中秋習俗

時間：2022-09-22 09:41:37 常識大全

中秋習俗

　　中秋節，又稱祭月節、月光誕、月夕、秋節、仲秋節、拜月節、月娘節、月亮節、團圓節等，是中國民間的傳統節日。中秋節源自天象崇拜，由上古時代秋夕祭月演變而來。下面是小編為大家收集的中秋習俗，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

中秋習俗

　　掛燈拜月：

　　福建浦城女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽。在建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋，兒女多在拜月時請月姑。龍巖人吃月餅時，家長會在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習俗是源于月餅中藏有反元殺敵訊息的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。

　　走月亮：

　　以前江蘇地區的婦女，在中秋夜要走月亮。一般是結伴在月下游玩，或互相走訪，或拜佛庵，或舉行文藝活動。據說蘇州婦女走月亮，至少要走過三座橋，稱為走三橋。有的要走過更多的橋而不許重復，這就不僅動體力，還須動智力。清周宗泰《姑蘇竹枝詞》云：中秋共把斗香燒，姐妹鄰家舉手邀。聯袂同游明月巷，踏歌還度彩云橋。

　　燒抖香：

　　江蘇省無錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。

　　點燈塔：

　　中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔還要用磚塊砌成，約占塔高的1/4，然后再用瓦片疊砌而成，頂端留一個塔口，供投放燃料用。中秋晚上便點火燃燒，燃料有木、竹、谷殼等，火旺時潑松香粉，引焰助威，極為壯觀。民間還有賽燒塔規例，誰把瓦塔燒得全座紅透則勝，不及的或在燃燒過程倒塌的則負，勝的由主持人發給彩旗、獎金或獎品。據傳燒塔也是元朝末年，漢族人民反抗殘暴統治者，于中秋起義時舉火為號的由來。舞火龍：舞火龍是每年農歷八月十五（中秋節）的漢族民俗文化活動，代表地是香港。據說舞了火龍后可以趨吉避兇，風調雨順。以前用稻桿扎成龍頭、龍身的形狀，插上燃著的香，由青壯小伙子赤膊上陣，揮舞舞動。傳說龍能行云布雨、消災降福，象征祥瑞，所以以舞龍的方式來祈求平安和豐收就成為全國各地漢族的一種習俗。

　　放天燈：

　　廣州從化市呂田鎮草埔孫屋，每年中秋節都以放飛“孔明燈”的方式祈福保平安。放孔明燈，是讓出外工作的兄弟都回來過節，就是團團圓圓的意思，大家都能看到。一些地方還形成了很多特殊的中秋習俗。除了賞月、祭月、吃月餅外，還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等

　　中秋節，是我國最重要的傳統節日之一，為每年農歷八月十五。“中秋”一詞，最早見于《周禮》。根據我國古代歷法，一年有四季，每季三個月，分別被稱為孟月、仲月、季月三部分，因此秋季的第二月叫仲秋，又因農歷八月十五日，在八月中旬，故稱“中秋”。到唐朝初年，中秋節才成為固定的節日。中國地緣廣大，人口眾多，風俗各異，中秋節的過法也是多種多樣，并帶有濃厚的地方特色。中秋節一般有吃月餅以及賞月的習俗。吃月餅：我國城鄉群眾過中秋都有吃月餅的習俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。

　　月餅最初是用來祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見于南宋吳自牧的《夢梁錄》中，那時，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起，寓意家人團圓的象征。月餅最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，有了專門制作月餅的作坊，月餅的制作越越來越精細，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心愿，月餅還被用來當做禮品送親贈友，聯絡感情。賞月：在中秋節，我國自古就有賞月的習俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。

　　設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風更盛，據《東京夢華錄》記載：“中秋夜，貴家結飾臺榭，民間爭占酒樓玩月”。每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面，牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺，一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團圓子女，共同賞月敘談。

　　明清以后，中秋節賞月風俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。

　　拓展閱讀：

　　宋代中秋習俗介紹

　　一、節日飲食習俗

　　中秋節必吃月餅的習俗在宋代還沒有開始，但宋代的中秋節也有很多相應季的節日食飲，頗具考究。據孟元老《東京夢華錄》記載:“中秋節前，諸店皆賣新酒，重新結絡門面彩樓花頭，畫竿醉仙錦篩。市人爭飲，至午未間，家家無酒，拽下望子。是時鰲蟹新出，石榴、漓勃、梨、棗、栗、李萄、弄色帳桔，皆新上市”。從文獻記載看，當時宋代的節物風俗重在賞新，品嘗石榴、棗、栗、桔、葡萄等時新水果，飲新酒等習俗都具有“秋嘗”的意味。這些典型的中秋食飲在中秋詞里也有被提及:“已是三堪樂，更是百無憂。山朋溪友呼酒，互勸復爭酬。釣水肥鮮采樹甘鮮梨栗，租一齊收。”“黃橙紫蟹，映金壺激艷，新酷浮綠。共賞西樓今夜月，極目云無一粟。”(陸淞《念奴嬌·和李漢老}));“水精盤，妒魚膾，點新橙。鵝黃酒暖，纖手傳杯任頻斟。”(朱敦儒《水調歌頭·和董彌大中秋》……其實人們在中秋節品嘗這些食飲，并不僅僅是為了滿足口腹之欲，而是重在感受節日、享受生活。

　　二、賞桂、觀潮習俗

　　八月中秋正是丹桂飄香的季節，因此宋代中秋節還有了賞桂之俗。對月遙想月中桂，縱目欣賞人間桂。再聯想吳剛伐桂，月中桂子落入人間等傳說，就更易激發詞人的靈感，增添節日情趣。像張元干的《南歌子，中秋》就反映了眾人賞桂的習俗:“涼月今宵滿，晴空萬里寬。素娥應念老夫閑。休教凝佇向更闌。飄下桂華-聞早、大家看。”;又如“憶對中秋丹桂叢。花在杯中，月在杯中。”(辛棄疾《一剪梅·中秋無月》)，虛實結合地描寫了月下賞桂的佳趣。

　　中秋觀潮的風俗也由來以久，早在漢代枚乘的《七發》中就有了相當詳盡的記述，并且對潮水的壯觀景色極盡鋪張描繪之能事。至唐宋時，中秋觀潮之風更盛，尤以南宋為最。據吳自牧《夢梁錄》記載:“臨安風俗……西有湖光可愛，東有江潮堪觀，皆絕景也。每歲八月內，潮怒勝于常時，都人自十一日起，便有觀者，至十六、十八日傾城而出，車馬紛紛，十八日最為繁盛”。而全國以浙江觀潮最為盛況空前，弄潮活動也更具規模。《武林舊事》卷三<觀潮>云:“浙江之潮，天下之偉觀也，自既望以至十八日為最盛……吳兒善泅者數百，皆披發文身，手持十幅大彩旗，爭先鼓勇，溯迎而上，出沒于鯨波萬初中，騰身百變，而旗尾略不沾濕，以此夸能。而豪民貴宦，爭賞銀彩。江干上下十余里間，珠翠羅綺溢目，車馬塞途，飲食百物皆倍彎常時，而徽賃看幕，雖席地不容間也。禁中例觀潮于天開圖畫，高臺下瞰，如在指掌。都民遙瞻黃傘堆扇于九霄之上，真若簫臺蓬島也。”雖然八月觀潮的時日持續得很長，但人們覺得選擇中秋節當日觀潮，景象勢必更加奇妙。因為中秋之月與江水之潮，兩臻妙境，堪稱雙絕。

　　三、拜月、燃燈習俗

　　拜月與賞月不同，賞月是娛樂，而拜月是信仰。中華民族自上古便有敬天禮地的習俗，對月神的崇拜古己有之。早在周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月儀式。到了宋朝，民間對月神的崇拜仍然在緩慢發展，中秋月圓時，人們都會對其虔誠祭拜，以求愿望達成。金盈之的《新編醉翁談錄》里記載了京城拜月的習俗:“京師賞月之會，異放他郡。傾城人家，不以貧富，能自行者至十二三，皆以成人之服飾之。登樓或放庭中焚香拜月，各有所期。男則愿早步蟾宮，高攀仙桂……。女則愿貌似嫦娥，圓如潔月。”劉辰翁的《虞美人·壬午中秋雨后不見月》詞里就談到了拜月之事:“眼前兒女意堪憐……便似佳期誤。笑他拜月不曾圓。”除了拜月之外，南方還有燃燈的習俗。中秋夜，高懸的明月與地上的燈火交相輝映，高貴之家燈高達數丈，家人聚在燈下歡飲為樂，一般百姓家則樹以竹竿，掛兩顆燈籠自取其樂。各地街市也多懸燈，以助月色，其盛僅次于元宵節。

　　正如侯真詞中所說“況楚風、連陌競張燈，如元夕。”(((滿江紅·中秋上劉恭甫舍人》)。而浙江的中秋夜還有放水燈的習俗。據周密《武林舊事》記載，中秋夜“燈燭華燦，竟夕乃止。此夕浙江放?一點紅?羊皮小水燈數十萬盞，浮滿水面，爛如繁星，有足觀者。或謂此乃江神所喜，非徒事觀美也。”這一風俗在宋詞中也可窺見:“碧樹陰圓，綠階露滿。金波澈艷堆瑤盞。”(毛傍《踏莎行·中秋玩月》)。中秋夜于江面上布滿燈盞，著實引人注目。但據說放水燈更多是為討江神喜歡，并非純粹為了觀賞。

　　四、賞月、玩月習俗

　　賞月的風俗來源于祭月，它將嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。待到宋時，方形成了以賞月活動為中心的中秋民俗。且他們賞月的形式也是豐富多彩:富者多搭彩樓，貧者多寄好酒樓，好游者則或登于山、或泛于水，文人賦詩，俗士講古，通宵達旦。

　　正因為“不比尋常三五夜，萬家齊望清輝”(鄭無黨《臨江仙)))，故而中秋之夜詠月也成了宋代文人必做的節日功課。宋代文人賞月玩月的詞作極多，從宮廷到家宴、從都城到鄉下，詞作中隨處可見對中秋夜人們賞月玩月盛況的反映。如朱敦儒《念奴嬌·約友中秋游長橋，魏悴邦式不預，作念奴嬌，和其韻》描寫了眾文士泛舟賞月，文雅風流的情景:“旋整蘭舟，多攜芳醞，笑里輕帆舉。松江纜月，望云飛掉延佇。別乘文雅風流，新詞光萬丈，珠連錦聚。”;中秋時節登山

　　以賞月也是別具風情的:“準擬中秋快客情。新亭雨后喜登臨。彩蟾特地中宵出，吹散層云十日陰。”(曹勛《鶴鴿天》);至于登樓賞月更是文人墨客必不可少的節日項目，因為大家認為“今夕不登樓，一年空過秋。”(高觀國《菩薩蠻》)。故而當夜色降臨人們往往“喜見中秋，急載酒、登樓邀月”(京撞《滿江紅·中秋邀茶嘈二使者，不見月》)，“看山兼看月，登閣復登樓。”(張干元《水調歌頭·和蘿林居士中秋》)。朱敦儒的《柳梢青》還反映了中秋文人們集會玩月的風氣：“八月桂影連燈影，人間秋夕祭月夕。”

　　宋代中秋詞里淋漓盡致地展示了兩宋中秋節的風土民俗，這一獨特的民俗文化視角，為后人探視宋人的民俗心理和文化性格開啟了一扇別樣的窗口。

　　我國各民族的中秋習俗

　　蒙古族“追月”：中秋之夜，蒙古人愛做“追月”的游戲。人們跨上駿馬，在銀白色月光下，奔馳在草原上，他們朝西放馬奔馳，月亮由東方升起，墜落天西方。執著的蒙古騎手，不到月亮西下，“追月”不止。

　　藏族“尋月”：西藏一些地區的藏族歡度中秋的習俗是“尋月”。中秋夜晚。男女青年和娃娃們，沿著河流，跟著倒映的明月，把周圍河塘中的月影找遍，然后回家團圓吃月餅。

　　赫哲族“祭月”：在我國東北的赫哲族聚居地，每逢中秋佳節，人們采葡萄、梨子祭月。相傳是為了紀念一個聰明、勤勞的赫哲族媳婦。她受不了婆婆的虐待，跑到江邊向月亮求救。最后終于奔到了月亮上。

　　德昂族“串月”：云南潞西的德昂族青年男女，每逢中秋明月高掛、分外明亮的時候，山頭寨尾，不時傳來一陣陣悠揚動聽的葫蘆笙，男女青年在一起“串月亮”傾訴衷情。有的還通過“串月亮”送檳榔、送茶，訂下了婚約。

　　侗族“行月”：廣西侗族以行月的方式歡度中秋。月亮升起的時候，經充分準備的蘆笙歌舞隊，踏著月色來到鄰近的山寨賽舞，引來觀眾里三層外三層。近看樂聲震耳、舞姿婆娑，遠望恰似一塊偌大的舞臺飄在如水的月色里。

　　高山族“觀月”：我國高山族同胞，每逢中秋之夜，他們穿著節日盛裝，聚集在灑滿月亮銀輝的日月潭。歡跳“托球舞”，集體“觀月”。他們還模仿大尖、水花托日的樣子，用竹竿托起象征太陽和月亮的彩球，不讓彩球落地，以求得日月昌明、風調雨順、五谷豐登。據說是為了紀念傳說中的青年夫婦大尖哥和水花姐。

　　苗族“鬧月”：每逢中秋之夜，苗族群眾都喜歡舉行“鬧月”活動。中秋之夜，沐浴著如絲如縷的月亮，吹響悠揚的蘆竹，跳起苗族歌舞。青年們在“鬧月”中互相尋找意中人，互相表白要像月亮和清水一樣，心地純潔明亮，永結百年之好。

　　阿細族“跳月”：阿細人過中秋的傳統習慣是“跳月”。中秋之夜，從各個村寨聚集到山村中的開闊地，披紗的姑娘跳起來了，肩負大三弦的小伙子跳起來了。然而，尤為撩人的還是那種青年男女們表達愛慕之情的對歌，仿佛月亮也聽得為之動情動容。

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