餐桌上需了解的禮儀常識
餐桌上禮儀常識
ａ.商業性拜訪
●務必準時；
●等待的時期，不要向秘書或者接待人員做任何要求；
●如果等待的時間很長，可不要把氣發在秘書或接待人員身上；
●如果在唔談時有電話進來，問問對方需不需要私底下接電話；
●最后，無論這次會面是否達成你的任務，都應該謝謝對方的接見；
ｂ.餐桌上的儀態
何時入席
如果你是客人，等主人示意你坐下時，才坐下。如果主人徑自坐下而沒有示意你坐在哪里，你就坐在最靠近他的位置。
如果你是主人，則以和緩的動手，指向某張椅子并對客人說：“請坐這里。”
自行取菜
自行取菜時明智的做法是，在第一輪的時候只拿少量的食物。
暫停進食
當你暫停用餐，無論是要停下來喘口氣、聆聽別人的說話，或者離席去打電話，請把你的叉子和刀子向內帶點角度，一左一右的斜放在盤子上。
正確的使用餐具
依照歐陸式的進餐方式，是以左手握叉，右手握刀。
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