端午習俗征文
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端午習俗征文1
和去年一樣，這個端午和平常日子沒什么區別，只是家門口插了一把艾草，我連粽子都沒吃。對端午節的期待，只不過是多了一天假而已。
記得小時候，一到端午節，外婆、姑姑、阿姨都來了，家里搬出一張大桌子，上面擺滿了食材與器具，大家圍著一起包粽子。我也興致勃勃地參與其中，可我包不好，米總是從尖角縫里漏出來，好不容易包起來了，外婆又說，米沒壓實，線沒扎緊，煮起來不好吃。最后，總算包成了一個，樣子丑得很滑稽，大家一邊欣賞我的“杰作”，一邊笑：“這個粽子，等會就留著你自己吃吧。”“我才不愿給你們吃呢，自己包的更好吃。”我也不惱，跑進廚房，親自把這個粽子放進了大蒸箱的最上層。
等大家包好了粽子，就拿到大蒸箱里煮，這是一個漫長的過程，一般用慢火，粽子要在鍋里煮幾個小時，接著還需要捂好長時間，這樣蒸出來的粽子才又糯又有粘性。而這煮的當兒，我們就會一整天在家里窩著，難得有這樣的時間一家人聚在一起聊聊天兒。
其實，粽子的味道真的不怎么樣，吃粽子，也就吃的一種情懷。當然，粽子里飄出來的清香倒是實實在在的，家人在一起包粽子時的'歡聲笑語也是久久散不去的。
可是現在，大家都吃買來的粽子，畢竟是買來的，吃起來肯定沒自家包的好吃，而且餡兒也少，這也是我現在不喜歡吃粽子的原因吧。更重要的是，再也沒有了家人圍在一起包粽子的溫馨了。
雖說端午節是我國傳統的節日，可現在大家過這個節也就是走過場，還沒有人家的萬圣節、圣誕節隆重呢。
何時重“拾”屬于我們的端午呢?
端午習俗征文2
中華民族傳統節日的逐漸淡化與消亡，是近年來文化界的熱門話題之一，幾乎每年的春節和中秋節，都會有人出來念叨一番。有人甚至將這歸因于“洋節”的流行，認為其實質是強勢文化侵入導致的本土文化衰退。至少有兩方面的因素，是不容忽視的：一方面，是社會生活水平的普遍提高，特別是城市居民，過去的節日特定食品如今隨時可以享用，周末的休閑娛樂可以比過去的節日還豐富，傳統節日自然就淡化了;另一方面，傳統節日是在過去的生活節奏中產生的，或者可以說與舊時農業社會的生活節奏相依存，在今天這個社會大變革的轉型時代，生活節奏空前加速，可能是人們不得不疏離傳統節日的更重要原因。換個角度說，“洋節”是伴隨當代生活節奏一起進入中國的，所以最先接受“洋節”的，恰恰正是最能適應當代生活節奏的青少年。與人們對春節與中秋的不能忘情相比，端午與重陽這兩個傳統節日就更是漸行漸遠。
粽子似乎是端午節的標志。其實南京習俗，吃粽子并不限于端午節，但端午節一定要吃粽子。只是南京的粽子好像從來就沒有出過大名，說到粽子之類的江南小吃，人們只會想起蘇州和杭州。
包粽子本該用糯米，因其黏性好，可以黏住惡龍的牙齒，免得它去傷害屈原。然而一般人家只能以粳米摻少許糯米，甚或以秈米為主，摻上粳米和少許糯米，因為在計劃供應的糧食中，粳米和糯米都是限量供應的，糯米尤少，大約一個節期一人只有一斤，且價格也要高幾分錢。貧寒人家，不得不做這種算計。包粽子的米也需要泡一段時間，使其吸收一定水份，容易煮熟，但也不能泡得過久，否則會酥成米粉，那就只能做元宵了。
家里常包的是白米粽，偶或也能包點夾心粽。一種是素心，在米里摻上紅豆，或紅豆沙，或去了核的棗肉;肉粽，是將過年時省下的.臘肉，切成肉丁，每只粽子里包入二三丁，吃時揭開粽葉，只覺肉香撲鼻。
不同內容的粽子還得放在一鍋里煮，就要變換粽子的形式或在扎線上作出記號，以利辨識。常見的有四角粽與小腳粽，后者較難包得規整。包粽子是女人的事，家中的母女婆媳，圍坐在木盆邊包粽子，也是一種手藝的考試與較量。有時鄰家的女人也湊過來看，品頭評足;自恃手藝好的人，還會大方出手，動作麻利優美地包出個挺括的粽子來，得意洋洋地享受一串贊美。近年超市里賣的粽子多是四角，甚或如日本式，簡單地折成一個長方體，全無藝術可言。煮粽子也要算技術活，往往是頭一天晚上煮開了，就焐在煤爐上，夜里要起來看幾次，不能耗干了水，更不能煮得夾生。那一夜里，真是滿室生香。
端午習俗征文3
中華傳統文化源遠流長，十分深厚，每一個節令都對應一個節日，在這諸多節日中，我最喜歡端午節。
每年的五月初五是端午節。這一天早早的，大街小巷，家家戶戶都彌漫著清新的粽葉香。這一天人們要吃粽子，所以不論是商家店鋪，還是尋常人家都早早泡好粽葉，備好黏米和餡料準備包粽子。這不，一大早粽子就似變魔術般被包好，煮熟了。這時心急的小孩子望著冒著熱氣的粽子會吵著要吃，而大人會耐心地哄道：“先等一會兒，用涼水拔一下再吃吧。”終于可以吃了，小孩子迫不及待地剝開粽葉，那好看的，黏黏的粽露了出來，咬一口真是香粽爽滑，三口兩口吃掉后，小孩子一般還要吃，誰讓它這樣香甜又可口呢!大人往往笑著說：“吃吧，吃吧，多吃幾個啊!”因為這一年里只這一個端午，也只有這一天包出的粽子，吃到人們嘴里，才會有不同于往日的味道。
說到端午吃粽子，這里還有一個小>故事呢。我國古代有一位詩人叫屈原，他因為國家淪陷，而又不肯向敵人屈服，最后投江了。后人為了紀念他，選擇在這一天包粽子投進江里。后來這一習俗廣為流傳，直到今天。
端午的'這天不只吃粽子，還有別的活動。南方的一些城市這天會舉行龍舟比賽。這一天大人，小孩兒紛紛涌向比賽的地方，這個比賽可是人們盼望已久的。而在我們這里這一天不僅家家包粽子吃，還會買些艾葉放在家里。更好趣的是街上會有賣小飾品的，這些飾品就是小孩子戴的香袋。小巧玲瓏的，袋子上還繡著精致的五毒圖案，小孩子戴上可以保平安。這些小飾品都很可愛，惹得過往的人駐足觀看，非要買上一個才心滿意足離開。
端午快臨近了，我深深地期盼著。那清甜的粽香，它在我的心中已深深地扎下了根，我熱切地盼望著它的到來。
端午習俗征文4
還記得20xx年的那個端午節嗎?端午節哪天，中山舉行了一個具有民族特色的民俗活動——那就是賽龍舟。
端午節那天，人們陸陸續續地趕到岐江河邊準備觀看一年一度的賽龍舟。他們一邊吃著香噴噴的粽子，一邊觀看精彩的賽龍舟比賽。
幸好那天我和媽媽來地比較早，搶到了一個看賽龍舟的`好位置。不到一會兒，岐江河邊已經人山人海、水泄不通了。看，那些龍舟有些還是舊的，帶走一些傳統的“味道”。而那些新龍舟外表刻著幾條龍，只見那些龍張牙舞爪，活靈活現，代表著我們中國人是強大的!
不久，龍舟比賽開始了，聽見裁判有力地喊“1.2.3。開始!”賽龍舟的運動員就使勁地出力劃，看那些水花四處飛濺，就知道他們是有多么地賣力了。只聽見河岸上的觀眾們熱情地叫喊“加油!加油!加油…”正在比賽的人也在鏗鏘有力、有節奏地喊“一二，一二，一二…”他們聽到站在船頭敲鼓的人用力地敲著鼓“隆隆，隆隆，隆隆…”就像火把點燃了他們激情的靈魂，越喊越大聲、越劃越有力，比賽也就越來越精彩了。眼看他們每個隊不分上下、窮追不舍，到底會是哪個隊會贏呢?答案即將揭曉。群眾的眼睛是雪亮的，三號隊的隊員們多么配合、多么團結。功夫不負有心人，三號對比其他隊略勝一籌，結果是三號隊脫穎而出取的了第一名。隨著岸上觀眾們的歡呼聲，三號隊的代表迎著一顆驕傲、自豪的心，走上了領獎臺……
比賽結束后，人們滿懷歡喜地回家了。隨后岐江河恢復了平靜。人們回到了屬于自己的世界…耳畔的雞啼聲又一如既往得響起來了。
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