《土壤中有什么》教案記錄與反思
教學內容:教科版小學科學5年級上冊。
教學目標:
1.外力的風化作用和生物的作用使巖石最終變成土壤。
2.土壤包含巖石風化而成的大小不同顆粒,動物、植物的殘留物,以及腐殖質、水和空氣等。
3.水流動時能攜帶土壤微粒一起運動,當水流靜止下來時,攜帶的物質也會沉積下來。一般來說,重的顆粒先沉積,輕的顆粒后沉積。
4.生物的生存離不開土壤,土壤和人類的生產、生活有著密切的關系,它為我們提供了豐富的資源。
教學重、難點:
1.觀察分析土壤的成分。
2.認識到土壤對生命以及人類生產、生活的重要意義。
課前準備:
1.課前帶領學生去取新鮮的土壤。
2.教師將學生取的新鮮土壤進行干燥。
3.一張白紙、一個放大鏡、一把格尺、裝有半杯水的燒杯、一根攪拌棒、新鮮土壤觀察記錄單,以上材料每組一套。
4.觀察土壤時的發現表格一張。
教學過程:
一、談話導入，揭示科學探究問題
師：同學們，你們對土壤熟悉嗎？土壤中有些什么呢，本節課我們一起來研究一下。
教師板書課題：土壤中有什么
二、提出假設，了解學生的前概念
師：誰來說說，土壤中有哪些東西？
生：我看到土壤中有蚯蚓、螞蟻、草根、落下的樹葉……
師：看來土壤中既有動物又有植物。
教師板書：動物、植物
師：誰來說說土壤中還有哪些動物和植物？
生：動物還有蝸牛、蛇、蟋蟀等；許多植物都生長在土壤中，因此土壤中會有植物的根、莖、葉、花、果實、種子。
師：除了動物和植物外，還有什么呢？
生：我看到過石塊。板書：石塊
生：空氣和水。我認為土壤中的動物和人一樣，也需要空氣和水。
板書：空氣、水
生：塑料袋，廢紙，塑料，鐵皮等垃圾，因為人們總把垃圾埋在土壤中。
師：這些都是人類產生的一些雜物。板書：雜物
生：土壤中還有礦物質和化石。
師：你是怎么知道的？關于礦物質和化石，你知道些什么？
生：我從科普讀物上讀到，土壤中含有鈣、鐵、鋅、鉀等礦物質，在地下還有古代生物的化石，如恐龍化石、樹葉化石等等。
生：礦物質需要借助于特定的工具和方法才能夠發現，生物化石數量稀少，因此也不容易看到。
三、小組合作，制訂觀察活動計劃
師：是啊！有些東西需要借助于更復雜的方法和更先進的工具才能看到，那同學們所說的這些物質在土壤中都存在嗎？我們還需要通過實際的觀察來驗證一下。那如何進行觀察呢？大家小組里討論一下，如果有困難，可以參考課本。
學生小組合作制訂觀察計劃，教師巡視指導。
全班交流實驗計劃
師：哪位同學愿意把本組討論好的觀察計劃完整地告訴大家？老師希望這位同學發言時，其余同學都能認真地聽，看看有沒有需要完善或更正的地方。
生：我們組覺得分三步進行觀察。1．用肉眼觀察。看看土壤中有沒有諸如螞蟻、蝸牛、蚯蚓、植物的根、莖、葉等比較大的物質。2．用放大鏡觀察。主要看看土壤中有沒有一些肉眼不容易看到的物質。3．倒入水中觀察。把土壤倒入水中攪拌，然后放在一邊靜置一段時間后進行觀察。
生：對于第三中觀察方法，我補充一點：課本上說把一些土壤倒進水中，我們發現了什么？攪拌水中的土壤，然后靜置一段時間，我們又看到了什么現象？這說明土壤倒入水中后不能急著攪拌，要先觀察倒入水中時的現象，然后再攪拌、靜置，觀察現象。
師：課本上是這樣說的嗎？請大家再仔細閱讀課本上關于“倒入水中觀察”的操作過程。
學生再次閱讀課本。
師：這位同學對第三種觀察方法的補充你們同意嗎？
生：同意。
師：那等會實驗的過程中一定要注意哦！還有哪一組的同學想發言的？
生：我們組想提醒同學們注意：1．攪拌的次數不要太多，只要攪拌5圈左右就可以了，因為我們主要是觀察現象。2．靜置的過程中不能碰到裝土壤的杯子。3．觀察要仔細，并且及時把觀察到的現象記錄下來。
師：這位同學說的正是老師想提醒大家的，他們組想得很周到，一個個都是嚴謹的小科學家，下面請同學們在小組里把觀察活動的過程以及注意點再完整地交流一下。
學生小組內交流完善觀察活動計劃。
四、小組實驗，驗證土壤中的物質
師：同學們的觀察活動計劃制訂得很不錯，下面請同學們根據計劃進行觀察，并把觀察到的物質和現象填寫在實驗記錄單中。
學生小組實驗，教師巡視指導，發現實驗中出現的問題，及時指導糾正，同時提醒做好觀察記錄。
觀察實驗結束，各組代表在全班交流實驗獲取的信息，以驗證自己先前提出的假設。
師：哪位同學愿意把本組觀察到的與大家分享一下？你獲取的實驗證據能夠驗證自己的假設嗎？
生：我們用肉眼觀察確實見到土壤中有螞蟻、蚯蚓、植物的根和葉，還有石塊、方便面袋等雜物；用放大鏡觀察到土壤中有黑色的物質，通過閱讀知道那些是動植物腐爛時產生的腐殖質；把土壤倒入水中，發現植物的根和葉都浮到了水面上，攪拌、靜置后發現土壤都沉淀在杯底。說明剛才的假設是成立的。
師：土壤中的黑色物質是腐殖質嗎？請解釋給大家聽一下。
學生閱讀課本
師：從這一段文字中，我們知道了什么？
生：土壤中有腐殖質和鹽分。板書：腐殖質、鹽分
師：還有哪一小組愿意發言的？
生：我們把土壤倒入水中后，植物的根和葉浮上了水面，還發現水面上冒出了很多氣泡，這證明土壤中有空氣。
師：你們也觀察到氣泡了嗎？對于氣泡的解釋，你們同意嗎？
生：同意
師：觀察真仔細，解釋也很到位。還有什么發現嗎？
生：我們組發現沉在杯底的土壤分成了好幾層，而且上面的顆粒比下面的小，通過閱讀，我們知道了這些顆粒有著不同的名字，從大到小分別是沙礫、沙、粉沙、黏土。
板書：大小不同的顆粒
師：同學們觀察得真仔細，發現了土壤中有許多大小不同的顆粒。結合上一節課的學習，你能解釋一下土壤是怎樣形成的嗎？
生：巖石風化成碎石，這些碎石繼續風化，越來越小，于是變成了土壤。
師：真不錯，同學們都觀察沉積在杯底的土壤，看是不是上面的顆粒小，下面的顆粒大？大家再思考下，為什么顆粒的排列是上小下大呢？
生：大的顆粒重，所以要先沉下來；小的顆粒輕，最后沉下來。
師：對，你真會動腦。同學們挑一點最上層的顆粒，用手捻一捻，有什么感覺？這說明了什么？
生：感覺很細膩，說明了顆粒很小。
師：同學們觀察得很仔細，描述得很精彩，最后再請大家觀察一下裝土壤的白紙，看看有什么發現？說明了什么？
生：白紙上放土壤的地方是濕潤的，說明土壤中有水分。
五、總結實驗，建立土壤的科學概念
師：經過細致的觀察，想必同學們都知道了土壤中有哪些物質，誰愿意完整地說一說，土壤中有哪些物質呢？
生：土壤中有空氣、水、大小不同的顆粒、腐殖質、鹽分和一些雜物。
師：對，土壤就是這些物質的混合物。
板書：混合物
六、研讀課本，自學土壤與生命的關系
師：土壤中有動物和植物，說明土壤是動物和植物的家，它們之間到底存在著什么樣的關系呢？請同學們自學課本 “土壤和生命”。
師：通過研讀課本，你知道了什么？
生：土壤給生物提供了生存空間，給人類提供了衣食住行的材料來源；生活在土壤中的生物殘體和排泄物都能使土壤中的腐殖質更豐富；動物以及植物的根能松動土壤，為空氣和水營造空間。
師：閱讀了這一部分內容，同學們有什么感受想跟大家說說的？
生：土壤為我們提供了生活所需要的材料，因此我們要保護土地。
生：生活中有許多人采用深埋的方法處理垃圾，這樣會污染土壤，我們不能再這樣做了。
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