食品安全征文500
【1】食品安全征文500字
食品安全是關(guān)系著人民群眾的身體健康和生命安全、經(jīng)濟健康發(fā)展、國家安定和社會發(fā)展與穩(wěn)定的重大問題。
目前我國食品安全面臨的挑戰(zhàn)和存在的問題主要有：食品制造過程中使用劣質(zhì)原料，添加有毒物質(zhì)的情況仍然難以杜絕;
超量使用食品添加劑，濫用非食品加工用化學(xué)添加劑，加工食品過程中使用劣質(zhì)原料;
農(nóng)產(chǎn)品、禽類產(chǎn)品的安全狀況也不容樂觀;抗生素、激素和其他有害物質(zhì)殘留于禽、畜、水產(chǎn)品體內(nèi);
面臨轉(zhuǎn)基因食品的潛在威脅，盡管目前還沒有足夠證據(jù)證明轉(zhuǎn)基因食品對人類有害，但轉(zhuǎn)基因食品安全性問題已引起人們的密切關(guān)注。
??我在想：牛奶里不加三聚氫氨就沒有方法提高蛋白質(zhì)了嗎?火鍋里不加一滴香就沒有辦法讓湯更香嗎?
農(nóng)產(chǎn)品不加防腐劑就沒有辦法光鮮地上餐桌嗎?不是的!牛肉難道不比加了牛肉膏的豬肉更好嗎?正常的豬瘦肉難道不比瘦肉精養(yǎng)大的豬肉更好嗎?
正常的玉米饅頭難道不比色素饅頭更可口嗎?答案一定是肯定的。
根據(jù)我所了解到的， 就食品安全問題概括起來，有如下三個特點：一是問題食品的涉及面越來越廣。
問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜、豆制品、水產(chǎn)品等傳統(tǒng)主副食品，擴展到水果、酒類、干貨類、奶制品、炒貨食品等，呈立體式、全方位態(tài)勢。
二是問題食品的危害程度越來越深，已從食品外部的衛(wèi)生危害走向了食品內(nèi)部的安全危害。
過去只注意食品細(xì)菌總數(shù)，現(xiàn)在是深入食品內(nèi)部的農(nóng)藥、化肥、化學(xué)品殘留。
三是制毒制劣手段越來越多樣、越來越“深入”、手法越來越隱蔽，從食品外部的走向內(nèi)部的、從物理的走向化學(xué)的。
從曝光的有毒有害食品看，犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門，難以想象，已到了“不怕你做不到，就怕你想不到”的地步。
2008 年“三鹿事件”發(fā)生后，整個社會對食品安全問題日趨關(guān)注，正是在這樣的背景下，中央把食品安全問題提到了前所未有的高度，但是為什么食品安全問題還是層出不窮呢?我覺得產(chǎn)生食品安全問題的原因是多方面的。
法律層面，法律法規(guī)不完善，標(biāo)準(zhǔn)雜亂無序，法制意識淡漠;道德層面，如道德缺失，社會責(zé)任感淡薄，人與人之間信任度的降低;
監(jiān)管層面，監(jiān)管缺失，失職瀆職，地方保護(hù)，專業(yè)能力缺乏，監(jiān)管對象的龐大和監(jiān)管力量的弱小;
社會層面，媒體的炒作，人民群眾的非理性恐慌，消費意識的誤區(qū)，信息的不對稱;環(huán)境層面，環(huán)境污染，農(nóng)藥、獸藥等的濫用，高科技環(huán)境下，新的非法添加物不斷更新?lián)Q代等等。
總之，食品安全問題是現(xiàn)代社會發(fā)展到一定程度，人民群眾日益增長的對健康安全的要求與上層建筑之間的矛盾。
古人有云：“王者以民為天，而民以食為天。” 既然產(chǎn)生食品安全問題的原因是多方面的，解決食品安全問題也是要全社會共同努力才能逐步提高。
面對如此嚴(yán)重的食品安全問題，我們又該做出什么樣的措施呢?一是增強全民食品安全意識，引導(dǎo)群眾樹立正確的理性的消費意識，建立完善及時的對稱的信息共享平臺，理性消費，正視食品安全問題，避免不必要的恐慌。
二是加強立法，完善監(jiān)管。
建立健全法律法規(guī)，增加非法食品的違法成本，完善監(jiān)管體系，嚴(yán)格執(zhí)法，強化多部門合作，形成監(jiān)管合力。
三是加強宣傳，強化主體責(zé)任。
對食品生產(chǎn)，流通等環(huán)節(jié)開展法律宣傳，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任意識，進(jìn)一步樹立食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全第一責(zé)任人的思想，從主觀上杜絕非法添加和濫用食品添加劑等違法行為。
從嚴(yán)管理，完善內(nèi)部管理制度，從制度上確保食品安全。
四是發(fā)揮媒體的監(jiān)督作用。
要從根本上解決食品安全問題，就必須引入獨立的第三方監(jiān)督，這個第三方從本質(zhì)上說應(yīng)該是廣大消費者，但由于消費者過于分散，所以獨立的媒體監(jiān)督往往就成為消費者的最佳代理人。
尤其是網(wǎng)絡(luò)媒體，具有成本低、傳播速度快、輿論壓力大等特點，實際上近年來多起食品安全事件的輿論監(jiān)督主力都是網(wǎng)絡(luò)媒體。
以上是從國家和社會這個大的方面來說的，那么從小的方面即我們自身對于食品安全的對策又有哪些呢?我想說的是我們在日常生活中，也要學(xué)會聰明的選購食品，要遵循以下幾個小原則：一、注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標(biāo)識是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容。
三、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期，注意食品是否超過保質(zhì)期。
四、看產(chǎn)品標(biāo)簽，注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
五、看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
六、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況，注意有無健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無防蠅防塵設(shè)施。
七、看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
八、購買肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場、“放心店”購買，慎購游商(無固定營業(yè)場所、推車銷售)銷售的食品。
九、妥善保管好購物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù)，以便發(fā)生消費爭議時能夠提供維權(quán)依據(jù).
一個國家，如果沒有國民素質(zhì)的提高和道德的力量，絕不可能成為一個真正強大的國家、一個受人尊敬的國家，
而一個國家國民素質(zhì)的提高不單單體現(xiàn)在知識能力上，更多的是體現(xiàn)在生活中的大大小小事情，體現(xiàn)在人們的衣食住行上。
一個連安全食品都吃不上的民族是可悲的民族。
民以食為天，食以安為先，我們相信，只要有關(guān)部門嚴(yán)格監(jiān)管，市場積極配置資源，企業(yè)的誠信經(jīng)營，媒體發(fā)揮正面作用，消費者樹立正確消費觀，食品安全問題終會解決，讓我們企盼這一天早日到來，我們都可以吃上放心的食品。
【2】食品安全征文500字
在我們的生活中，最重要的莫過于食品、水。
隨著科技的發(fā)展、生活的提高，食品的種類也變得豐富多彩，然而，有些不法商販開始乘機向人們的食品里下“毒”，以此來增加食品的美味，每年有多少兒童、大人死于食品中毒。
現(xiàn)在的食品安全問題成為人類生存的一大隱患，食品安全這個問題值得我們?nèi)ヌ骄俊?/p>
--題記
在我們熟知的肯德基、麥當(dāng)勞快餐店，里面的雞就添加了大量的激素。
以前我就是肯德基的忠實顧客，對新奧良烤翅白吃不厭，我一直認(rèn)為他們價錢妥當(dāng)、味道鮮美。
可當(dāng)我看到網(wǎng)上爆發(fā)肯德基的雞添加大量激素的消息，我對烤翅感到惡心，更對這些人感到惡心!我毅然退出他們忠實顧客的行列，我希望還在吃這些烤翅的朋友們，不要再吃了!對于添加大量激素這種雞，我們不能再吃，不能再拿自己的生命當(dāng)兒戲;對于他們這種無良商販，我們不能再買，不能再讓他們賺黑心錢!
在我們的后代、姐妹、兄妹——嬰兒，他們的初成長過程中，通常是以奶粉為主，有的不法商販，為了讓奶粉里含有高的蛋白質(zhì)，他們在奶粉里大做文章。
甘肅《蘭州晨報》等媒體首先以“某奶粉品牌”為名，爆料毒奶粉事件，三鹿穩(wěn)坐泰山，一副事不關(guān)己的模樣。
由于報道中有關(guān)該奶粉的品牌名稱等信息都被隱去，網(wǎng)友還發(fā)動對該奶粉展開人肉搜索，號召找出該涉嫌致病奶粉的品牌名稱，以免更多無辜嬰兒受害。
后面的事情發(fā)展一波三折，三鹿的回答前言不搭后語，最后無奈承認(rèn)，還假惺惺地向人們道歉。
如今不法商販?zhǔn)窃絹碓絹聿瘢麄儾粌H給老人、大人、青年、兒童，他們竟然還在向嬰兒下毒，親手毒害自己的下一代!提醒大家在為寶寶挑選奶粉時，一定要加倍注意安全。
食品安全是生活中一大重要的隱患，倘若繼續(xù)放任不管，我們的未來將會很渺茫、很渺茫
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