餐飲部經理崗位競聘演講稿

時間：2024-07-04 18:31:38 發言稿

餐飲部經理崗位競聘演講稿

　　演講稿可以提高演講人的自信心，有助發言人更好地展現自己。在充滿活力，日益開放的今天，演講稿在我們的視野里出現的頻率越來越高，你所見過的演講稿是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的餐飲部經理崗位競聘演講稿，希望能夠幫助到大家。

餐飲部經理崗位競聘演講稿

餐飲部經理崗位競聘演講稿1

各位領導：

　　大家早上好！

　　我叫xxx，xx年年6月進入公司，是中國移動的一名新兵；我頭上沒有大學生那道閃耀的光環，畢業于本縣最高學府——慶安一中；也沒有系統學習過電信業務知識，我的業務水平完全是八個月的速成。但是這不影響我對中國移動的熱愛，沒有降低我對本職工作的熱情，從最初的懵懵懂懂，到現在的全身心投入，我發現：自己已經愛上這項工作。因此我尤其珍惜公司領導給我的這次機會，來競聘區域客戶經理的崗位。下面，我把自己一些不成熟的想法向各位領導匯報如下：

　　作為一名新兵來參加競聘，我是經過深思熟慮的。我深知：做為中國移動通訊兩大運營商之一的世界五百強企業，中國移動是不會讓一個碌碌無為者擔任基層負責人的。在其位就要謀其政，就要做出一番成績，而我，希望成為這些成就的創造者之一，因為，我有如下優勢：

　　1、營銷經驗豐富，善于觀察市場，熟悉企業財務工作。1994到1995年，我在蘇州錦帆集團錦帆基建用品配套公司工作了兩年，從一名營業員做起，歷任門市部負責人、倉庫管理員，通過不懈的努力，熟悉業務后，擔任了公司經營經理。在那里，我學習到了南方企業的先進經營理念，鍛煉出敏銳的市場觀察力，初通企業財務工作。走出去，不僅開闊了我的`視野，更重要的是為我實現自身價值奠定了堅實的基礎。

　　2、電腦知識豐富，能夠熟練使用各種辦公軟件。1998到xx年從事電腦配套產品銷售工作長達8年。這8年間，一直接觸電腦的中低端配套產品，耳濡目染中，學會了電腦知識，現在，我不僅能夠熟練運用word、wps、excel、后臺boss等辦公軟件，還學習了電腦軟硬件安裝。

　　3、工作作風頑強，善于學習，勤于思考，努力鉆研業務知識，提高自身素質。我進入中國移動慶安分公司8個月以來，在學中干，在干中學，現在已掌握公司所有業務流程，并且在營銷工作中做出了驕人的成績：8個月中，放號600余張，手機賣了50部左右，手機報、飛信、手機證券等各種數據業務全部完成，建立集團兩個，社區服務站兩個。

　　以上就是我的優勢和專長，如果蒙領導信任，我競聘到區域客戶經理的職務，在市場競爭日益激烈、中國移動的產品也越來越豐富、營銷方式必將有大改變的情況下，為適應新形式需要，我要依托社區服務站，以服務用戶為出發點，以小區宣傳為主要形式，以落實優惠政策為手段，從而達到以點帶面，促進放號、終端銷售、各種數據業務的開展。

　　一是對現有的社區服務站進行調查統計，了解服務站營銷成績，進而整合資源，調整布局，消滅城鎮死角，力爭達到分布合理、競爭有序，從而增加公司效益。

　　二是加大小區宣傳投入，增加小區宣傳密度，開展多種形式的小區宣傳，讓移動公司的所有業務真正深入人心。宣傳中，不僅要宣傳新資費和新政策，還要把中國移動歷年來所開展的業務解釋給廣大用戶；不僅要從公司效益出發考慮問題，還要把公司的政策落實到社區服務站。這樣才能實現公司和服務站的雙贏，才真正達到小區宣傳的目的。

　　三是宣傳要轉變思想，要做到以人為本。在移動公司工作的幾個月里，最常聽到的是：“給我整張卡，便宜點。漫游多少錢？長途多少錢？”那個時候我感覺到悲哀，為我們的宣傳工作感到悲哀。客戶購買手機卡的無目的性，正是我們以往工作的缺憾。而我所說的要“以人為本”，就是要轉變思想，改變方式，比如：在我們的宣傳板上，要把我們的客戶放在首位，按照其消費水平和消費方式分成各種群體，為每個群體設計幾種資費方式，客戶就可以自己對號入座，不會再說：“給我整張卡，便宜點。”那時候我們就可以大聲地說：“選擇中國移動，總有一種資費適合您、總有一種優惠送給您、總有一種業務滿足您！”

　　各位領導，這就是我的競聘演講，一些粗淺的看法，還請領導斧正。如果這次沒能競聘上區域客戶經理崗位，我也不會氣餒，依然會在本職工作中做出一番成績，因為，我深愛著這個集體，深愛著這個職業！再次感謝領導給我的這次機會，謝謝！

餐飲部經理崗位競聘演講稿2

尊敬的各位領導、各位來賓：

　　大家好!

　　非常感謝酒店各級領導的信任和廣大同事們的大力支持，有幸參加這次酒店舉行的經理競聘會。今天，我競聘的崗位為餐飲部經理助理。

　　我名叫胡文海，性別男，漢族，湖南長沙人，文化程度高中。性格好強，脾氣焦躁，為人忠厚，原則性強。愛好比較廣泛，喜歡說相聲，評球，模仿秀，唱歌，寫博客和寫小說等等。我的做人信條是：做一個無傲氣有傲骨，講原則守信用的真小人。

　　我現任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領班。我于20xx年12月22日經華天集團管理公司調派進入懷化君源華天大酒店工作至今，曾任職餐飲部成本控制專干。

　　我于20xx年高中畢業后觸餐飲行業，至今已有七年時間。之前從事各種工作，網吧網管、餐館雜工、茶館服務員、手機銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶，還做過半年保安。于20xx年10月進入黃花國際機場賓館工作并從事我認為比較吉利可以發財的人生的第八項職業——廚師。于20xx年獲得湖南省勞動廳頒發的廚師中級證書，20xx 年1月15日獲得湖南餐飲行業協會頒發“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創新”個人兩項金獎—《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》;從廚6年，工作過五星酒店 3家，四星酒店1家，三星酒店1家，社會餐飲3家。曾任株洲華天大酒店湘菜廚房領班，黃花國際機場賓館炒鍋副廚師長，長沙市星沙鎮“劉家莊”土菜館廚師長、長沙市樹木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長、蔡鍔中路“夢澤肴”野魚館大廚及廚師長。后由于特殊原因，至華天集團旗下的瀟湘華天大酒店任湘菜部主案及行政總廚助理。

　　由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師，所以我從小對烹飪很感興趣，對餐飲行業的行規早有耳聞。我從廚6年時間，對烹飪技法有相當的了解，對廚政管理有相當深刻的學習和細致的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師，不光會烹飪出好的菜品，還會管理出好的團隊，能干后臺，也能夠做前臺，全能綜合型的。

　　相比其他競聘者，我的管理經驗比較欠缺，也比較有局限性。因為我沒有從事過前臺管理的經驗，不過對前臺工作的工作流程和規范有一定的了解。我是一個很有自知之明的人，所以之前我在腦子里做過激烈、反復的`思想斗爭，但我今天還是鼓起了相當大的勇氣，站在這里。競聘成功不是我最想要得到的結果，我只是想通過這次公開、公平、公正的競聘得知我和成功的距離到底還有多遠呢?我也知道，能力不夠光會說也只能嘗試失敗，可是我想通過這次競聘了解到，自己面對失敗究竟還有多大的承受力?這次酒店舉辦的經理競聘會，是我生平第一次正規的參加正式競聘，所以我很重視，但更多的是感激酒店的平等之舉，把機會面對所有員工。同時，對我是一次難能可貴的鍛煉和提高的機會，對自己某些方面的推動和進步。不在意結果，只在乎收獲。我還是將一如既往地在我原本的工作崗位踏實工作，逐漸閃光，一切服從組織安排，盡職盡責地做好本職工作。

　　謝謝各位領導的審核。

餐飲部經理崗位競聘演講稿3

尊敬的各位領導、各位同事：

　　大家好！我叫xxx，我想大家對我都有一個大概的了解，我就不在滔滔不絕的來介紹自己了，不浪費大家的寶貴時間了，如果你還不認識我，不了解我，我們私下多溝通，開個玩笑，面對這么嚴肅的競爭，心情很激動，適當的放松一下心情。好，言歸正傳，今天我要競聘的崗位是餐飲部經理一職。

　　走上這個競聘演講臺，心情莫名的激動，感謝酒店領導的良苦用心，給我們提供這次公平公正競爭上崗的機會，競爭上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會，使我成長很快，對我個人的膽量、口才、氣質提高都有很好的幫助，我希望每一位員工都能珍惜機會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多。我要競聘的是餐飲部經理的崗位。

　　競聘這個崗位，我是有一定的信心的，酒店餐飲的發展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經理必需塑造餐飲文化，使員工的思想觀念轉變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態，熱情為客人服務，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來，我開展工作的重點將會是“工作態度與服務理念”兩個方面，如果我能競選成功，我會從以下幾點做起：

　　一、端正工作態度、樹立行業新風

　　過去有的經營者認為菜品質量第一，服務質量第二，而實踐證明：服務第一、菜品次之。假如，一桌非常豐盛可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務，她板著面孔，一言不發，一副你愛吃不吃的姿態，酒杯中的酒沒了又不及時添加，菜碟中的殘渣已滿又不去更換，您想那會是什么氣氛，就是素質再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好，相互彌補工作中的不足，才能發揮整個餐飲的優勢，所以，要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來，一走進工作場所，我們就要全心全意的用心為客人服務，也就是要有一個良好的工作態度。

　　熱情、主動、微笑是我們對客人應具有的基本工作態度，微笑的魅力―――它是世界上最廉價的投資，卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的'象征，微笑是禮儀修養的充分展現，微笑是和睦相處的反映，微笑是心理健康的標志。我們可每天在班前會上講一個笑話，調整大家的心態，每天對著鏡子微笑一分鐘，微笑是我們服務人員所具備的基本素質，我們需把微笑帶給客人與同事。

　　良好的工作態度與服務意識，需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經驗，對員工服務意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進，學習先進，提倡互幫互助，共同提高的團隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務。只有一流的員工才能提供一流的服務，客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優質服務，不會在乎餐飲部經理是誰，我們的觀念應該是員工服務顧客，經理服務員工，所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工，并不是經理人，經理的工作主要是經管和協調員工，使員工更好的對顧客去表現，相信我能帶好這個團隊。

　　二、服務要個性化、服務不是口號

　　我們酒店業不能把服務停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們能把顧客當兄弟就不錯了，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客人服務，不斷推舊出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。

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