食品安全優秀演講稿

時間：2023-04-14 08:38:41 發言稿

食品安全優秀演講稿

　　演講稿可以起到整理演講者的思路、提示演講的內容、限定演講的速度的作用。在現在的社會生活中，演講稿的使用越來越廣泛，在寫之前，可以先參考范文，以下是小編幫大家整理的食品安全優秀演講稿，僅供參考，歡迎大家閱讀。

食品安全優秀演講稿

食品安全優秀演講稿1

尊敬的各位領導、同仁：

　　早上好，我叫xx，是xx的負責人。很榮幸主管單位給予我這次發言機會，為此我謹代表xx酒店的全體人員，向各級領導表示感謝，向一同奮斗在服務行業的同行表示深深的敬意。

　　根據食品藥品監督管理局蒸湘分局的有關要求，我單位深入貫徹落實上級文件的有關精神，進一步加強了酒店的食品衛生安全管理，有效的預防和控制了食品食物中毒的發生，維護了消費者的生命財產安全。為把企業食品衛生安全工作認真落到實處，我們具體做了以下工作。

　　一、高度重視，責任明確。

　　近年來，隨著“蘇丹紅鴨蛋”、“吊白塊豆腐”、“餐桌上地溝油”等惡性食品安全事件的發生，人們被各種各樣、形形色色的有毒食品嚇怕了，層出不窮的食品安全事件讓大家無所適從。頻發的食品安全事故引發了全社會對食品安全的高度關注，也促使我國政府重新審視這已上升到國家公共安全高度的問題，并積極采取各項措施加大對食品安全各環節的監管力度。因此，作為食品安全鏈條的入口環節——餐飲服務單位，我們應當從自我抓起，做到以“責”為天，以“德”經營，維護餐飲行業的正常經營秩序，首先，切實把酒店衛生防疫與食品安全納入工作職責，實行“一把手”負總責，分管領導具體負責，如前廳由餐飲部經理xx負責，廚房由xx負責，菜的出品由傳菜部負責把關，明確專人具體抓的工作責任制，切實保障人民群眾的飲食安全。

　　二、嚴格把關，規范程序。

　　在餐飲的日常管理中，我們高度重視食品安全衛生工作，嚴把五關，即從業準入關，采購關，食品存儲關，生產加工關，保質供應關。從業人員必須具備有效的健康合格證明和衛生培訓知識;核查采購食品原料、食品添加劑及食品相關產品是否驗收。庫存食品是否在保質期內、原料貯存是否符合管理要求;重點檢查食品原料、食品添加劑及食品相關產品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況;嚴查食用油脂、散裝食品、肉及肉制品。

　　通過一系列的措施，本企業避免了食品安全事故和食物中毒的惡性的事件，確保了消費者的人身安全

　　三、“六T實務”，落實細節。

　　本企業采用“六T實務”的管理方法，其內容是堅持六個“天天要做到”：天天處理、天天整合、天天清掃、天天規范、天天檢查、天天改進，確保了餐飲企業食品安全。在實施“六T實務”中，雁能酒店將食品安全始終放在最突出的位置，并將之落實于每一個細節之中。

　　1.在原材料的采購和驗收中嚴格索證索票，嚴把質量關;

　　2.關鍵崗位實行二次更衣嚴格消毒，防止交叉污染;在日常工作中強化所有物品“對號入座”;

　　3.在倉庫原輔料擺放中實行左進右出，先進先出，將必需品的儲存數量降低到最低程度，按高、中、低用量分別存放，分層管理，防止物品過期;

　　4.地面、爐灶無積水、無油膩、無衛生死角;在餐具、刀具、砧板、毛巾的擺放中，嚴格對號入座;

　　5.在清洗環節，已清洗和未清洗，葷、素水池均嚴格區分。

　　實行“六T實務”后，酒店廚房始終保持整潔、規范、干凈，尤其是廚房地面和灶面，做到無油無水、干燥、清潔，衛生程度大大提高。所有必需物品擺放有序，員工在操作中一般10秒內就可尋找并放回所需的`物品，提高了工作效率;通過反復執行正確的操作而形成良好的行為規范，員工養成講秩序、愛清潔、負責任的習慣，提高了員工素質。

　　總的來說，在食品安全我們已做了不少工作，但工作中仍有需要完善和改進的地方，歡迎食藥局的領導和餐飲同仁給出建議。“民以食為天，食以安為先”，食品安全責任重于泰山，讓我們攜起手來，為共造良好的餐飲服務行業秩序，保障市民的飲食安全盡責盡力!

食品安全優秀演講稿2

同志們：

　　今天這次會議，是縣政府研究決定召開的。主要任務是深入貫徹省、市食品安全工作會議精神，總結調度今年以來食品安全工作，分析面臨的形勢，安排部署當前及今后一個時期的食品安全工作任務，動員全縣各級進一步統一思想，強化措施，整體提升食品安全保障水平，不斷推動全縣食品安全工作再上新臺階。剛才，幾個部門的負責同志代表本單位就食品安全監管工作作了發言，從發言可以看出，有的部門確實做了大量工作，有的部門還存在著工作不到位的地方，需要在今后工作中加大力度，彌補不足，進一步提高食品安全工作水平。下面，就做好當前食品安全工作，我講三點意見。

　　一、正確把握面臨的形勢任務，以鐵的決心抓好食品安全工作

　　民以食為天，食以安為先。食品安全與人民群眾的生命健康息息相關，直接關系到社會穩定和經濟發展，關系到黨和政府的形象。今年以來，我縣高度重視食品安全工作，將其作為一件關注改善民生的大事、一項緊迫而重要的政治任務來抓，按照上級關于食品安全工作的部署要求，進一步加強各環節食品安全監管，加大違法生產經營食品案件查處力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為，著力規范食品生產經營秩序，食品安全監管水平不斷提升，全縣食品安全總體良好，沒有發生重大食品安全事故。一是食品安全監管體系進一步完善。今年5月，縣政府根據上級要求和我縣實際，對縣衛生局、縣食品藥品監管局兩個單位承擔的食品安全監管職責進行了調整。縣食品藥品監管局原來負責的食品安全綜合協調、組織查處食品安全重大事故的職責劃入縣衛生局;縣衛生局原來負責的餐飲服務許可、餐飲服務環節食品安全監管和保健食品、化妝品衛生監督管理職能劃入縣食品藥品監督管理局，進一步理順了食品安全監管職責。同時，調整充實了食品安全協調委員會，制定了食品安全整頓，進一步明確了各監管部門職責，為食品安全整頓工作扎實有效開展提供了有力保障。二是食品安全宣傳力度進一步加大。從部門宣傳、集中宣傳、日常宣傳三個方面入手，開展高密度、廣覆蓋、多渠道的宣傳工作，努力營造“人人關注食品安全，人人參與食品安全”的良好氛圍。6月14日，開展了以“人人關心食品安全，家家享受健康生活”為活動主題的`宣傳活動，發放宣傳資料1200余份，接受群眾咨詢300余人次。今年以來，共發放宣傳單、宣傳冊近萬份，接受咨詢服務2200余人。三是食品安全監管成效進一步鞏固。狠抓源頭環節監管，規范農業投入品使用，與128家農資經營店簽訂了《拒售五種高毒農藥》，共對230個農藥市場進行了拉網式、全覆蓋檢查，農業生產基地和蔬菜批發市場抽檢合格率達99.5%。規范生豬定點屠宰，生豬定點屠宰率達98%以上。積極開展流通領域食品安全專項整治行動，共取締無照食品經營戶67戶，查處各類食品案件27起。食品安全應急體系不斷健全，應急網絡覆蓋率達100%。全縣300個行政村居和各大型商場、超市均設立“12315”消費者申訴舉報聯絡點，投訴舉報網絡日趨完善。

　　在肯定成績的同時，我們也要清醒地看到，我縣食品安全綜合監管形勢依然嚴峻，食品生產經營企業規模比較小，管理水平較低，食品從農田到餐桌，環節多、鏈條長，尤其是一些不法分子，見利忘義，不惜鋌而走險，造假售劣，影響壞，危害大，加之食品監管點多面廣，出現的新情況、新問題比較多，監管任務十分艱巨。主要表現在：一是食品安全意識不強，一些食品生產經營單位主要負責人對《食品安全法》缺乏了解。二是食品生產經營行業的整體衛生條件和管理水平還比較低。部分食品生產經營單位衛生制度不健全，缺乏必要的衛生設施，食品安全隱患仍然存在。三是食品監督管理工作還存在薄弱環節，監督執法人員少、監督力量不夠，監督手段落后，跟不上當前監督執法工作的需要，行政處罰執行難等。對此，全縣各級各有關部門務必時刻繃緊食品安全這根弦，以高度的責任感和使命感，進一步加大工作力度，采取更加有效的措施，從根本上改善食品安全工作局面。

　　二、突出重點，強化措施，全力提升食品安全監管水平

　　當前，我縣經濟社會正進入加快發展的關鍵時期，食品安全監管工作也處于重要的轉型期、機遇期和矛盾凸現期，食品安全監管工作任務非常繁重。下步工作中，全縣各級要以實施食品放心工程為重點，以食品安全專項整治工作為抓手，以信用體系建設為保障，建立健全食品安全監管長效機制，全面提升我縣食品安全工作水平。

　　一強化食品安全專項整治。要緊緊抓住人民群眾反映強烈的食品安全問題，深入開展食品安全專項整治。要以乳制品、食用油、桶裝水、肉制品、酒類等為重點品種，以種植養殖、生產加工、流通、消費為重點環節，以各類食品批發市場、學校食堂、集貿市場為重點區域，以清繳問題乳粉、打擊食品非法添加等專項檢查為工作切入點，分階段、分步驟、有針對性地深入開展食品安全專項整治。一要進一步完善整治方案。各有關部門要結合工作實際，圍繞重點環節、重點區域、重點品種、重點時段，制定完善具體的工作方案，細化工作措施，切實抓好責任落實。二要進一步開展風險隱患排查。堅持預防為主、關口前移，加大對高風險單位、品種和薄弱環節的排查和抽檢力度，及時發現安全隱患，切實強化防范處置措施，努力把問題化解在萌芽狀態。三要進一步加大整治力度。嚴格落實食品安全監管制度，采取明察暗訪、突擊檢查、追蹤溯源等方式，及時發現和查處違法生產經營行為，依法查處違法犯罪分子。加強監督檢查，逐級落實整頓責任，逐級開展評估檢查，對整頓工作開展不力的，要及時督促整改。

　　二強化食品安全日常監管。食品安全工作關聯度強，涉及千家萬戶，貫穿種養、加工、營銷等行業，從生產、經營、銷售到家庭餐桌環環相扣，食品安全委員會成員單位必須齊抓共管、必須把功夫下在平時。一是加強環節監管。相關部門要嚴格把好種養殖、生產加工、市場流通和餐飲服務等關口，強化監管措施，搞好工作銜接，做到安全監管從農田到餐桌全過程覆蓋。要進一步完善協調機制，深入開展食品安全風險監測與評估，加強信息管理，抓好重大食品安全事件的督查督辦。二是加強重點品種監管。切實抓好與日常生活密切相關的米、面、油，肉、蛋、奶，菜、果等食品的監管，維護市場正常秩序。三是加強后續監管。對不能持續滿足許可條件的生產經營主體，要堅決強制退出。加大日常監管頻率，督促指導企業嚴格落實食品安全管理制度。加強對生產經營過程、產品質量的執法檢查，發現問題后要采取責令整改、行政處罰、吊銷許可、強制取締等嚴厲措施，有力整治違法違規的生產經營行為。四是加強食品安全信息管理。各級各部門之間，要建立完善協調聯動、規范高效的信息溝通機制，食品安全事故要按規定及時報告，堅決防止遲報、漏報甚至瞞報。要規范食品安全信息發布，正確把握輿論導向，切實維護群眾的知情權益和社會穩定。

　　三強化食品安全違法違規行為懲處力度。要始終保持嚴打的高壓態勢，提高違法犯罪成本，強化懲戒措施，對食品生產經營者不落實食品安全管理制度、導致食品安全事故甚至蓄意制售有毒有害食品的，對其主要負責人及相關責任人員，要堅決依法從重處罰，做到發現一起、查處一起、問責一起。要強化行政執法與刑事司法的銜接，把打擊食品違法犯罪作為加強“兩法銜接”的重點，對監管執法中發現的案件線索，要按照有關規定及時向公安部門通報，嚴禁以罰代刑、有案不移、壓案不報。對涉嫌犯罪的，公安機關要及早介入，及時立案偵查，確保案件查處及時有力。要全面落實企業是食品安全第一責任人的責任，督促食品生產經營單位全部簽訂質量安全承諾書，嚴格執行生產經營許可、索證索票、不安全食品召回、從業人員健康管理及食品質量管理等各項制度，自覺遵守生產規范和操作規程，依法開展生產經營活動，主動承擔社會責任，從源頭上保障食品質量安全。

　　三、加強領導，落實責任，凝聚做好食品安全工作的強大合力

　　食品安全工作是一項系統工程，關系到人民群眾的切身利益。可以說，食品安全工作責任大于天。各級各有關部門必須高度重視，進一步加強領導，落實責任，密切配合，眾志成城共同做好食品安全工作。

　　一是領導要到位。各有關部門要把食品安全作為一項重要任務列入重要議事日程，切實加強領導，主要負責同志要親自過問，親自部署，親自督查，分管領導要靠上抓，搞好協調，切實解決存在的問題。特別要防止食品安全事故發生，杜絕生產加工有毒有害食品，避免群體性食品安全事件，最大限度地保障群眾飲食安全。

　　二是責任要落實。根據“政府負總責，部門協調指導，各方聯合行動”的工作機制，實行一個監管環節由一個部門監管的原則，采取分段監管為主，品種監管為輔的方式全面監管。有關部門要結合各自實際，務必落到實處，發生食品安全事故，是哪一級、哪個部門的責任，就追究哪一級、哪個部門的責任。縣衛生部門要發揮好綜合協調的“抓手”作用，努力建立統一、權威、高效的監管協調機制。農業、林業、畜牧等部門負責初級農產品生產環節的監管;質監部門負責食品生產加工環節的監管;工商、商務部門負責食品流通環節的監管;食品藥品監管部門負責餐飲業和食堂等消費環節的監管。其他各有關部門也要各司其職，各負其責，通力協作，形成齊抓共管的良好工作格局。對于一些容易出現職能交叉和監管空白的環節，要從大局出發，主動協商，共同研究，提出切實可行的解決辦法，堅決杜絕推諉扯皮、監管脫節、監管空白等現象的發生。

　　三是宣傳要加大。要充分發揮新聞媒體的社會宣傳和輿論監督作用，采取多種形式和途徑，大力宣傳《食品安全法》，普及食品安全科學知識。要暢通舉報投拆渠道，發動群眾積極參與，及時查處危害人民生命安全的假劣食品案件，增強全社會對食品消費的信心。要大張旗鼓地宣傳食品安全工作的典型，及時曝光違法案件，扶優打劣，培育誠信典范，在食品行業樹立起“誠信xx”的良好形象，促進我縣食品行業快速健康發展。

　　同志們，食品安全工作，關系到社會穩定和千家萬戶的和諧平安，使命神圣、責任重大、任務艱巨。我們一定要以對人民高度負責的態度，以更加有力的舉措，更加務實的作風，更加扎實的工作，創造性地抓好食品安全工作，全力保障廣大人民群眾的飲食安全，為建設“平安”和經濟文化強縣做出新的更大的貢獻。

食品安全優秀演講稿3

同學和老師：

　　大家早上好!我是x班的同學，很高興能再次演講。

　　我在健康安全教育周國旗下的演講，想和大家談談吃的問題。

　　中國是世界上唯一一個能將飲食文化表達得如此透徹的國家。中國人愛吃，會吃，會吃，知道怎么吃。但是作為一個新中國人，你知道怎么吃飯嗎?

　　既然說到吃，就不能不提廚師。廚師說：“如果主料新鮮，作料調味品擺放得當，就能做出好菜。”好的食物，顧名思義就是好吃，但是還有一個更根本的意思，就是衛生的食物。想想吧。“美食”是由人品嘗和評判的。如果你知道了，會讓人感到不安，甚至危及生命。還會吃嗎?反正我是不會做的。所以，衛生是“食”的基礎。

　　食品衛生隱患很多，但我覺得對我們來說，最有害的還是校門外滑板車上的食物。但是它的危害程度是每個學生都清楚的，所以我不需要再講了，但是它們的誘惑力是不可忽視的，以至于從我們看到它的那一刻起，他就轉移了所有的注意力，根本不可能分心去想它的衛生是否合格。買了之后，可能有同學意識到了，但是因為是用錢買的，所以沒吃就覺得對不起。結果，胃的功能成了垃圾的最終歸宿。

　　你有沒有想過為什么校外小販的這些食物如此有吸引力?為什么有些學生的媽媽做飯做不好?為什么高端酒店吃多了會覺得無味?而這些小攤上的菜都是吃不厭的?它的魅力在哪里?解釋是這些食物中加入了一些調味品，而你喜歡吃的只是這種調味品。

　　但是你為什么不把這些調味品添加到其他食物中呢?這個一定要我回答嗎?當然，這種調味品會對人的'健康有害。僅今年暑假，溫州醫學院附屬第二人民醫院就接診了三名舌癌少年。他們都是因為吃了長時間重炸而成的油炸食品而生病的。

　　沒有人知道他們的癌癥將來是否會復發，他們是否會因此而死亡。可以看出，攤位上的食物對我們的健康會有不可估量的損害。但是如果你把這些食物和死亡聯系起來，那么我相信你對死亡的恐懼一定會抑制這些食物的誘惑。

　　特別提醒大家，千萬不要吃一次校外滑板車上的食物，千萬不要再以身作則。吃這些“美食”就像吸毒一樣。吃一兩次就會越吃越深。如果你覺得自己有很強的意志力和克服能力去應對第二次欲望，那么應該在第一次之前很久就發揮出來。

　　惡性腫瘤不是因為一天吃零垃圾食品才長出來的，也不是因為一天不吃才長出來的。是毒素積累的過程，達到一定量就長出來了。所以，如果你想擁有一個健康的身體，你必須對攤位上的食物保持高度警惕。

　　再說了，要想有個好成績，有個好前途，身體是本錢。在這個物質生活極其豐富的時代，學生不應該以健康的身體換取暴食。以上都是為了食品安全。其實，我們必須時刻注意安全。讓我們記住：安全警鐘將會敲響，安全將會伴隨我!

食品安全優秀演講稿4

　　今天召開全市質量工作會議，主要任務是：貫徹落實全國、全省、全市質量工作會議精神，進一步部署產品質量和食品安全專項整治行動，著力推動我市質量工作再上新臺階。周口市局對x質量工作一直給予大力支持和指導，今天x局長和x科長又專程到會并作了重要講話，在此，我代表市委、市政府表示衷心的感謝！下面，我講三點意見：

　　一、認清形勢，增強緊迫感和責任感

　　今年以來，以美國為首的十幾個國家，對我國個別出口產品的質量問題大肆渲染，百般炒作，對我國的出口產品采取了一系列限制進口的措施。這不僅給我國出口企業造成很大損失，而且損害了我國的國際形象。對此，我國政府積極應對、予以反擊，采取了一系列措施加強我國產品質量和食品安全。7月25日，溫家寶主持召開了國務院186次常務會議，審議通過并簽發了《關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》，成立了國務院產品質量和食品安全領導小組，在全國范圍內開展產品質量和食品安全專項整治。河南省、周口市也相繼召開了產品質量和食品安全工作會議。從當前全國的形勢看，產品質量和食品安全工作呈現出“三個從來沒有”的現象，即：各級領導從來沒有像現在這樣重視產品質量和食品安全問題、新聞媒體對產品質量和食品安全問題的監督力度從來沒有像現在這樣大、人民群眾對產品質量和食品安全的關心程度從來沒有像現在這樣高。在這種大背景和大形勢下，我們一定要深刻認識和把握這次產品質量和食品安全專項整治行動的戰略意義，群策群力，真抓實干，狠抓落實，確保全市專項整治行動的扎實有效開展。

　　近年來，我市按照“優化結構，科學發展，和諧安全”的思路，大力實施質量興市戰略，使全市食品安全和質量管理工作得到全面提升。質量保證體系不斷完善。農業標準化工作被省技術監督局命名為“創建農業標準化示范市”，王明口甜柿被省技術監督局授予“河南省無公害農產品”標志，賈嶺鎮白芝麻通過了國家白芝麻及其制品原產地標記認證。企業創成績突出。x已有30家企業通過ISO9000質量體系認證，“蓮花”牌味精榮獲中國產品，“六月春”面粉、蓮花礦泉水獲中國免檢產品；另有4個企業的產品被評為河南產品，2個企業的產品被評為河南免檢產品。質量監管水平不斷提高。建立了質量工作責任機制，不斷完善質量監管體制，初步形成了“政府監管、企業自律、市場引導”的工作格局。去年，質監部門搗毀了一個制假窩點，一次就查獲假冒味精及原材料價值近10萬元，該案件被評為20xx年度全國保護知識產權十大案例之一。

　　我市質量整體水平的提升，較好地滿足了人民群眾日益增長的消費需求，促進了全市經濟社會發展。但在產品質量和食品安全方面仍存在不少突出問題，這些問題有些是我們自身的，有些是外界因素或者是大環境造成的'，主要表現在以下幾個方面：一是“有毒有害”。農（畜）產品生產中不合理使用農藥、獸藥、化肥、激素，使有毒有害物質殘留在農（畜）產品中，食品安全從原料開始，便受到威脅。二是“不干不凈”。部分食品在生產、加工、儲存、銷售過程中達不到衛生要求，個別衛生指標超出國家強制標準的規定。三是“亂添亂加”。部分食品加工中超量使用食品添加劑、防腐劑，甚至使用國家明令禁止的人工合成色素和其它工業添加物質。四是“不明不白”。多數小作坊生產加工出的食品無標簽、無商標、無標識，個別中型企業的食品質量和安全標識標注不清楚。五是“摻壞摻假”。在利益驅動下，見利忘義的造假分子，故意生產假冒偽劣食品，用病死畜禽加工熟食肉制品，用工業酒精勾兌制造白酒等等。據專家估算，我國每年食物中毒例數至少在20x40萬人。因此，我們要認識到開展產品質量和食品安全專項整治，是一場維護人民群眾生命健康的特殊戰役，是實踐執政為民、關注民生、改善民生的具體體現。市、鄉兩級政府和有關部門要以對x人民負責、對x發展負責的態度，切實履行職責，關注質量問題，確保人民群眾吃得放心、用得稱心、住得順心、行得安全。

　　二、突出重點，b全面強化質量監管

　　今后一個時期要著力抓好以下重點工作：

　　一要突出抓好以食品質量安全為重點的專項整治。按照國務院、省政府有關會議要求，市政府制定了《xx市產品質量和食品安全專項整治行動方案》。下一步要按照整治方案在全市范圍內對食品、藥品、農資、建材等重點產品和食品加工小企業、小作坊進行專項整治，掀起一場打假治劣的“風暴”行動。要逐步建立和完善食品安全監督長效機制，健全嚴密的食品安全監管網絡，對不符合質量基本要求的，一律限期整改；對無證生產加工食品的，一律嚴處；對制假窩點一律予以取締。“雙節”將至，有關部門要結合節日期間食品消費特點和存在問題，扎實開展食品專項執法檢查，加強節日食品市場監管，確保群眾過一個安全祥和的節日。

　　二要嚴格把好質量監管四道關。第一，嚴把市場準入關。嚴格實施生產許可、強制認證、注冊備案等制度，堅決杜絕無證產品和不合格產品進入市場。第二，嚴把企業廠門關。企業是提高產品質量的主體，對產品質量負第一責任，要牢固樹立“質量第一”、“質量是企業生命”的經營理念，把好原料進廠關、生產環節關和產品出廠檢驗關。第三，嚴把食品貨架和餐桌關。嚴格食品進貨索證索票制度和衛生監督公示制度，對食品經營戶實行實命名制，對不合格食品實行退市和召回制度。第四，嚴把進出口關。對進出口產品實施“三抓”和“五嚴把”的監管模式，即抓源頭、抓過程、抓關口，嚴把基地備案、嚴把企業注冊、嚴把原料進廠、嚴把過程監管、嚴把檢驗放行，全面把好產品的進出關口。

食品安全優秀演講稿5

尊敬的各位評委、親愛的各位老師、同學們：

　　大家好！

　　我是來自x小學的。今天，我演講的題目是《健康飲食，共筑安全校園》。

　　每天上學、放學，學校門口總是熱鬧非凡，同學們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點買零食吃，口袋里、書包里也經常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學生最鐘愛的零食。甚至有的同學用甜飲料解渴，方便面代替正餐。

　　而這些食品是否衛生？是不是“三無”產品？我們吃了這些食品會引起什么后果？同學們卻從未關心過，俗話說“病從口入”，這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康，影響著我們的成長。這些食品大多含有過量的防腐劑、色素、甜味劑等，會對中樞神經系統造成傷害；長期食用這些食品，容易引起情緒不穩定、注意力不集中、食欲減退等癥狀；更可氣的.是小攤小販們為了貪小便宜，使用“地溝油”炸制食品，有些同學因長期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”；有些同學則因為食用這些食品而導致食物中毒……

　　為杜絕這種現象的發生，讓我們從身邊做起，從自我做起，做到：

　　1。堅決不購買無證小攤販的食品。

　　2。不購買“三無食品”，購買食品時要進行選擇和鑒別。沒有商標的食品不能買；沒有生產日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。

　　3。最好的飲料是白開水，許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，我們經常飲用不利于身體健康。

　　4。養成良好的衛生習慣，如經常剪指甲、飯前便后及時洗手等，預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。

　　讓你我攜手關注食品安全，共同為創建安全校園貢獻一份力量吧！

　　謝謝大家！我的演講到此結束！

食品安全優秀演講稿6

　　20xx年以來，在x市委、市政府的堅強領導下，在業務主管部門的支持幫助下，我們xx市以深入學習實踐科學發展觀為動力，以創建省級食品安全示范縣為平臺，大力整頓規范食品市場，嚴厲打擊食品違法犯罪行為，全年沒有發生食品安全責任事故，保障了廣大群眾的飲食安全。xx年順利通過“省級食品安全示范市”驗收，在此基礎上，先后榮獲“xx”、“xx”榮譽稱號。主要做法體現了“三個加強”：

　　一、加強領導，嚴格落實責任

　　一是領導重視。民以食為天，食以安為先，食品安全責任重于泰山。我市高度重視食品安全工作，始終作為關注民生、改善民生、保障民生的頭等大事來抓。被確定為省級食品安全示范縣創建單位后，我們專門成立了由市長任組長的領導小組，召開x次常務會議專題研究食品安全工作，并作為一項重要內容寫入《政府》，納入政府目標考核范圍。市委書記多次在全市會議上強調，就食品安全工作提出嚴格要求。市長一年來對食品安全工作做出x次批示，親自抓、親自管，及時督促落實，研究解決問題，有力的促進了工作的開展。

　　二是職責明確。市政府與各鄉鎮、x個職能部門，鄉鎮政府與全市x個行政村，部門與食品生產、經營、餐飲單位之間，層層簽訂責任書，落實責任，明確任務。各鄉鎮成立食品藥品安全監管所，選配食品安全助理員x人，實現了場所、人員、制度、檔案、職能“五個到位”，行政村配備信息員，三級食品安全監管體系覆蓋面達到100%。

　　三是機制完善。以“快速、高效、有序”為目標，堅持防控結合，成立重大食品安全事故應急指揮部，制定和操作手冊。各級各單位指定專人負責應急工作。認真完善監測和預警系統，嚴格報告與通報制度，及時排查安全隱患，落實零報告制度，做到早發現、早處置，形成統一指揮、功能齊全、反應靈敏、運轉高效的應急處置機制，為工作的'順利開展奠定了堅實基礎

　　二、加強監管，切實履行職責

　　（一）牽頭部門抓協調。食品藥品監督管理局充分發揮政府“抓作用，嚴格督導檢查，強化綜合監管，組織開展聯合檢查x次，開展暗查暗訪x次，提出督導意見x條。

　　（二）職能部門抓監管。各職能部門采取分兵作戰、聯合作戰的方式，圍繞種植養殖、食品生產、食品流通、餐飲消費四個重點環節，進行“全覆蓋、無盲點”監管，效果明顯。建立了x個農產品標準化示范基地，其中，x養殖小區和x漁業小區被認定為示范基地。

　　（三）日常監管抓整治。認真開展重點時段、全運食品、奶制品市場等x次專項整治活動，嚴厲打擊各類食品違法行為。開展為期x天的食品藥品安全隱患大排查，排查隱患x余處，并及時制定措施，認真整改，高度防范。奶制品專項整治期間，檢查商嘗超市x家，集貿市場x個，出動執法人員x人次，問題奶全部依法有效處置。為做好全運安保工作，我市成立專門小組，對涉及食品摸清底子，弄清流向，密切監控，確保了安全。上級部署食品添加劑專項整治工作后，我們迅速行動，分兵作戰，認真自查自糾，全面匯總分析，制定監管措施，專項整治活動扎實推進。　

食品安全優秀演講稿7

尊敬的各位領導，各位評委、朋友們：

　　大家下午好!

　　我今天演講的題目是《食品安全重于天》。

　　常有朋友問，"現在吃什么好?"是啊，吃什么好呢?豬肉中注水，蔬菜中殘留農藥，制造火腿噴灑敵敵畏，生產泡菜使用工業鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊;一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關系著人民群眾的生活，關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。健康，何等重要!生命，何等珍貴!

　　我們不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的'新聞：南京"冠生園"事件，讓人們望月餅而生畏;三亞的"毒咸魚"，使我們談"咸魚"而色變;廣東的"瘦肉精"事件，令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的"蘇丹紅"竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品里;北京地區的福壽螺事件，使131人發病。面對這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來越成為大家關心的問題，越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。

　　大家對上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。

　　曾經，我是街頭麻辣前的常客，每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天，我又路過麻辣店，那一陣陣的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了兩串，看著紅紅的火苗，青青的煙，聽著麻辣發出的茲茲聲，聞著油炸的香味，口水都要流下來了，恨不得馬上吃到嘴里。就在此時，我看到一個工作人員撿起了地上被人們丟棄的竹簽，拿到一個水桶里隨便洗了洗，又重新串起菜來。看到這一幕，我驚呆了，一下沒了食欲，掉頭就走，從此，再也不敢光顧這樣的小吃攤。

　　現在，還有許多人，尤其是我們的孩子們，一放學就會圍在麻辣店、小吃店前。在這里，我想再一次提醒大家，麻辣味的小吃不但不衛生，而且在油炸過程中，還會產生致癌物。作為教師，我們要托起明天的太陽，我們有責任關注和維護孩子們的健康成長。我們教育孩子要積極參與其中，從我做起，從點滴做起，了解食品衛生安全常識，學習食品質量安全相關的法律法規，監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社會傳播食品安全知識，為全民健康事業盡自己最大的力量。

　　作為一名幼教工作者，幼兒園的食品安全重于泰山。20xx年3月27日，江西省全南縣七色光幼兒園發生疑似食物中毒事件，該園小班6名幼兒陸續出現不同程度的惡心、嘔吐、紫紺現象。在送入醫院救治后，一名3歲幼兒搶救無效死亡。我真的想問一問你們：面對著那些憤怒的家長，面對著那些痛苦的孩子，你們的內心可曾感到顫抖，你們的靈魂可曾感到不安?是什么疏忽，蒙蔽了我們的雙眼?讓璀璨般的生命永遠離開了這美好的世界。"民以食為天，食以安為先"。當前的食品安全形勢是如此嚴峻，保障食品安全已經刻不容緩。我們已經厭倦了那種虛情假意的道歉，我們更不會相信那種裝腔作勢的表演。我們要用自己的行動讓大家知道，食品安全重于天。

　　"民以食為天，食以安為先"，人類生長、經濟騰飛、社會進步、時刻離不開食品，離不開安全、衛生、營養的食品。"怎么會這樣?我們應該怎么辦?"廣大群眾不斷在問。"我們要吃安全的食品"，廣大群眾不斷在要求，群眾的呼聲，催動我們去思考，去行動。

　　我們公司領導高度重視食品安全管理，認真貫徹"預防為主"的方針，堅持執行衛生消毒保健制度。我們經常采用艾葉熏，紫外線照射，84消毒、暴曬等方法對教室、寢室、被褥進行日常性滅菌消毒，堅持每日時時掃，每周一大掃，防止傳染病的傳播。對待食堂衛生一點也不馬虎，加強了食堂管理，做到生,熟食物分開，并建立了食物進出臺賬;餐具和日常用品進行定期高溫消毒、曝曬，幼兒的飲食堅持24小時留樣，杜絕了食物中毒的發生，保證了幼兒的健康成長。自19xx年開園至今，保持了零食物中毒事件的發生。

　　"以人為本，安全第一"，食品安全需要你我的參與，食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長，為了千家萬戶的幸福，為了陽光更加燦爛的明天，朋友們，讓我們攜起手來，牢牢記住：食品安全，從我做起，食品安全重于天!

　　謝謝大家!

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