食堂招商方案
為確保事情或工作高質量高水平開展，我們需要事先制定方案，方案是有很強可操作性的書面計劃。那么你有了解過方案嗎？以下是小編幫大家整理的食堂招商方案，希望能夠幫助到大家。
一、招商項目和范圍
項目：XX大學本部校區南苑餐廳：
1.一樓3號檔口（面積約為24㎡）。
經營范圍：符合學校餐廳經營的各種風味小吃（不能與餐廳現有項目雷同，可在報名時實地咨詢考察）。
2.二樓電腦、手機維修檔口（面積約為33㎡）。
經營范圍：電腦、手機維修及其配件銷售等（可在報名時實地咨詢考察）。
二、招商條件及要求
(一)加盟條件：
1.報名加盟者必須具有中華人民共和國公民資格，并無不良記錄。
2.餐飲檔口報名加盟者原則上具備2年以上經營相應規模食堂檔口的經驗。在以往餐飲經營中信譽良好，未發生過食物中毒事故、安全生產責任事故和債務糾紛（需提供合作高校的相關證明，即：合同復印件或餐飲主管部門提供的證明信）。
3.餐飲檔口報名加盟者必須具有符合餐飲行業的“長春市從業人員健康體檢合格證明”。
4.電腦、手機維修及其配件銷售等業務資質齊全，且在有效期內。
（二）加盟要求：
1.加盟者經營過程中不得私自轉包、轉讓，否則學校有權終止合同并沒收履約保證金5萬元。
2.加盟者要充分考慮市場物價變化引起的經營風險、懂經營、會管理及進行成本核算。在經營期間如遇到市場提價等因素，未經學校同意不得擅自提高價格。
3.加盟者在經營過程中應遵守國家有關法律法規并嚴格執行學校飲食服務中心的各項管理規定。
4.加盟者具有良好的管理體系和運行制度。
5.加盟者所加盟的餐飲項目應具有經營特色，且不與餐廳現有檔口花樣品種相沖突。
6.餐飲檔口從業人員需具有“長春市從業人員健康體檢合格證明”。
7.為確保食品安全，餐飲檔口所有食材原料必須在飲食服務中心備案的“協議供應商”處采購配送（“協議供應商”由XX大學自營食堂物資采購工作領導小組組織，業戶代表共同參與招商產生，每個品類不少于3家）。
8.餐飲檔口刷卡消費，不得收取現金。
三、相關費用
1.檔口采取加盟經營的方式。南苑餐廳餐飲檔口免收場地租賃費，按每月營業額的12%-25%（每月保底額由校方規定）收取一定比例的基本伙食平抑基金。電腦、手機維修檔口按固定額收取平抑基金。
2.水、電、燃氣費等由各檔口按實際發生量支付費用。
3.保潔費、低值易耗費及其它公攤費用按校方規定分攤。
四、評審原則及辦法
評審小組9人，成員由招商引進退出領導小組成員4人、學生代表3名（由校學工部門選派校、院部學生會代表）、外聘專家2名。
1.餐飲檔口
加盟者進行3分鐘陳述，陳述內容包括：工作經歷、本行業從事年限、業績成果、經營特色、飯菜價格、經營及服務理念等不同維度。加盟者還需自行準備文字材料，材料內容主要包括：人員配備、經營方案（包括經營品種、風味特色、原料的采購、衛生保障、價格的制定等）、規章制度、實施措施、違約責任的承擔與賠償等。
評審小組根據陳述情況進行排序。
2.電腦、手機維修檔口
加盟者進行3分鐘陳述，陳述內容包括：工作經歷、本行業從事年限、業績成果、經營及服務理念等不同維度。加盟者還需自行準備文字材料，材料內容主要包括：人員配備、經營方案（包括經營種類、價格的制定等）、規章制度、實施措施、違約責任的承擔與賠償等。加盟者在固定額2.7萬/年的基礎上進行報價，所報價格不得低于2.7萬/年，否則視為無效。
評審小組根據競價情況進行排序，價高者得；如報價相同，則進行第二輪報價，以此類推。
五、合同簽訂
評審后三個工作日內，飲食服務中心與第一加盟候選人作為加盟者簽訂合作經營《合同書》，有效期一年。
如第一加盟候選人主動放棄加盟經營權或三日內不能前來簽訂加盟經營合同，取消其第一加盟候選人資格，且誠信加盟保證金不予退還。同時，通知第二遞補加盟候選人作為加盟者簽訂合作經營《合同書》，依此類推。如該檔口加盟經營招商失敗，可重新組織招商或采取其它形式確定加盟經營者。
六、報名方式及要求
1.報名加盟人員，需攜帶身份證、戶口本及復印件，同時需提供加盟條件要求的證明材料(企業須帶齊相關資質材料原件及復印件）,到XX大學飲食服務中心南苑餐廳四樓405室報名，填寫報名表（見附件）。報名時間20xx年12月16日10:00至20xx年12月23日15:00。
2.以報名截止日期為限，報名加盟人員的每個家庭（以戶口本登記為準）只能對一個特色檔口的加盟經營報名，多報者將取消其加盟資格。
3.為確保招商活動公平有序進行，每位報名加盟者須繳納“誠信加盟保證金”（每個檔口5萬元），于報名截止日期三日內轉入XX大學指定賬戶（戶名：XX大學，開戶行：XX支行，賬號XXXXXXXXX，摘要：保證金），20xx年12月28日15:00前將轉賬證明復印件交到報名處，逾期未能繳納誠信加盟保證金者視為棄權（以實際到賬日為準）。屆時通知資格審查和評審時間地點。
4.對于未能與飲食服務中心簽訂《合同書》加盟者，將在招商結束后3個工作日內退還誠信加盟保證金；對于簽訂《合同書》加盟者，其誠信加盟保證金不予退還，轉為其履約保證金。
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