《分子和原子》教學(xué)方案
第三章 分子和原子
一、教學(xué)章節(jié)
第一節(jié) 分子
二、教學(xué)目的
1、知識(shí)目標(biāo)
（1） 分子的概念
（2） 分子概念的運(yùn)用
（3） 混合物和純凈物
2、能力目標(biāo)
通過(guò)對(duì)物質(zhì)及變化的宏觀現(xiàn)象與微觀本質(zhì)相互聯(lián)系的分析推理，培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維能力。
3、德育目標(biāo)
通過(guò)對(duì)分子可分性與不可分性的認(rèn)識(shí)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)態(tài)度教育和辯證地看問(wèn)題的思維方法教育。
三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)及解決方法
1、重點(diǎn)
（1） 關(guān)于分子定義的建立以及對(duì)分子行為的微觀想象的形成。
（2） 通過(guò)對(duì)分子可分性與不可分性的認(rèn)識(shí)，逐步培養(yǎng)學(xué)生辯證統(tǒng)一的思想方法。
2、難點(diǎn)
建立微觀粒子運(yùn)動(dòng)的想象表象，并初步體會(huì)它與宏觀物體運(yùn)動(dòng)的不同點(diǎn)。
3、疑點(diǎn)
（1） 如何解釋“分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的一種微粒”？
（2） 混合物與混合物有何區(qū)別？
4、解決辦法
聯(lián)系生活實(shí)際，啟發(fā)學(xué)生在觀察過(guò)程中發(fā)揮想象力，使學(xué)生思維從物理變化和化學(xué)變化相互對(duì)比的角度深入到微觀領(lǐng)域，同時(shí)結(jié)合學(xué)生回憶物質(zhì)在空氣和純氧氣中燃燒的不同，討論、區(qū)分混合物和純凈物，教育學(xué)生用科學(xué)的角度來(lái)分析認(rèn)識(shí)問(wèn)題，為以后學(xué)習(xí)打下牢固地認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)，樹(shù)立正確的思想方法。
四、課時(shí)安排
1課時(shí)
五、教具安排
水、酒精
量筒（200Ml）2個(gè)；碘球；試管夾；酒精燈；火柴
六、教學(xué)步驟
（一）分子
我們進(jìn)入花園或飯店附近，就會(huì)聞到花或飯菜的氣味；濕的衣服經(jīng)過(guò)晾曬就會(huì)干燥；糖塊放在水中，會(huì)逐漸消失，而水有了甜味。為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢？
1、實(shí)驗(yàn)碘的受熱和冷卻
現(xiàn)象：固體碘受熱變成蒸氣，碘蒸汽遇冷又變成固體碘。
2、100mL酒精和100m L水混合在一起。
現(xiàn)象：混合后，酒精和水的總體積小于200mL 。
分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子，分子在不停運(yùn)動(dòng)和分子間有間隔距離。
1、分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子，分子在不停運(yùn)動(dòng)和分子間有間隔距離。
在碘受熱和冷卻的過(guò)程發(fā)生物理變化，在這個(gè)變化過(guò)程中，構(gòu)成碘的碘分子沒(méi)有發(fā)生改變。例如：水變成水蒸氣時(shí)，水分子本身沒(méi)有改變，水的化學(xué)性質(zhì)沒(méi)有改變；蔗糖溶于水，蔗糖分子和水分子也沒(méi)有發(fā)生變化，他們的化學(xué)性質(zhì)也沒(méi)有發(fā)生變化。
2、在變化中，分子本身沒(méi)有發(fā)生變化，為無(wú)力變化。
在氧氣的化學(xué)性質(zhì)中學(xué)過(guò)五個(gè)化學(xué)反應(yīng)：碳與氧氣的反應(yīng)，在變化過(guò)程中，碳和氧氣的分子都發(fā)生了變化，變成了二氧化碳分子，這種在變化中，分子發(fā)生了變化，不再保有原來(lái)分子特性的變化。為化學(xué)變化。
在變化中，分子本身發(fā)生了變化，為化學(xué)變化。
那么，如何把分子從化學(xué)角度作一個(gè)定義呢？
+3、分子是保持物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。
同種物質(zhì)的分子，性質(zhì)相同；不同種物質(zhì)的分子，性質(zhì)不同。
我們叫分子，用肉眼是不可以看得到的，人們只有通過(guò)科學(xué)儀器。比如：電子顯微鏡。把分子放大幾十萬(wàn)倍，才可以觀察到分子的圖像。分子是微觀的，它的質(zhì)量非常小，水分子的質(zhì)量大約是3*10-26Kg。
那分子還可以再分嗎？
分子可以再分是說(shuō)在化學(xué)反應(yīng)過(guò)程中分子起了變化，變成了別種物質(zhì)的粒子。
但從保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)分子又是不可分的整體粒子，因?yàn)榉肿釉俜志筒皇窃瓉?lái)物質(zhì)的分子了。
物質(zhì)三態(tài)相互轉(zhuǎn)化的本質(zhì)：
氣態(tài)時(shí)，分子間距離最大，液態(tài)，固態(tài)。
4、①分子的體積很小，質(zhì)量非常小。
②分子是不斷地運(yùn)動(dòng)的。
③分子間有一定間隔，“三態(tài)”。
④有些物質(zhì)是由分子直接構(gòu)成的。
⑤分子是可以再分的。
（二）混合物和純凈物：
在研究任何一種物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，都必須取用純凈物，比如在研究氧氣的性質(zhì)時(shí)，鐵在純氧中燃燒可以看到火星四射，光彩奪目的現(xiàn)象，可是在空氣中，鐵不燃燒。這就是由于空氣中約有4/5的氮?dú)猓绊懥搜鯕獾男再|(zhì)。
什么是純凈物，混合物。
1、混合物是由兩種或多種物質(zhì)混合而成的，這些物質(zhì)相互間沒(méi)有發(fā)生反應(yīng)，混合物里各物質(zhì)都保持原來(lái)的性質(zhì)。例如：空氣
2、純凈物是一種物質(zhì)組成的。例如：氧氣、氮?dú)?/p>
我們?cè)谶@里所講的純與不純是相對(duì)的，而不是絕對(duì)的，絕對(duì)純凈的物質(zhì)是沒(méi)有的。通常所指的純凈物指的是含雜質(zhì)很少的具有一定純度的物質(zhì)。我們只是利用物理或化學(xué)的方法，是不純物質(zhì)變?yōu)楸容^純的物質(zhì)。
例如：用作半導(dǎo)體材料的硅，就是從含硅的礦物里制得的。經(jīng)提純，硅的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)可達(dá)，99，999，999，999%（11個(gè)9）這種硅叫做高純硅。
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