酒泉回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備 吧臺式自助火鍋傳送帶
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產(chǎn)品名稱:
酒泉回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備 吧臺式自助火鍋傳送帶
產(chǎn)品型號:
FG-5
產(chǎn)品展商:
壹欣
產(chǎn)品價格:
0.00 元
簡單介紹
酒泉回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備 吧臺式自助火鍋傳送帶壽司傳送帶動力部分采用臺灣技術(shù)，電機采用城邦牌，特點：1. 起動平穩(wěn)，停車平穩(wěn)，防止食物掉落 2. 可實現(xiàn)無極調(diào)速，調(diào)速范圍寬，根據(jù)人員的多少適當調(diào)整輸送帶的速度 3. 對電機的保護功能更強 4. 節(jié)約能源，節(jié)電率達50%以上 5. 可正反轉(zhuǎn)，且切換方便 回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備、壽司輸送帶、回轉(zhuǎn)壽司輸送帶廠商提供旋轉(zhuǎn)火鍋傳送帶、壽司設(shè)備、旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備、壽司線、壽司輸送線、壽司旋轉(zhuǎn)輸送帶、壽司輸送設(shè)備、旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備、旋轉(zhuǎn)壽司輸送帶
壽司線 回轉(zhuǎn)壽司 壽司傳送帶 。
酒泉回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備 吧臺式自助火鍋傳送帶的詳細介紹
酒泉回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備 
酒泉 吧臺式自助火鍋傳送帶回轉(zhuǎn)壽設(shè)備 壽司線 以下簡單介紹一下壽司做法：
1. 飯是壽司比較重要的一個環(huán)節(jié)，選米應(yīng)該用日本短米，不能用長米，所以泰國香米之類是不行的。壽司飯應(yīng)該粘度適中，太干粘不起來，太濕卷出來的壽司也很不好吃?？床怀鲆涣Ａ５娘埩?。所以在煮飯時放水量是很重要的。我介紹我的經(jīng)驗，煮20cups米，放入23-24cups的水。
2. 壽司醋是用米醋加白糖和鹽煮成的，我們店的比例是： 醋8：糖6：鹽1（8cups醋，6cups糖，1cup鹽）要注意的是，在煮醋時不要把糖煮焦，看顏色可以看的出。
3. 將壽司醋拌如米飯中，按照20cups米加2cups醋的比例（店里的比例）這步很簡單，地球人都會。不過我個人認為應(yīng)該在拌飯時盡量不要"壓“拌。會把米壓扁破壞米粒的完整，影響美觀。
4. 接著就是包入壽司卷中的材料。你可以自由發(fā)揮，我在這里用的是黃瓜，牛油果，三文魚(salmon)和金槍魚(tuna)。
5. 將飯鋪在海苔紙上鋪飯時將手洗干凈，再濕點水在手上，為的是不讓飯粘在手上。手以雞爪狀（你想叫鷹爪也可以=.=)將飯,點點的鋪開。一邊留一定的空間，大概１／５。
6. 將料放在靠近留空的那邊。就可以卷了，在卷時將海苔向回拉一拉，為的是將料包緊不至于散料的現(xiàn)象發(fā)生。
再撒一些芝麻。
7. 在用竹排卷形時先將竹排包一層保鮮膜，為的是不粘飯。（但做內(nèi)卷的可以不用，就是海苔在外的那種)。
8. 在卷壽司時手指應(yīng)成環(huán)狀，這樣壽司才卷的圓。如果料出來了些，可以推進去用手壓一下。之后就可以切了，要直刀切，切整齊些才會好看?？梢栽诘渡蠞裥┧鬯竞芎唵?，關(guān)鍵是上面的魚片要切的好，純刀功的。將飯壓成長方形的團，不一定要很整齊。在上面抹一點芥末。將魚片蓋上即可。
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