文明餐桌活動(dòng)方案模板
有些人認(rèn)為做一個(gè)有文明的人很難，其實(shí)，做一個(gè)有文明的人并不難，一個(gè)動(dòng)作、一句話……都能讓你做一個(gè)有文明的人。而有些人卻不知道文明在哪，其實(shí)，哪里都有文明，學(xué)校、公交車、餐桌……餐桌上的文明是最容易被忽視的。
文明餐桌活動(dòng)方案模板一：
為進(jìn)一步深化精神文明創(chuàng)建活動(dòng)，廣泛深入地開展“講文明、樹新風(fēng)”活動(dòng)，積極營(yíng)造“節(jié)約用餐文明消費(fèi)”的良好氛圍，推動(dòng)我局文明創(chuàng)建工作深入開展。結(jié)合我局實(shí)際，決定在全局開展“不剩飯、不剩菜”文明餐桌活動(dòng)。
一、指導(dǎo)思想
積極宣傳餐桌文明知識(shí)、倡導(dǎo)餐桌文明行為、提升餐飲服務(wù)水平，大力倡導(dǎo)“粒粒皆辛苦?文明進(jìn)餐桌”的良好風(fēng)尚，培育健康文明、節(jié)儉惜福的餐飲文化，逐步提升全體員工的文明素養(yǎng)，提高文明程度，推進(jìn)文明創(chuàng)建活動(dòng)的深入開展。
二、活動(dòng)主題
粒粒皆辛苦?文明進(jìn)餐桌
三、活動(dòng)目標(biāo)
1、在中心宣傳欄開設(shè)專題，及時(shí)報(bào)道宣傳“文明餐桌行動(dòng)”，加強(qiáng)單位食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入單位食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為干部職工提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、和諧的就餐環(huán)境。
2、在機(jī)關(guān)食堂內(nèi)醒目位置張貼“文明餐桌行動(dòng)”的宣傳標(biāo)語、海報(bào)。在餐桌擺設(shè)“文明餐桌行動(dòng)”溫馨提示牌，引導(dǎo)廣大干部職工形成“吃多少盛多少”思維意識(shí)。
3、普及餐桌禮儀，倡導(dǎo)文明用語，積極敦促?gòu)V大干部職工踐行文明餐桌規(guī)范、樹立勤儉節(jié)約意識(shí)，使“厲行節(jié)約不浪費(fèi)、尊重他人不喧嘩、喝酒以后不開車”的'文明餐桌理念深入人心。
4、確保食品安全。建立采購(gòu)食品、油品等原材料的專用臺(tái)賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產(chǎn)品，不違規(guī)使用食品添加劑，通過“文明餐桌”創(chuàng)建活動(dòng)，提升服務(wù)水平和文化品位。
四、活動(dòng)要求
1、提高思想認(rèn)識(shí)。要充分認(rèn)識(shí)到開展“文明餐桌”對(duì)提升城市文明程度的重要意義，把開展“文明餐桌”行動(dòng)作為精神文明建設(shè)一項(xiàng)重要工作抓實(shí)抓好，切實(shí)將工作落到實(shí)處。
2、突出工作成效。按照活動(dòng)方案要求，突出工作重點(diǎn)，把握工作環(huán)節(jié)，找準(zhǔn)工作著力點(diǎn)，務(wù)求活動(dòng)取得明顯成效。文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動(dòng)起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別，為中心的文明創(chuàng)建活動(dòng)增磚添瓦。
文明餐桌活動(dòng)方案模板二：
為進(jìn)一步深化“講文明樹新風(fēng)”活動(dòng)，倡導(dǎo)綠色環(huán)保、節(jié)儉用餐、文明用餐，不斷提升市民文明意識(shí)。在安寧市文明辦、市工科信局、市工商局、市文體廣電旅游局、市衛(wèi)生局、市教育局的領(lǐng)導(dǎo)下，決定在全街道范圍內(nèi)開展文明餐桌行動(dòng)。現(xiàn)制定方案如下：
一、指導(dǎo)思想
以提高居民文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以酒店、餐館等餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂為重點(diǎn)，以餐飲企業(yè)和群眾為主要參與者，廣泛宣傳文明餐桌行動(dòng)，配合安寧市開展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng)，在全社會(huì)倡導(dǎo)節(jié)儉用餐，反對(duì)鋪張浪費(fèi);提倡文明用餐，反對(duì)陋習(xí)消費(fèi);提倡健康用餐，反對(duì)暴飲暴食;提倡理性用餐，反對(duì)酒后駕車的理念，形成文明用餐、節(jié)儉惜福的良好社會(huì)風(fēng)氣。
二、活動(dòng)主題
文明用餐，節(jié)儉惜福。
三、活動(dòng)內(nèi)容
(一)公開承諾，展示形象。在餐飲門店、學(xué)校(機(jī)關(guān))食堂入口擺設(shè)文明餐桌行動(dòng)告示牌，在餐廳內(nèi)懸掛或在餐桌上擺放體現(xiàn)“文明禮儀進(jìn)餐桌，節(jié)約風(fēng)氣入人心”主題的宣傳標(biāo)識(shí)。公示四項(xiàng)承諾：不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐，主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少，主動(dòng)提供打包餐盒，主動(dòng)提醒顧客不要酒后駕車。
(二)合理點(diǎn)餐，文明就餐。點(diǎn)餐時(shí)服務(wù)員應(yīng)向顧客明示菜品份量，建議顧客合理搭配菜品，引導(dǎo)消費(fèi)者“合理飲食，文明用餐，科學(xué)打包，避免浪費(fèi)”，做到“不剩菜，不剩飯”。餐飲企業(yè)在提供文明就餐環(huán)境的同時(shí)，普及餐桌禮儀，如倡導(dǎo)用餐時(shí)不抽煙，用餐時(shí)不大聲暄嘩等，提倡“民以食為天，用餐禮為先”的文明餐桌禮儀，營(yíng)造“微笑服務(wù)、尊重有禮”的文明禮儀氛圍。
(三)倡導(dǎo)節(jié)約，綠色消費(fèi)。顧客用完餐后，服務(wù)員應(yīng)向顧客建議將未用完的餐點(diǎn)打包，并提供環(huán)保打包餐盒。對(duì)自帶酒水的消費(fèi)者不加收服務(wù)費(fèi)，堅(jiān)持采購(gòu)、使用合格的餐具、食用油和其它原輔材料，倡導(dǎo)不用一次性餐具，提高原材料使用率，減少餐余垃圾的產(chǎn)生。餐廚垃圾與其它生活垃圾進(jìn)行分類收集，按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行收運(yùn)、處置，避免二次污染，自覺抵制將餐廚垃圾私自出售或交給沒有資質(zhì)的單位和個(gè)人回收。
(四)創(chuàng)建示范，提升品位。通過開展文明餐桌行動(dòng)，確定一批活動(dòng)開展良好，活動(dòng)效應(yīng)顯著的.餐飲企業(yè)(食堂)做為街道文明餐桌示范店(食堂)，并報(bào)送安寧市參加評(píng)選，進(jìn)一步提升餐飲業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。
四、實(shí)施步驟
(一)宣傳動(dòng)員。20xx年8月上旬，召開動(dòng)員會(huì)，街道相關(guān)部門、集鎮(zhèn)區(qū)域大中型餐飲企業(yè)及學(xué)校(機(jī)關(guān))食堂負(fù)責(zé)人參會(huì)，對(duì)文明餐桌行動(dòng)發(fā)出倡議，明確具體工作要求，部署文明餐桌行動(dòng)工作。
(二)營(yíng)造氛圍。20xx年8—12月，對(duì)文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行宣傳，在餐飲門店、學(xué)校(機(jī)關(guān))食堂落實(shí)懸掛或擺放文明餐桌行動(dòng)告示牌，形成文明就餐的良好氛圍。餐飲企業(yè)和學(xué)校(機(jī)關(guān))食堂對(duì)員工進(jìn)行文明餐桌理念宣傳和禮儀培訓(xùn)，要求員工樹立服務(wù)意識(shí)，做好顧客文明消費(fèi)的引導(dǎo)和服務(wù)工作。
(三)評(píng)比表彰。20xx年起，每年底，報(bào)送兩個(gè)“文明餐桌示范店(食堂)”和50名“文明餐桌服務(wù)之星”，參加由市文明辦、市工科信局、市工商局、市衛(wèi)生局、市文體廣電旅游局、市教育局六部門聯(lián)合開展的評(píng)比表彰活動(dòng)。
五、責(zé)任分工
(一)街道黨工委辦公室負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)參與活動(dòng)，組織宣傳引導(dǎo)開展群眾性活動(dòng)，引導(dǎo)參與企業(yè)做好活動(dòng)宣傳工作。參與組織“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰。
(二)溫泉街道工商所參與組織“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰，核查企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照情況。
(三)街道衛(wèi)生部門參與組織“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰，負(fù)責(zé)餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂的食品安全工作，確保安全用餐。
(五)街道文廣中心參與組織“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰，將文明餐桌行動(dòng)納入星級(jí)餐飲企業(yè)評(píng)比內(nèi)容，協(xié)調(diào)星級(jí)單位參與活動(dòng)。
(六)溫泉小學(xué)食堂積極開展文明餐桌行動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生文明用餐，勤儉節(jié)約，參與組織“文明餐桌示范食堂”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰。
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