農(nóng)學(xué)系畢業(yè)實習(xí)報告:果樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
果樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)漿水的富崗蘋果已經(jīng)是邢臺家喻戶曉的品牌，有著科學(xué)含量的富崗對比著我們這個閉塞的鄉(xiāng)鎮(zhèn)的落后。以農(nóng)業(yè)為主的羊范鎮(zhèn)，蘋果是主要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟收入，長期的靠天吃飯，以及沒有科學(xué)依據(jù)的使用農(nóng)藥，果樹結(jié)構(gòu)混亂，土肥水的管理不善，導(dǎo)致許多鄉(xiāng)親只能失望的把果樹連根拔掉，或者把果園荒廢。羊范鎮(zhèn)是美麗的，它的綠樹覆蓋率在國際標(biāo)準(zhǔn)之上，這里是市區(qū)農(nóng)作物的主要供應(yīng)地，很少的幾個小作坊。作為學(xué)習(xí)環(huán)境保護的學(xué)生，我深深的喜歡并迷戀這里，可是由于管理不善而形成的瘦弱、枯黃的果樹成為我們這里最大的問題。我們需要技術(shù)，需要先進的科學(xué)知識來彌補曾經(jīng)的破壞。也讓我們的蘋果真正的作為現(xiàn)代的生態(tài)產(chǎn)品，適應(yīng)國家十六大提出的“健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系，增強農(nóng)業(yè)的市場競爭力”的口號，為我們羊范鎮(zhèn)向生態(tài)農(nóng)業(yè)村前進助一把力，也把我們的果子推出農(nóng)村，走進市場。專家們主要針對果農(nóng)們目前比較棘手的問題進行解答指導(dǎo)，并對蘋果從花期到成果期的錯誤管理進行糾正，提出以下措施：[1]三月中旬，花期前期，由于長期低溫，雨水較少，為了枝葉和花蕾的生成，需要大量的灌作為水的主要供給。首次灌，務(wù)必使土壤濕度達到飽和，以后使土壤濕度保持在百分之五十到六十之間，如果灌過多會引起旺長，不利于作果和花芽分化。所以果農(nóng)們平時不怎么補水，一旦灌就過量，只圖方便是很不科學(xué)，也很不利于果樹的做法。
四月上旬，溫度上升，部分果樹開花， 但今年突如其來的一場寒流影響，使本地的夜間溫度突然降至零攝氏度以下，尚不到零下一攝氏度。對于蘋果，開花要求十七到十八攝氏度，花蕾現(xiàn)色期零下二點八攝氏度有凍害，花期零下一點七攝氏度花受害，雖然溫度沒有達到極至點，但還是造成了大量的果花脫落。面對這種自然災(zāi)害，大部分果農(nóng)因為沒有相關(guān)的專家指導(dǎo)補救，一個個都是束手無策。由于事發(fā)突然，無法預(yù)防，只能做一些補后工作，專家提議：對還沒有完成受粉的果樹，最好采用人工授粉，加強授粉。在此之上，需要到6-7月期間噴200-300倍液PBD 。萌芽前后，剪鋸受害部位，用3-5波美度石硫合劑保護剪鋸口;追施氮肥和加強灌水;及時刮治枝干病害;噴灑植物生長調(diào)節(jié)劑，改善枝葉稀疏狀況。
四月中旬到下旬：間果春寒導(dǎo)致的落花嚴(yán)重影響了坐果，大部分果樹果子系數(shù)，有的果樹甚至都沒有果子。由于人們顧慮重重，害怕疏除后減產(chǎn)，影響收入，也有人認為多留果即使遇到自然災(zāi)害也不會減產(chǎn)，致使花果留量過大，疏除量不到位，大小年結(jié)果現(xiàn)象嚴(yán)重。專家說，疏除花果，不但可以節(jié)約樹體營養(yǎng)，促進樹體健壯，使坐果可靠，減少生理落果，還可以提高果品質(zhì)量，同時適量的疏果也可以增強果樹抗災(zāi)能力。可采用距離法，紅富士每25-30厘米留一個果，國光每15-20厘米留一個果。最好果實分布成對稱形狀，對于果實極少的果枝，可是適當(dāng)?shù)慕嚯x內(nèi)留兩個果。
五月上旬：為了防止蘋果套袋帶來的果實普遍缺鈣，如：痘斑病，苦痘病，水心病，裂口病，專家提議對果樹補鈣，以葉面噴鈣為主(落花后兩周開始全面補鈣)，初噴350倍氨基酸鈣和800倍氨鈣寶肥液，每12-14天一次，連噴兩到三次。套袋前要連噴兩次。套袋前，不但要補鈣，還要噴好殺蟲、殺菌劑。殺菌劑品種和其質(zhì)量對果面黑點病的發(fā)生至關(guān)重要。噴灑的殺菌，殺蟲，殺螨劑，如選用乳油劑型容易形成因為殺死幼果皮孔，而在孔上形成黑點病;噴布粉劑，膠旋劑，后再套袋，黑點病較輕。噴灑后立即套的蘋果，果面容易成黑點;噴藥2-3天后再套的，黑點病較輕。大生 M-45是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔果品的必備殺菌劑，具有防病范圍廣;一藥多治，使用安全，無藥害;耐雨水沖刷，雨后不用沖噴;無抗藥性，可連續(xù)使用;低毒，低殘留;可混用性好;藥膜完整，保護效果好等優(yōu)點。又加上它含有微量元素，具備葉面肥的作用，可促進果面光潔，果實著色好，提高果品質(zhì)量。而且它對許多種真菌性病害均有良好的防止作用。所以，我們選它為主要的噴藥，在盛花末期，噴施一次百分之八十大生M-45可濕粉600倍液，以防治霉心病為主，兼防銹病。從落花后7到10天開始噴施大生M-45可濕粉800-1000倍液，十天左右一次。花后至套袋前噴2-3遍殺蟲，殺菌劑，套前一到兩天噴一次，待藥液干后即可套袋，大部分采取先噴藥，噴后兩天套袋，兩天后再噴也可。
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