餐桌座位禮儀
我們的餐桌已經走向國際化，讓我們得以嘗遍天下美食。但是我們也要多學習一下餐桌禮儀。下面是小編為你準備的餐桌座位禮儀，希望對你有幫助！
中餐不同西餐，座位有很大的講究。如果只是知道一部分，到時可能會出錯。你需要詳細了解餐桌禮儀座位排列。
餐桌上的座次宴請客人，一般主陪在面對房門的位置（或是背靠墻、柜臺的位置），副主陪在主陪的對面，1號客人在主陪的右手，2號客人在主陪的左手，3號客人在副主陪的右手，4號客人在副主陪的左手，其他可以隨意。餐桌的位置基本就是這些，“主陪”“主賓”“副陪”“副主賓”這四個位置也基本是一樣的。以上主陪的位置是按普通宴席掌握，如果場景有特殊因素，應視情而定。
1、“主陪”位置：主陪是請客一方的第一順位，即是請客的最高職位者，或陪酒的最尊貴的人。位置在正沖門口的正面。主要作用基本就是莊主，把握本次宴請的時間，喝酒程度等。
2、“副陪”位置：副陪是請客一方的第二順位，是陪客者里面第二位尊貴的人。位置在主陪的對面，即背對門口。這個位置更多的是帶動客人喝酒。
3、“叁陪”位置：有些地方是沒有這個位置的，位置在主陪的右手邊第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主賓”夾在中間，便于照顧。
4、“主賓”位置：主賓是客人一方的第一順位，是客人里面職位最高者或地位最尊貴者做的地方。位置在“主陪”的右手邊。
5、“副主賓”位置：是客人一方的第二順位。位置在“主陪”的左手方。
6、“三賓”位置：副賓是客人一方的第三順位。位置在“副陪”的右手方。
7、“四賓”位置：副賓是客人一方的第四順位。位置在“副陪”的左手方。
長桌禮儀
在西餐宴會上，人們所用的餐桌有長桌、方桌和圓桌，有時還會以之拼成其他各種圖案，不過最常見、最正規的西餐桌當屬長桌。西方人非常重視餐桌禮儀，越是正式的場合，座次安排就顯得越是重要。下面金凱莎網小編就來介紹一下西餐排位的具體情況，學習它將有助于更好地理解和掌握排位的基本原則。
以長桌排位時，一般有兩種方法，一種是男女主人在長桌中央對面而坐，餐桌兩端可以坐人；另一種是男女主人分別就坐于長桌的兩端。有的時候如果用餐者人數較多，還可以把長桌拼成其他圖案，以便妥善安排大家一道用餐。
宴請客人，一般主陪在面對房門的位置，副主陪在主陪的對面，1號客人在主陪的右手，2號客人在主陪的左手，3號客人在副主陪的右手一側，4號客人在副主陪的左手一側，其他可以隨意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握，如果場景有特殊因素，應視具體情況而定。在絕大多數情況下，西餐的座次問題，更多地表現為位次問題。因此，以下我們主要談的是西餐的位次問題。排列西餐的位次，一般應依照一些約定俗成的常規進行。與中餐相比，西餐的座次排列有許多不同之處，以下對此具體介紹。
1、女士優先
在西餐禮儀里，女士處處受到尊重。在排定用餐位次時，主位一般應請女主人就座，而男主人則須退居第二主位。
2、面門為上
面門為上有時又叫迎門為上，意思是指面對餐廳正門的位子，通常在排位次的序列上要高于背對餐廳正門的位子。
3、以右為尊
在排定位次時，以右為尊仍然是基本原則，就某一特定位置而言，其右側之位高于其左側之位。例如，應安排男主賓坐在女主人右側，安排女主賓坐在男主人右側。
4、恭敬主賓
在西餐禮儀里，主賓極受尊重。即使用餐的來賓中有人在地位、身份、年紀方面高于主賓，但主賓仍然是主人關注的中心。在排定位次時，應請男、女主賓分別緊靠女主人和男主人就座，以便受到較多照顧。
5、交叉排列
用中餐時，用餐者經常可能與熟人，尤其是與其戀人、配偶在一起就座。但在用西餐時，這種情景便不復存在了。正式一些的西餐宴會一向被視為交際場合，所以在排列位次時，男女應當交叉排列，生人與熟人也應當交叉排列。因此，一個用餐者的對面和兩側往往是異性，而且還有可能不熟悉或者不認識。這樣做的最大好處是可以廣交新朋友，同時也要求參加餐會者最好是雙數，并且男女人數各半。
6、距離定位
一般來說，西餐桌上位次的尊卑也跟中餐一樣，往往與其距離主位的遠近密切相關。在通常情況下，距主位近的座位高于距主位遠的座位。
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