食堂經營服務合同
隨著廣大人民群眾法律意識的普遍提高，合同起到的作用越來越大，簽訂合同能促使雙方規范地承諾和履行合作。相信大家又在為寫合同犯愁了吧，下面是小編精心整理的食堂經營服務合同，僅供參考，歡迎大家閱讀。
食堂經營服務合同1
甲方：
負責人：
聯系方式：
地址：
乙方：
負責人：
聯系方式：
地址：
為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的'權利和義務，特訂立本合同。
一、承包內容及經營范圍
承包經營甲方職工食堂，負責供應甲方職工（早、午、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應后，可根據職工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內（包括宿舍）進行非法經營、活動和作其它用途。
二、餐費標準：
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：
管理人員：早餐______元/人；午餐______元/人；晚餐______元/人；夜宵餐______元/人；通宵餐______元/人。
普通員工：早餐______元/人；午餐______元/人；晚餐______元/人；夜宵餐______元/人；通宵餐______元/人。
其它人員：早餐______元/人；午餐______元/人；晚餐______元/人；夜宵餐______元/人；通宵餐______元/人。
三、承包期限：
自______年______月______日起至______年______月______日止，承包期為：______年。期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。
四、場地使用及有關費用
1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊，才交付乙方使用。
2、承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。
3、承包期內，甲方（乙方）負責（水、電、燃料面議），其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算，水每公噸______元，電每千瓦時______元，燃料每公升/斤______元，隨之每年市場的價格調整收取費用。
4、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準。
五、膳食供應及有關服務
1、飯菜供應分類：刷卡進餐、憑現金進餐、憑飯卡進餐。
2、餐每餐價格______元，______葷______素______兩米飯，例湯自取。
3、招待餐及經理餐按每人/每餐______元標準，需要時甲方可預先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客戶滿意。
4、菜式備選品種每餐不少于______個（其中葷菜類不少于______個），經常輪換。早、夜餐品種不少于______個。
5、膳食供應時間：
早餐：______-______。
午餐：______-______。
晚餐：______-______。
夜宵：______-______。
通宵：______-______。
甲方可根據生產需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。
6、夏季期間，根據勞動部門的.規定，當氣溫在35℃及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料（冬瓜湯、涼茶、粥品等），供應數量由甲方確定，乙方只收回物料成本。
7、乙方銷售的食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在______%以下。
六、衛生管理和環境保護
1、承包期內，乙方應搞好轄內的環境衛生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯堂內外保持衛生整潔。
2、垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便舍棄。
3、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。
4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。
5、不得出售任何變質或受污染的食物。
6、方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院（或防疫站）的體檢，并領取飲食行業健康證。
7、乙方在實際操作中若有違反上述規定者，所導致的后果由乙方全部承擔。
七、制度的建立
1、包期內，乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程，并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類事件發生。
2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作，若發生責任事故，后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。
3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養，小故障三小時內完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限。
八、結算方式：與甲方行政或財務負責人面議。
九、違約責任
1、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
2、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾，一旦出現上述情況由甲方負責理順。
3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，（如故意切斷乙方的水電供應）而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。
5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用，補助等，應按合同規定要求按時計付，愈期未付的每天加罰_______%滯納金，逾期最多不得超過_______天，超過_______天視作違約，違約方應向對方賠償一切損失。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償一切損失。
十、仲裁
本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向_______申請仲裁。
十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。
甲方（蓋章）：
負責人（簽字）：
簽訂日期：_______年_______月_______日
乙方（蓋章）：
負責人（簽字）：
簽訂日期：_______年_______月_______日
食堂經營服務合同2
甲方：
聯系方式：
乙方：
聯系方式：
為搞好__________________公司（以下稱為甲方）所屬的食堂，滿足甲方工作人員的就餐需要，為公司搞好生活服務保障，現甲方委托_____________________餐飲服務有限公司（以下稱為乙方）為該食堂提供有償管理服務。經雙方友好協商，達成如下協議：
一、服務宗旨
乙方替甲方管理好職工食堂，為甲方工作人員提供優質的膳食服務。乙方保證食堂為就餐人員提供的用餐以不盈利為原則，實行保本經營，并努力做到經濟實惠、品種多樣、清潔衛生、菜熱飯香、服務周到，不發生食物中毒事件。
二、服務及管理范圍
1、服務范圍包括：
（1）提供甲方員工早、午、晚、夜餐服務；
（2）根據甲方要求全天提供膳食服務；
（3）承辦各類高、中、低檔客餐；
（4）供應各式酒水、飲料。
2、供餐（中、西餐）形式：
（1）員工就餐憑充值卡供應飯、菜、湯，實行個人充值、刷卡收費；
（2）每餐有四款以上菜式，早餐有四個品種以上的點心；
（3）各類高、中、低檔客餐，按甲方或主辦人預約訂餐，按填寫的客餐通知單安排，價格以薄利為原則。
（4）夜餐（提早訂餐）；
（5）節日員工加菜或宴席、自助餐。
三、管理范圍
1、食堂現有的廚房及廚房設備的使用和維護、餐廳家具、水電維護、防火安全、做到物品堆放整齊、標簽清晰。
2、防止食物中毒事件的發生，餐具每季度請市防疫站檢驗一次并及時公布檢驗結果、食品的采購、貯存符合國家有關衛生規定。
四、收費標準
本合同金額為人民幣______元整，分季度支付，甲方每季度結束前______日內支付______元給乙方。
五、服務水準
1、餐廳服務員做到講文明、講禮貌、講衛生、講紀律、態度熱情、服務周到。
2、餐廳食物經常檢查、保持新鮮、餐具進行消毒、確保飲食衛生。
3、餐廳、餐桌、餐柜、地面等經常保持清潔、衛生、干燥。
4、保證飯菜質量，做到飯熱、菜香，開設病號餐。
六、雙方責任
1、甲方責任
（1）甲方有權隨時提出有關餐廳服務的'要求和建議，經過協商，乙方認為能做得到的均予以采納。
（2）成立膳食生活小組，定期開會檢討食堂運作情況，監督食堂的管理，反映員工對餐廳工作的意見并提出改進措施。
（3）甲方每月安全大檢查應把食堂列入檢查之內。
（4）除支付食堂管理費以外的其他費用，包括廚房設備用品大修、添置、房屋的修理等費用均由甲方負責。
2、乙方責任
（1）餐具每季請市衛生站前來檢驗一次并及時公布檢驗結果、洗滌用品、清潔用具、臺布、工作人員的工作服洗滌。
（2）各種稅款由乙方支付。
七、合同期限
本合同從_______年_______月_______日起執行，有效期至_______年_______月_______日止。
八、爭議解決
本協議發生糾紛，甲乙雙方應及時協商解決，協商不成時，任何一方均可向協議簽訂地人民法院提起訴訟。
九、其他
1、本合同一經簽字、蓋章后生效。
2、合同有未盡事宜經雙方協商同意可以補充或修改。
3、本合同正本一式_____份，甲、乙雙方各執_____份。
甲方（簽章）：
簽訂日期：_____年_____月_____日
簽訂地點：
乙方（簽章）：
簽訂日期：_____年_____月_____日
簽訂地點：
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