《蔬菜一家》教案
作為一名默默奉獻的教育工作者，編寫教案是必不可少的，教案是教學活動的總的組織綱領和行動方案。寫教案需要注意哪些格式呢？以下是小編整理的《蔬菜一家》教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
《蔬菜一家》教案1
活動目標：
1、用普通話朗誦兒歌，練習發準“蠶、睡、吃、花兒”等字詞的讀音。
2、初步了解豌豆、蠶豆從開花到結成豆莢，加工成豆制食品的過程，喜歡吃豆類食品。
活動重點：用普通話朗誦兒歌。
活動難點：念準字的讀音。
活動準備：
1、幼兒用書《豌豆蠶豆》。
2、各類豆制食品。
活動過程：
1、品嘗食品導入活動：
出示豆制食品供幼兒品嘗：
——“你吃過這些食品嗎？味道如何？它是用什么東西加工成的？”
出示豌豆、蠶豆，幫助幼兒小結：
——“這些食品都是由豌豆、蠶豆加工成的`。”
2、欣賞詩歌，理解豌豆、蠶豆從“花——豆莢——豆米”的過程。
教師有節奏地朗誦兒歌。
幼兒閱讀圖書《豌豆、蠶豆》，按順序觀察、理解畫面。
引導幼兒用詩歌里的語句表達：
——“詩歌里的豌豆、蠶豆是怎樣長大的？都能做成哪些食品？”
3、學念詩歌：
教師和幼兒一起學習朗誦兒歌。
幫助幼兒發準“蠶、睡、吃、花兒”等字詞的讀音。（鼓勵幼兒分句接龍念兒歌。）
上午活動二：
蔬菜的一家（藝術）
活動目標：
學習用幾何圖形組合的方法畫正面直立人物，并會區別人物的高矮、大小和顏色。
活動重點：區分人物的高矮、大小和顏色。
活動難點：用幾何圖形組合畫人物的正面圖。
活動準備：
記號筆、蠟筆、畫紙、范畫“西紅柿的一家”、幼兒用書《蔬菜的一家》。
活動過程：
1、欣賞作品，展開討論：
舒適范畫，引出話題：
——“在農業開發區里，搬來了一戶人家，是誰？”
欣賞作品，并討論：
——“這一家，誰是爸爸？誰是媽媽？誰是寶寶？”
“你是從哪里看出來的？”
教師引導幼兒多角度地觀察、比較。
2、幼兒創作，教師個別指導。
引導幼兒根據蔬菜的不同造型進行創作。
3、互相欣賞作品，并講評。
幼兒作品展示。
《蔬菜一家》教案2
活動目標：
1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征，感受蔬菜的多種多樣。
2、幼兒大膽選擇，使用材料裝扮蔬菜。
活動準備
1、幼兒與家長一起收集各種蔬菜。
2、剪好的蔬菜寶寶及四肢（用即時帖）。
活動過程
一、準備過生日。
設置懸念，引起學習興趣《生日歌》中，教師帶領幼兒進入活動室。
“今天是誰的生日？”
二、誰來過生日。
1、（出示青菜奶奶）我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒我的孩子都要來為我慶祝生日。
2、（出示辣椒爸爸）“我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒”。（辣椒媽媽）“我是綠綠、長長的辣椒”（辣椒娃娃）“我是紅紅的、光光的小辣椒寶寶”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂”！青菜奶奶：“謝謝，請坐請坐”。
3、請幼兒猜一猜還會有哪些蔬菜來給青菜奶奶過生日呢？（擴散幼兒思維）
請幼兒說出畫面上的蔬菜名稱及外形特征。
師小結：黃瓜：細細長長的黃瓜，穿著綠衣服。
西紅柿：穿著紅紅的衣服，像小燈籠。
胡蘿卜：粗粗長長的胡蘿卜，穿著橘黃色的衣服
茄子：穿著紫衣服，像氣球。
4、引導幼兒說說吃過的`或見過的蔬菜。
5、為什么要吃蔬菜？
教師小結：蔬菜里面含有很多營養，能補充維生素，小朋友們吃了它身體才會長的壯，有力氣。科學家叔叔為了更好的給人們補充營養，又為我們研制出了五彩辣椒、紅色、紫色、藍色。引導幼兒觀察。
三、客人變漂亮。
1、打扮蔬菜。
小朋友們，蔬菜奶奶的生日會馬上就要開始了，請小朋友們把蔬菜寶寶打扮的漂亮 一點好嗎？（幼兒為蔬菜寶寶畫上鼻子、嘴巴、四肢）教師巡回指導。在指導的過程中，引導孩子說出自己打扮的是誰？
2、教師：小朋友們，帶上蔬菜寶寶去給蔬菜過生日了。音樂起，幼兒手拿蔬菜寶寶一起去給蔬菜奶奶過生日。
《蔬菜一家》教案3
活動目標：
1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征，感受蔬菜的多種多樣。
2、幼兒大膽選擇，使用材料裝扮蔬菜。
活動準備：
1、幼兒與家長一起收集各種蔬菜。
2、剪好的蔬菜寶寶及四肢（用即時帖）。
活動過程：
一、準備過生日。
1、設置懸念，引起學習興趣《生日歌》中，教師帶領幼兒進入活動室。
2、“今天是誰的生日？”
二、誰來過生日。
1、（出示青菜奶奶）我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒我的孩子都要來為我慶祝生日。
2、（出示辣椒爸爸）“我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒”。（辣椒媽媽）“我是綠綠、長長的辣椒”（辣椒娃娃）“我是紅紅的、光光的小辣椒寶寶”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂”！青菜奶奶：“謝謝，請坐請坐”。
3、請幼兒猜一猜還會有哪些蔬菜來給青菜奶奶過生日呢？（擴散幼兒思維）
a、請幼兒說出畫面上的蔬菜名稱及外形特征。
b、師小結：黃瓜：細細長長的黃瓜，穿著綠衣服。
c、西紅柿：穿著紅紅的衣服，像小燈籠。
d、胡蘿卜：粗粗長長的胡蘿卜，穿著橘黃色的'衣服
e、茄子：穿著紫衣服，像氣球。
4、引導幼兒說說吃過的或見過的蔬菜。
5、為什么要吃蔬菜？
教師小結：蔬菜里面含有很多營養，能補充維生素，小朋友們吃了它身體才會長的壯，有力氣。科學家叔叔為了更好的給人們補充營養，又為我們研制出了五彩辣椒、紅色、紫色、藍色。引導幼兒觀察。
三、客人變漂亮。
1、打扮蔬菜：小朋友們，蔬菜奶奶的生日會馬上就要開始了，請小朋友們把蔬菜寶寶打扮的漂亮一點好嗎？（幼兒為蔬菜寶寶畫上鼻子、嘴巴、四肢）教師巡回指導。在指導的過程中，引導孩子說出自己打扮的是誰？
2、教師：小朋友們，帶上蔬菜寶寶去給蔬菜過生日了。音樂起，幼兒手拿蔬菜寶寶一起去給蔬菜奶奶過生日，自由結束教學活動。
《蔬菜一家》教案4
教材分析：
《香香的蔬菜》整個主題教學的第一個活動。活動旨在于幫助幼兒梳理和回憶生活中常見的幾種蔬菜，在說說它們外形特征、味道、食用方式等的基礎上，感知蔬菜的豐富多樣性。
并通過從局部推斷整體的智力游戲，全面喚起幼兒已有的蔬菜經驗認知。
目標：
1、認識幾種常見的蔬菜，感知它們的外形特征。初步了解蔬菜與人生活的關系。
2、嘗試通過局部推斷整體尋找各種蔬菜，喚起對蔬菜的經驗感知。
3、感受蔬菜的豐富多樣。
4、培養幼兒有禮貌、愛勞動的品質。
5、培養幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應答能力。
準備：
1、經驗準備：幼兒在家長的幫助下見過家中近幾日食用的蔬菜，看過整體外形特征。
2、材料準備：若干新鮮的蔬菜：青菜、番茄、南瓜、紅椒;蔬菜照片若干，背景圖一張;放大鏡一枚。
過程：
一、看看、摸摸，感知蔬菜外形特征。
(活動室一角投放若干新鮮的蔬菜：青菜、番茄、南瓜、紅辣椒)
1、 師：“呀，這里有好多東西啊，快來看看，都是些什么?”
2、 引導和鼓勵孩子自由拿起各種蔬菜看一看、摸一摸、聞一聞。
(師：真實的蔬菜，為幼兒科學地感知提供基礎。
幼：自由地看看、玩玩、摸摸，逐漸將已有的經驗喚起。)
二、聽聽、說說，了解蔬菜和人生活的關系。
環節過渡：剛才，你都看到了什么?
1、 師出示青菜、番茄、南瓜、紅辣椒各一。“你看到的青菜是什么樣的?”
2、 引導幼兒從外形特征上逐一對四種蔬菜進行描述，發表自己的感知。
3、 教師小結：這是青菜，這是番茄，也叫西紅柿、這是南瓜、這是紅辣椒。它們長得形狀不一樣，顏色不一樣，味道不一樣，可是，它們有個共同的名字叫蔬菜。我們的生活離不開蔬菜。
4、 拓展經驗：“我想用這四種蔬菜做些好吃的東西，招待我的客人，你說做什么好?”
5、 鼓勵幼兒結合生活經驗自由發言。
(師：從日常生活中挑選幾種外形特征各異、味道各異的常見蔬菜，用實物幫助幼兒感知蔬菜的'豐富多樣。
幼：現場認識幾種常見蔬菜，梳理和回憶生活經驗，豐富和飽滿對蔬菜的認知。感知蔬菜的豐富多樣性。)
三、找找、認認，感受蔬菜的豐富多樣。
環節過渡：這些都叫蔬菜，你還知道哪些蔬菜的名字?
蔬菜生活在田野里，我們一起到田野里去找找更多的蔬菜吧。
1、 師邊出示背景圖(蔬菜照片已經藏在背景圖里)邊用驚奇地口吻：“這些調皮的蔬菜，知道小朋友要去找它們，全都躲起來了。”
2、 交代游戲規則：
① 要用放大鏡去尋找。
② 找了了一種蔬菜，必須要說出它的名稱，它躲在哪里，并說明是憑借什么確認的。
③ 集體肯定后一起喊：“XX，XX，快出來。”方能取出這種蔬菜。
3、 教師示范找蔬菜一次。“我找到南瓜躲在花心里。因為我看見南瓜橘紅色圓圓的身體。)
幼兒討論后集體喊：“南瓜南瓜快出來。“教師取出藏在花心里的南瓜照片，并貼在黑板上。
4、師生共同玩游戲，找出所有躲藏的蔬菜。
5、教師小結：哇，這些都是蔬菜啊，它們名字不一樣，形狀不一樣，顏色不一樣，味道不一樣，它們都很有營養，我們都喜歡吃，吃了身體棒棒的。
(師：提供游戲的圖片，交代游戲規則，在引導幼兒找蔬菜的過程中，全面喚起幼兒對蔬菜感知的經驗積累，激發對蔬菜的興趣。
幼：嘗試從局部推斷整體來尋找各種蔬菜，在表述的過程中正確沉淀對蔬菜的感知，在游戲的情境中感受成功，喜歡蔬菜。)
活動反思：
蔬菜家族的種類越來越多，品種越來越復雜，這給幼兒認識蔬菜帶來了一定難度，而且蔬菜對于幼兒來說更是他們健康成長的物質來源。幼兒在進餐時，我發現有些孩子不喜歡吃蔬菜，挑食、偏食現象十分嚴重，對自己不喜歡的蔬菜有嘔吐現象。針對這一情況，為了培養幼兒的認識能力，教育幼兒要合理膳食，多吃蔬菜。于是我設計了“蔬菜一家子”這一活動。
這次教學活動我以青菜奶奶過生日，蔬菜朋友來慶祝生日來進行導入，讓幼兒在富有節日氣氛的環境中，很快的被帶入主題，并且在短時間里就激發幼兒的活動興趣，調動幼兒參加活動的積極性和主動性。之前幼兒已積累了一定的生活經驗，經管這些經驗比較直觀、膚淺、但是由于是幼兒親身感受的，和他們的生活密切的聯系，總能激活幼兒的興奮點，使科學探索活動順利的展開。我首先問小朋友，你們猜猜看，會有誰呢？為幼兒陳設了一個想象的空間，讓幼兒回憶對蔬菜的已有認識這一活動做為鋪墊，幼兒參與活動的主動性和積極性在此得到了很好的激發，參與活動的興趣得到了很好的保留。
本次活動中，孩子們通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學中，我采用了圖片和蔬菜結合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經驗講一講，擴展對蔬菜的進一步認識。在教學過程中，我以“青菜奶奶生日”為導火線，引出各種蔬菜為她慶祝生日來知道蔬菜的名稱。并請幼兒在小朋友身上找一找與蔬菜相同的顏色。這樣做目的是達到幼兒之間互動的效果。然后，我又請幼兒說一說自己最喜歡吃的蔬菜是什么，這樣做有利于幼兒加深對蔬菜的認識，這一環節中我還請幼兒去告訴自己的好朋友自己喜歡吃什么，并問一問好朋友喜歡吃什么，進一步展示幼兒之間互動的效果。其中我還出示蔬菜排行榜，讓幼兒將自己喜歡吃的蔬菜貼在最喜歡吃的蔬菜的下面。這樣做一是進一步鞏固幼兒對蔬菜名稱與外形的認識；二是教育幼兒樣樣蔬菜都要吃，才能達到營養均衡的效果，從而培養幼兒良好的飲食習慣。最后，我讓幼兒把蔬菜娃娃貼上五官，并在音樂《生日歌》的音樂聲中，為“青菜奶奶”過生日。
我覺得可以在這一環節中增設一個在每個小組里放幾樣蔬菜，讓幼兒去來摸一摸蔬菜的形狀、說一說蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，這樣可能效果會更好些。
《蔬菜一家》教案5
活動一：
一、活動目標：
1、用普通話朗誦兒歌，練習發準“蠶、睡、吃、花兒”等字詞的讀音。
2、初步了解豌豆、蠶豆從開花到結成豆莢，加工成豆制食品的過程，喜歡吃豆類食品。
二、活動重點：
用普通話朗誦兒歌。
三、活動難點：
念準字的讀音。
四、活動準備：
1、幼兒用書《豌豆蠶豆》。
2、各類豆制食品。
五、活動過程：
（一）品嘗食品導入活動：
1、出示豆制食品供幼兒品嘗：
“你吃過這些食品嗎？味道如何？它是用什么東西加工成的？”
2、出示豌豆、蠶豆，幫助幼兒：
“這些食品都是由豌豆、蠶豆加工成的。”
（二）欣賞詩歌，理解豌豆、蠶豆從“花——豆莢——豆米”的`過程。
1、教師有節奏地朗誦兒歌。
2、幼兒閱讀圖書《豌豆、蠶豆》，按順序觀察、理解畫面。
3、引導幼兒用詩歌里的語句表達：
“詩歌里的豌豆、蠶豆是怎樣長大的？都能做成哪些食品？”
（三）學念詩歌：
1、教師和幼兒一起學習朗誦兒歌。
2、幫助幼兒發準“蠶、睡、吃、花兒”等字詞的讀音。（鼓勵幼兒分句接龍念兒歌。）
活動二：
一、活動目標：
學習用幾何圖形組合的方法畫正面直立人物，并會區別人物的高矮、大小和顏色。
二、活動重點：
區分人物的高矮、大小和顏色。
三、活動難點：
用幾何圖形組合畫人物的正面圖。
四、活動準備：
記號筆、蠟筆、畫紙、范畫“西紅柿的一家”、幼兒用書《蔬菜的一家》。
五、活動過程：
（一）欣賞作品，展開討論：
1、舒適范畫，引出話題：
“在農業開發區里，搬來了一戶人家，是誰？”
2、欣賞作品，并討論：
“這一家，誰是爸爸？誰是媽媽？誰是寶寶？”
“你是從哪里看出來的？”
3、教師引導幼兒多角度地觀察、比較。
（二）幼兒創作，教師個別指導。
引導幼兒根據蔬菜的不同造型進行創作。
（三）互相欣賞作品，并講評。
幼兒作品展示。
《蔬菜一家》教案6
目標;
1知道常見蔬菜的名稱及外形特征
2大膽表述自己的觀察結果，體驗探索的樂趣。
準備;
1自制擬人化的蔬菜（卷心菜奶奶）蛋糕圖片
2剪好的五官（眼睛嘴巴和鼻子）
3幼兒收集各種蔬菜
過程
(一)尋找認識的蔬菜
出示蔬菜一家子，讓小朋友來找一找認識的蔬菜，并看一看蔬菜長什么樣子的?(摸一摸，聞一聞，說一說)
(二)說說蔬菜的特征
1集中交流，引導幼兒說說能大膽表述蔬菜的特征。
2討論說說自己吃過的和蔬菜及吃過的蔬菜有哪些好處/
教師小結：蔬菜是多種多樣的，它們有不同的'形狀，顏色，氣味，并且蔬菜里面還含有很多營養，能補充維生素，小朋友們吃了它身體才會長的壯，有力氣。
(三)裝扮蔬菜
1出示蛋糕，幼兒與卷心菜奶奶互相打招呼。
2提出任務;卷心菜奶奶的生日會馬上就要開始了，請小朋友們自選一位蔬菜客人，幫助蔬菜客人打扮的漂亮一點。
3幼兒自選五官貼在蔬菜上，并說說自己打扮的誰？
（四）給卷心菜奶奶慶祝生日
1幼兒扮演蔬菜客人給“卷心菜奶奶”慶祝生日，說說祝福的話，如：“我是青菜姐姐，祝卷心菜奶奶生日快樂”我是黃瓜弟弟：“祝卷心菜奶奶健康快樂”
2合唱生日快樂歌結束。
《蔬菜一家》教案7
設計意圖：
蔬菜是幼兒健康成長的物質來源。可是，我發現在幼兒進餐時，有些孩子不喜歡吃蔬菜，挑食、偏食現象十分嚴重。針對這一情況，為了培養幼兒的認識能力，教育幼兒要合理膳食，多吃蔬菜。于是我設計了“蔬菜一家子”這一活動。
活動目標：
1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。
2、感受蔬菜的多種多樣。
3、培養孩子不挑食，喜歡吃蔬菜。
重點難點：
能說出蔬菜的名稱和特征。
活動準備：
1、打扮好的青菜奶奶和辣椒一家。
2、剪好的五官（及時貼）、四肢（火柴棒和牙簽）、橡皮泥、膠棒、毛線。
3、各種蔬菜若干（黃瓜、蘿卜、西紅柿、茄子、土豆等）。
活動過程：
一、情境表演
1、出示生日蛋糕：今天老師要告訴小朋友一件高興的事，有一個人要過程生日，她是誰呢？
青菜奶奶上場，介紹青菜奶奶。
2、辣椒一家上場。
辣椒一家：“我是胖胖的、綠綠的燈籠辣椒爸爸。”
“我是綠綠的、長長的尖頭辣椒媽媽。”
“我是紅紅的'、有點長的小辣椒寶寶。”
青菜奶奶：“歡迎歡迎！”
辣椒一家：“祝青菜奶奶生日快樂！”
二、說說我知道的蔬菜。
1、猜一猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢？
2、有些蔬菜寶寶很想去參加青菜奶奶的生日，可它們又不好意思去，都躲在小朋友的椅子底下呢，請小朋友把他們拿出來，看一看，摸一摸，聞一聞，再和旁邊的小伙伴說一說它叫什么名字，長什么樣，看誰觀察得仔細，說得好。
3、請幼兒來介紹自己手中的蔬菜，其他小朋友進行補充。
4、為什么要吃蔬菜？
教師小結：
蔬菜里面含有很多營養，能補充維生素，小朋友們吃了它身體才會長的壯，有力氣，更加聰明。小朋友們，老師希望你們多學本領，長大以后為人們研制出營養更多、色彩更豐富的蔬菜來好嗎？
三、打扮蔬菜
1、蔬菜寶寶們要去給青菜奶奶慶祝生日，都很高興，他們想請小朋友幫他們打扮一下，再去參加宴會，你們愿意嗎？
2、想一想，你們做客時，媽媽是怎么給你們打扮的？請小朋友們試一試，怎么做動作快，又能把蔬菜打扮得很漂亮。
3、幼兒動手操作。
四、給青菜奶奶過生日
幼兒做成半圓，教師扮演“青菜奶奶”。幼兒扮演蔬菜娃娃，給“青菜奶奶”慶祝生日，如：“我是青菜姐姐，青菜奶奶生日快樂！”“我是小小洋蔥頭，祝奶奶健康快樂！”
活動延伸：
讓幼兒在區域活動中繼續探索各種蔬菜。
《蔬菜一家》教案8
活動目標：
1、讓幼兒了解幾種常見的蔬菜名稱及外形特征。
2、讓幼兒感受蔬菜的多種多樣。
3、培養孩子不挑食，喜歡吃蔬菜的好習慣。
活動準備：
教具準備：擬人化的蔬菜，各種蔬菜、剪好的五官、四肢、各種水果頭飾。
經驗準備：事先了解一些蔬菜的名稱及外形特征)
活動過程：
一、情景導入
1、(創設情景表演)老師扮演青菜奶奶，請幾個小朋友扮演辣椒的一家辣椒爸爸、辣椒媽媽、辣椒娃娃、辣椒寶寶等。(分別戴上頭飾)
2、表演情景
我是青菜奶奶，今天我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，一會我的孩子們要來為我慶祝生日”。
(辣椒出場)辣椒爸爸敲門：“青菜奶奶在家嗎?”“誰呀?”“青菜奶奶，我是胖胖，綠綠的燈籠辣椒。”“青菜奶奶生日快樂，我是綠綠，長長的辣椒，我把我的孩子也帶來了。”“奶奶好，我是紅紅、光光的辣椒寶寶。”
(3)青菜奶奶：“歡迎，歡迎你們!”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂!”青菜奶奶：“謝謝，請坐請坐”(幼兒回坐位)
二、說說我知道的蔬菜
1、青菜奶奶：“今天是我的生日”除了辣椒的爸爸、媽媽、寶寶、還有誰會來呢?請小朋友和旁邊的好朋友說一說?猜一猜還有哪些蔬菜會來?
2、幼兒回答情況
3、(請出扮演黃瓜、番茄、茄子)下面讓我們用熱烈的掌聲請出我們的小客人把!
4、小朋友你們還認識這些蔬菜嗎?(幼兒回答)
5、請我們的小客人自己介紹一下吧!“我是細細長長的黃瓜，我的紅紅的番茄，我的穿著紫外衣的茄子，我是帶著小紅帽的菠菜。”
6、青菜奶奶：“歡迎你們的到來，請坐請坐。”
7、青菜奶奶：“我太開心了，來到這么多的蔬菜朋友。辣椒的一家、細細長長的黃瓜、紅紅的番茄、穿著紫外衣的番茄、還有帶著小紅帽的菠菜，它們有把自己打扮的'漂漂亮亮來參加我的生日會。”
三、打扮蔬菜
1、青菜奶奶：“我的生日會一定會很熱鬧的。”(請小朋友扮演蔬菜)(請小朋友選擇自己喜歡的蔬菜，把自己打扮的漂亮一起來參加我的生日會吧)
2、幼兒自由選擇蔬菜(打扮蔬菜)教師巡回指導(問：“你打扮的是誰?你想怎么樣打扮它”)
四、給“青菜奶奶”慶祝生日
1、青菜奶奶：“蔬菜朋友們，你們打扮好了嗎?生日會馬上要開始了。”
2、請蔬菜朋友們排好隊，一個一個進來。青菜奶奶問：“你是誰?我是蔬菜姐姐，我是小洋蔥，祝奶奶健康快樂!”
3、在“生日歌”的樂曲聲中，幼兒唱唱，說說自己認識的蔬菜。
五、我愛蔬菜
青菜奶奶：“生日會馬上就要開始了，請蔬菜朋友們坐好，今天來了怎么多蔬菜朋友，有XX蔬菜…………”
《蔬菜一家》教案9
活動目標：
1、 進一步了解幾種常見的蔬菜的名稱及外形特征，感受蔬菜的多樣性。
2、 學習用好聽的詞語描述各種蔬菜的特征。
重點：用好聽的詞語描述蔬菜的.各種外形特征。
活動準備：
1、 擬人化的青菜奶奶，各種各樣的蔬菜及底座。
2、 在家里向爸爸媽媽簡單了解一些蔬菜的名稱及外形特征。
活動過程
一、 情景導入。
1、 聽生日歌，了解今天是青菜奶奶過生日。
提問：這是一首什么歌？什么時候唱這首歌？（出示青菜奶奶）“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒我的蔬菜朋友要來為我慶祝生日呢。”
2、 了解青菜奶奶的客人。
——聽，誰在敲門？
青椒：“青菜奶奶在家嗎？”“誰啊？”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的青椒。”茄子：“青菜奶奶，我是長長的、細細的、穿著紫色外套的茄子啊。”番茄：“青菜奶奶您好，我是紅紅的、滑滑的、摸起來軟軟的番茄。”青菜奶奶：“歡迎歡迎！快請進。”蔬菜朋友：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂！”青菜：“謝謝大家。”
二、 了解各種蔬菜的名稱及外形特征。
1、 剛才誰來了？他們是怎么介紹自己的？
2、 猜一猜，今天還會有哪些蔬菜來給奶奶慶祝生日呢？
3、 這么多客人呀，青菜奶奶都認不出他們了，請小朋友來幫忙介紹一下這些客人吧！（引導幼兒仔細觀察）
如：我是細細的、長長的、綠綠的吃起來脆脆的黃瓜，我是圓圓的、扁扁的、像帽子一樣的卷心菜等等。
三、 拓展幼兒對更多蔬菜的了解與認識。
1、 青菜奶奶的朋友可真多啊，看看還有誰呀？（出示實物并介紹）
如：我是春筍，長在竹林里，祝奶奶生日快樂！
2、 了解蔬菜對人類的好處，說一說蔬菜有哪些營養價值，引導幼兒要多吃蔬菜。
四、 延伸部分。
在音樂聲中，帶領幼兒去種植園實地觀察各種蔬菜。
《蔬菜一家》教案10
教育目標：
一、能夠認識我們身邊的蔬菜有哪些。
二、能分清楚蔬菜和水果的區別。
三、了解蔬菜對我們的作用，愛上吃蔬菜。
教學準備：
各種蔬菜的卡片，一些常見的真實的蔬菜
教學過程：
一、導入。
小朋友們，大家今天早上吃了些什么呀！哦，包子啊，還有嗎？嗯，有的小朋友吃的是面條。那么小朋友們，你們有沒有看見面條或者包子里面有些什么東西啊！哦，有肉還有呢？嗯有面條還有呢？嗯還有菜是吧！
小朋友們，你們認識自己，吃過的這些菜嗎？
二、引入蔬菜。
現在讓我們一起來想一想我們認識的一些蔬菜寶寶。白菜寶寶，西紅柿寶寶，番茄寶寶，土豆寶寶，南瓜寶寶，哦，還有大白菜寶寶，包菜寶寶，胡蘿卜寶寶，白蘿卜寶寶，哎，還有小朋友說蘋果寶寶？
朋友們，蘋果寶寶是蔬菜一家的嗎？
哦，有的小朋友說對啦，蘋果寶寶不是蔬菜一家的，它是屬于水果一家的。
三、蔬菜做游戲。
晚安，小朋友們真棒，我們現在認識了這么多蔬菜寶寶，現在讓我們跟蔬菜寶寶一起來玩一玩游戲吧！
捉迷藏游戲。你畫我猜游戲。比比看游戲。
四、分辨蔬菜和水果。
哎呀，現在蔬菜寶寶玩累了，小朋友們幫我們送蔬菜寶寶回家好不好？以，看看前面那個是哪個寶寶呀！哎呀，這不是香蕉寶寶嗎？還有西瓜寶寶。
看來西瓜寶寶和香蕉寶寶是迷路了呀，小朋友們，我們把西瓜寶寶和香蕉寶寶也送回家吧，西瓜寶寶和香蕉寶寶的家是哪一個呢！
哎，有的小朋友把西瓜寶寶和香蕉寶寶也送回了蔬菜家。哎呀，蔬菜家的爸爸媽媽，不讓西瓜寶寶和香蕉寶寶進來呢！看來西瓜寶寶和香蕉寶寶不是蔬菜一家的`，那么西瓜寶寶和香蕉寶寶是哪個家的呢！哦，是水果一家。
除了西瓜，寶寶，香蕉寶寶還有我們之前說過的蘋果寶寶，那么小朋友們還知道哪些寶寶是水果一家的呢！哦，哎呀，小朋友們知道的真多。
好了，現在小朋友們，閉上你們的小眼睛，看看老師給大家變出什么東西來？
五、出示真實的蔬菜。
當當等，小朋友們睜開小眼睛，看看老師，這里是什么呀！有沒有小朋友認識啊！偶是大白菜，還有西紅柿，小朋友們，真聰明。
六、結束。
好啦，小朋友們，我們也認識了蔬菜寶寶啊，順便還認識了一些水果寶寶，我們還見識到了真正的蔬菜寶寶。現在呢？我們這節課就要結束了，老師給大家布置一個任務，我們回到家吃飯的時候，仔細的看一看，我們的飯桌上，有些哪些蔬菜寶寶？我們要把蔬菜寶寶吃到肚子里面，讓我們長得高高大大健健康康的，好嗎？
《蔬菜一家》教案11
案例背景：
11月29日，當湖中心幼兒園進行了發展幼兒口語表達能力的研討課。夏競舟老師進行了一堂科學活動《蔬菜一家》的課堂展示活動。新《綱要》明確指出。科學教育的一個重要的目標技術增進幼兒表達與交流能力。在科學活動中不僅學習科學，還要發展語言。但是幼兒受到經驗的局限和自身發展的影響，詞匯比較貧乏，往往會出現想說又說不出來的現象，因此，教師要豐富幼兒的生活經驗，為幼兒積累語言素材，幼兒研究表明，語言與經驗密不可分而經驗的來自觀察。多觀察使幼兒擴大眼界，增長了知識，豐富了幼兒語言的內容，幼兒說起話來就會“言之有物”，《蔬菜一家》的案例中教師讓幼兒在探索中了解，認識各種蔬菜外型特征，并在探索感知的技術上充分的給予表達的機會激發幼兒的探索興趣，培養孩子想說、敢說、大膽自信的個性品質。
案例分析：
1、科學教育活動可以利用環境進行導入。環境是幼兒學科學竟科學活動的必要條件，幼兒在相應的環境中通過感知、操作等活動，與物體相互作用，使幼兒全身心地投入活動，從而獲得大量的科學經驗。《幼兒園課程》也指出，要“創設與教育相適應的良好環境，為幼兒提供活動和表現能力的機會和條件，”幼兒在寬松=和諧的環境氣氛中，在心理上有安全感，就能使他們金鐘臺精力去嘗試和探索。執教的老師就以青菜奶奶過生日，蔬菜朋友來慶祝生日來進行導入，讓幼兒在富有節日氣氛的環境中，很快的被帶入主題，并且在短時間里就激發幼兒的活動興趣，調動幼兒參加活動的積極性和主動性。
2、學前期的幼兒已積累了一定的生活經驗，經管這些經驗比較直觀、膚淺、但是由于是幼兒親身感受的，和他們的生活密切的聯系，總能激活幼兒的興奮點，使科學探索活動順利的展開。所以在組織幼兒科學教育活動是，我們可以聯系幼兒已有的知識經驗，為此：執教的.老師讓小朋友，你們猜猜看，會有誰呢？為幼兒陳設了一個想象的空間，讓幼兒回憶對蔬菜的已有認識這一活動做為鋪墊，幼兒參與活動的主動性和積極性在此得到了很好的激發，參與活動的興趣得到了很好的保留。
3、教育家布魯納說：“學習的最好刺激，乃是對所學材料的興趣。”活動中的材料具有暗示性，能夠激發幼兒的操作興趣。幼兒科學教育活動中的材料，歸根底是為幼兒感知、觀察、操作準備的，幼兒通過看看、摸摸、聞聞等擺弄活動，會產生很強的探索欲望。執教的老師在活動中為幼兒各種個樣的蔬菜使幼兒專心的擺弄自己面前的蔬菜，很自然的進入探索的過程。幼兒在探究之后，都有一種表達的潛力和傾向。通過探究操作，每個人都有自己的感受、體驗和發現，在頭腦中有許多的刺激、動覺的經驗和一些含糊的可能性。或者有一些處于半意識狀態的東西，通過思考和適當的方式形成想法，通過交流梳理頭腦中的信息，明晰所發現的事物特征和關系，以及自己的探究過程。“知識是在孩子們的探究之后，在孩子們的討論中形成的。”通過對探究過程與結果的表達和交流，孩子們會逐漸懂得學習語言的意義和重要性。由于有親身的經歷和體驗，孩子們樂于表達和交流，明晰和構建科學知識與經驗，形成準確的表達方式。
反思
活動內容和活動目標適合幼兒，教師進行了仔細考慮，周密安排。從活動的生成，活動條件的創造，材料的準備，問題的提出，到幼兒探索過程中切入等等，都經過了深入細致的考慮，這樣才能組織好幼兒的科學探索活動。蔬菜是我們日常活動中經常接觸的食物，現在又是蔬菜豐收的季節。既符合幼兒的生活經驗。又有一定的挑戰性。讓幼兒樂于去探索蔬菜的多樣性。
情景創設體會：情景創設能調動幼兒的心向，教學情景有鮮明的形象，伴隨教師的抒發、渲染，能調動幼兒動口、動手、動腦，多種感官參與學習活動，是幼兒置身于這心理場中，產生一種驅動力，使幼兒主動的投入學習活動。
操作活動既是幼兒主動探索的過程，又是教師、引導幼兒學科學的過程。在活動中教師自身要以科學探索的濃厚興趣來感染幼兒，并參加幼兒的操作活動。教師的參與會使幼兒感到親切，回使幼兒感到大家都是平等呢感的，因而就能積極的去探索。為活動能順利展開，教師必須具有廣博的知識，要不斷的學習，不斷的更新，這樣才能真正指導幼兒的活動。
教師要克服怕麻煩的思想。在幼兒科學教育活動中，開展操作活動需要教師為幼兒提供大量的物質材料，花費大量的精力和時間，任何一絲一毫的怕麻煩的思想都回影響操作活動的開展。最后，教師還有注意積累資料，不斷總結深化。這樣才能更好的推動幼兒的科學活動的開展。
《蔬菜一家》教案12
活動目標：
1.認識幾種常見的蔬菜，感知它們的外形特征。初步了解蔬菜與人生活的關系。
2.嘗試通過局部推斷整體尋找各種蔬菜，喚起對蔬菜的經驗感知。
3.感受蔬菜的豐富多樣。
活動準備：
1.孩子跟爸爸媽媽一起去菜場觀察過各種蔬菜，知道一些蔬菜的外形特征。
2.課件《蔬菜的一家》
3.若干新鮮的蔬菜：青菜、番茄、南瓜、紅椒。
活動過程：
一、看看、摸摸，感知蔬菜外形特征。
活動室一角投放若干新鮮的蔬菜：青菜、番茄、南瓜、紅辣椒
1. 師："寶寶們，你們去過菜場嗎？菜場上一些神秘菜呀？那今天我們一起去菜場看看，菜場有哪些好吃的`蔬菜"。
2. 引導和鼓勵孩子自由拿起各種蔬菜看一看、摸一摸、聞一聞。
二、播放課件，了解蔬菜和人生活的關系。
剛才，你都看到了什么？
1. 教師根據幼兒的回答，出示課件里的蔬菜，讓幼兒說一說這些蔬菜長的是什么樣的？
2. 引導幼兒從外形特征上逐一對四種蔬菜進行描述，發表自己的感知。
3. 教師小結：這是青菜，這是番茄，也叫西紅柿、這是南瓜、這是紅辣椒。它們長得形狀不一樣，顏色不一樣，味道不一樣，可是，它們有個共同的名字叫蔬菜。我們的生活離不開蔬菜。
4. 拓展經驗："我想用這四種蔬菜做些好吃的東西，招待我的客人，你說做什么好？"5. 鼓勵幼兒結合生活經驗自由發言。
三、播放課件，找找、認認，感受蔬菜的豐富多樣。
這些都叫蔬菜，你還知道哪些蔬菜的名字？
蔬菜生活在田野里，我們一起到田野里去找找更多的蔬菜吧。
1. 師邊播放課件邊用驚奇地口吻："這些調皮的蔬菜，知道小朋友要去找它們，全都躲起來了。"
2. 交代游戲規則：
① 教師用放大鏡手法去尋找。
② 找了了一種蔬菜，讓幼兒說出它的名稱，它躲在哪里，并說明是憑借什么確認的。
③ 集體肯定后一起喊："xx，xx，快出來。"方能完整出示這種蔬菜。
3. 教師示范找蔬菜一次。"我找到南瓜躲在花心里。因為我看見南瓜橘紅色圓圓的身體。）幼兒討論后集體喊："南瓜南瓜快出來。"教師取出藏在花心里的南瓜照片，并貼在黑板上。
4.師生共同玩游戲，找出所有躲藏的蔬菜。
5.教師小結：哇，這些都是蔬菜啊，它們名字不一樣，形狀不一樣，顏色不一樣，味道不一樣，它們都很有營養，我們都喜歡吃，吃了身體棒棒的。
《蔬菜一家》教案13
活動目標：
1、知道幾種常見蔬菜的名字和外姓特征。
2、感受蔬菜的多種多樣。
3、發展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。
4、培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、激發幼兒對科學活動的興趣。
活動準備：
1、擬人化的蔬菜（在青菜上帖上五官和四肢，打扮成老奶奶；辣椒的一家）。
2、幼兒收集各種蔬菜（在家里向爸爸、媽媽了解一種蔬菜的名稱及外型特征）。
3、剪好的五官，四肢（用即時貼）。
4、幼兒圍坐成半圓型。
活動過程：
一、情景表演：青菜奶奶的生日。
--（出示青菜奶奶）"我是青菜奶奶，今天，我特別的高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒我的孩子都要來為我慶祝生日。"--（出示辣椒的一家）辣椒爸爸："青菜奶奶在家嗎？""誰呀？""青菜奶奶。我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒。"辣椒媽媽："青菜奶奶，我是長長、綠綠的辣椒。"辣椒娃娃："我是紅紅的，光光的小辣椒寶寶。"青菜奶奶："歡迎，歡迎！"辣椒一家"祝青菜奶奶身體健康，生日快樂！"青菜奶奶："謝謝，請坐，快請坐。"說說我知道的蔬菜。
--猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢？
--幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如：細細長長的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜等。
--幼兒自選相應的五官、四肢粘貼在蔬菜上。
--說說自己打扮的是誰。
二、給青菜奶奶慶祝生日。
--教師扮演"青菜奶奶"幼兒扮演蔬菜娃娃，給"青菜奶奶"慶祝生日，如："我是胡蘿卜姐姐，祝青菜奶奶生日快樂！""我是小小洋蔥頭，祝奶奶健康快樂！"--在生日歌的樂曲聲中，幼兒唱唱、說說，互相交流。
活動反思：
蔬菜家族的種類越來越多，品種越來越復雜，這給幼兒認識蔬菜帶來了一定難度，而且蔬菜對于幼兒來說更是他們健康成長的物質來源。幼兒在進餐時，我發現有些孩子不喜歡吃蔬菜，挑食、偏食現象十分嚴重，對自己不喜歡的蔬菜有嘔吐現象。針對這一情況，為了培養幼兒的認識能力，教育幼兒要合理膳食，多吃蔬菜。于是我設計了“蔬菜一家子”這一活動。
這次教學活動我以青菜奶奶過生日，蔬菜朋友來慶祝生日來進行導入，讓幼兒在富有節日氣氛的環境中，很快的被帶入主題，并且在短時間里就激發幼兒的活動興趣，調動幼兒參加活動的積極性和主動性。之前幼兒已積累了一定的生活經驗，經管這些經驗比較直觀、膚淺、但是由于是幼兒親身感受的，和他們的生活密切的聯系，總能激活幼兒的興奮點，使科學探索活動順利的展開。我首先問小朋友，你們猜猜看，會有誰呢？為幼兒陳設了一個想象的空間，讓幼兒回憶對蔬菜的已有認識這一活動做為鋪墊，幼兒參與活動的主動性和積極性在此得到了很好的.激發，參與活動的興趣得到了很好的保留。
本次活動中，孩子們通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學中，我采用了圖片和蔬菜結合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經驗講一講，擴展對蔬菜的進一步認識。在教學過程中，我以“青菜奶奶生日”為導火線，引出各種蔬菜為她慶祝生日來知道蔬菜的名稱。并請幼兒在小朋友身上找一找與蔬菜相同的顏色。這樣做目的是達到幼兒之間互動的效果。然后，我又請幼兒說一說自己最喜歡吃的蔬菜是什么，這樣做有利于幼兒加深對蔬菜的認識，這一環節中我還請幼兒去告訴自己的好朋友自己喜歡吃什么，并問一問好朋友喜歡吃什么，進一步展示幼兒之間互動的效果。其中我還出示蔬菜排行榜，讓幼兒將自己喜歡吃的蔬菜貼在最喜歡吃的蔬菜的下面。這樣做一是進一步鞏固幼兒對蔬菜名稱與外形的認識；二是教育幼兒樣樣蔬菜都要吃，才能達到營養均衡的效果，從而培養幼兒良好的飲食習慣。最后，我讓幼兒把蔬菜娃娃貼上五官，并在音樂《生日歌》的音樂聲中，為“青菜奶奶”過生日。
我覺得可以在這一環節中增設一個在每個小組里放幾樣蔬菜，讓幼兒去來摸一摸蔬菜的形狀、說一說蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，這樣可能效果會更好些。
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