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        方案

        食堂招標方案

        時間:2025-01-19 13:10:03 方案

        食堂招標方案[實用]

          為了確保事情或工作能無誤進行,通常會被要求事先制定方案,方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。那么方案應該怎么制定才合適呢?以下是小編幫大家整理的食堂招標方案,歡迎閱讀與收藏。

        食堂招標方案[實用]

        食堂招標方案1

          南通市海門區常樂初級中學、南通市海門區常樂小學、南通市海門區麒麟小學、南通市海門區常樂幼兒園、南通市海門區常樂鎮麒麟幼兒園約有20xx名師生在校用餐。為了更好地規范學校食堂管理,降低成本,提高服務質量,現就五所學校食堂葷菜蔬菜等原材料向社會進行公開招投標,歡迎符合條件的人員(單位)來校報名參加投標。

          一、招標項目及說明:

          1、招標類別:蔬菜、水果、餅干、豬肉、牛肉、雞肉、鴨(鵝)肉、淡水魚蝦、海產品、南北貨等食堂主副食品。

          2、供貨時間:20xx年2月——20xx年6月。

          3、本次招標分10個大類,除超市外一個投標方只可投其中的一類,多投無效。

          4、中標單位(人)不得轉包和非法分包,否則招標方有權終止購銷關系,由此造成的一切損失由中標單位(人)承擔。

          5、中標后,如出現以次充好等不符合要求的情況,一經發現立刻終止所有合同。

          二、投標單位(人)資格要求:

          1、需有獨立承擔民事責任的能力,無食品衛生及食品安全不良記錄,無違法犯罪記錄。有不良記錄的招標方有權取消其報名資格。

          2、投標單位(人)必須具有有效的營業執照、食品經營許可證;同時必須具有實體店鋪或者攤位。

          3、需能提供經檢疫或合格證等確保安全的貨物。

          4、需有一定的.生產或自行配送能力。

          5、投標單位必須按本招標公告填寫投標承諾書,提出合理的投標報價。

          6、投標方在投標前交投標保證金貳仟元(20xx.00),未中標者當場退還,中標方投標保證金轉為送貨保證金、證書保證金、食品衛生安全保證金,不計息。

          三、其他要求:

          1、供貨質量要求:按食品衛生標準進行驗收。如驗收不合格,扣除供貨方保證金的20%—100%,因此造成的一切損失由供貨方承擔。

          2、禁止中標單位(人)提供以下食品:

          (1)腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性異常,含有毒物質或者被有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的食品;

          (2)未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;

          (3)超過保質期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品;

          (4)其他不符合食品衛生標準和要求的食品(如:無QS標志、無生產廠家、無生產日期等)。

          3、貨款支付方法:每月結算一次,實行轉賬支付,中標單位(人)須提供相應帳號和開戶行名稱。

          4、供貨期內,價格按照合同約定。

          5、中標單位(人)接到招標方的送貨通知后,于次日7:30前將貨送達招標方食堂;如不要求7:30前送到的,具體時間以招標方通知為準。

          6、運輸及洗切費用均已包含在報價內。

          7、所有與安全有關的事項及費用均已包含在報價內,招標方不再承擔任何安全方面的費用。

          8、需要切割的肉類均為現場切割。

          四、報名攜帶材料:

          1、《營業執照》。(原件和復印件5份)

          2、委托代理人投標的需提供法定代表人身份證明書和法定代表人委托書原件及復印件5份,及委托代理人的身份證原件及復印件5份。

          3、投標人身份證。(原件和復印件5份)

          五、投標時間等:

          1、時間:20xx年2月20日下午14:00。

          2、地點:海門區常樂幼兒園多功能教室。

          六、其他:

          報名時間:20xx年2月20日下午:12:30-14:00

          報名地點:海門區常樂幼兒園會議室。

          本公告未盡事宜按招投標有關規定辦理。本公告的解釋權歸本次招標所在單位。

        食堂招標方案2

          招標單位:XXXXXXX學校

          招標項目:承包校區師生食堂供餐經營

          招標形式:公開招標

          為搞好XXXXX學校師生食堂的供餐服務,經學校研究決定,以招標的形式向社會招聘合法經營、資質信譽好、業績優良的餐飲企業和個人,經營師生食堂的餐飲工作。現就有關事宜說明如下:

          本次招標食堂為: XXXXXXXXXX學校師生食堂

          一、招標食堂簡介

          1、XXXXXXXXXX學校設一個師生食堂,共有約1050個餐位,學生餐廳分一、二兩層,可同時容納950人就餐,教師餐廳設在二層,可同時容納94人就餐。現師生總人數1900人,全校每天中午就餐人數約1400~1600人(需翻桌就餐),全校住校生人數約40人,早、晚就餐主要以住校生為主。

          2、人員配備要求:包括面食人員:△人,廚師△人,營養師△人,切配△人,勤雜工△人,消毒工△人,采購人員△人等。食堂從業人員人數必須達到22人以上。

          3、食堂配置:

          (1)學校食堂:水、電、鍋爐房、粗加工間、主副食加工間、主副食倉庫、消毒間等房間齊全。

          (2)學校食堂有貨梯、售飯間、小型操作間、冷藏室、面包房等,并按烹調區,切配區,粗加工區,洗碗間,售賣區,抽排系統等規范配置了相關的不銹鋼廚具。

          4、食堂現有設備(見附表)

          5、餐桌、餐椅等食堂主要設備由校方負責配置,具體布局由校方與承包方共同商定。

          二、招標原則

          1、公平、公正、公開、擇優錄用的原則。

          2、實事求是的原則。

          三、投標方須知

          1、具有獨立的法人資格〈有相應的證件〉

          2、具有工商局注冊的餐飲企業法人營業執照,有企業代碼證。

          3、具有獨立的衛生許可證。

          4、具有經營食堂或餐飲業三年以上的經歷、經驗并有一定規模和操作隊伍,經營優勢明顯,實力強,能承擔民事、法律責任能力的。

          5、投標方代表如果不是企業法人,須持有《法人代表授權書》。

          6、參加投標時須攜帶如下書面文件:公司概況、經營餐飲業的資質以及相關證件及副本或者復印件。

          7、制定食堂經營方案的原材料,方案內容主要包括以下幾點:

          (l)人員配備

          (2)規章制度、實施措施

          (3)經營方略

          (4)方式及品種

          (5)經營內容(包括原料的采購、衛生保障、飯菜價位的制定等各方面)

          四、招標文件編制

          1、投標文件的組成

          (1)有企業概況、闡述投標食堂經營方案、服務承諾、經營優勢和近兩年的餐飲經營業績及經營保證條件的說明。

          (2)法人代表授權書。

          (3)餐飲企業營業執照復印件。

          (4)衛生許可證以及企業代碼證復印件。

          2、投標文件要求

          (1)投標書應打印,不得有加行、涂抹或修改。

          (2)投標書必須在規定的時間內送達招標單位指定地點, 投標書送達后,不得撤回或修改。

          五、招標項目內容與經營要求

          1、餐廳僅由一家餐飲企業或個人負責全面經營。

          2、承包經營者不得將食堂私自轉讓或委托他人經營,更不能利用校有資產搞不法經營。一經發現,招標方有權取消其承包資格,并給予經濟處罰或訴諸法律。

          3、餐廳、操作間、室外樓梯均屬于承包者管理范圍。食堂工作人員主要由承包者自行安排(部份人員由學校推薦并經得承包人同意錄用),人員經費自理。工作人員要遵守餐飲法規以及校紀、校規,要有良好的服務態度并監督實施,不能與師生發生爭吵或沖突,如發現違規者,學校有權視情節提出處理意見。

          4、衛生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等費用均由承包者自理,因經營者的管理不善造成師生食物中毒,由經營方負全部責任。

          5、整個食堂的衛生防疫、就餐環境必須達到縣衛生局、縣教育局制定的標準。規范經營,校方有權監督,并定時檢查。

          6、保證一日三餐正點,足量(注:每份學生飯菜數量)、優質(質量保證體系)、做到品種多樣化(列出供用品種)、飯菜價格優惠(如利潤率,舉例),能適應不同經濟狀況和口味的師生就餐。不準出售變質、變味以及剩飯菜,學校膳食管理委員會將定期或不定期在師生中調查飯菜質量、數量、價格及服務情況,并將有關信息通知經營者,承包方應虛心聽取意見,采取措施及時解決不良現象。

          7、學校有義務配合經營者共同管理食堂,對食堂的財務狀況、經營狀況、成本、利潤、服務質量、飯菜價格進行監督檢查。

          8、餐廳內水、電、暖費用由承包者負責。操作間、灶具等主要用具由學校解決,一般性用具由承包者自行解決。

          9、操作間的平面布置、設施及裝修等費用由承包者自行解決,但必須達到衛生檢疫的要求。

          10、承包者須交納10萬元的'風險抵押金。

          11、經營費為每年 萬元以上。

          12、每次承包期為一年,經過就餐師生評定各方面優者將優先續簽承包合同。

          六、發標、投標、開標、評標的時間和地點

          1、發標時間:20xx年12月 日。

          2、發標地點:XXXXXXXX學校總校后勤處。

          3、投標時間:20xx年 月 日,截止到上午9點。

          4、開標時間:20xx年 月 日下午2:30唱標。

          5、開標地點:XXXXXXX學校會議室。

          6、評標:招標方組成評標委員會,對投標文書進行評估及對考察結果的比較。

          7、投標方需交500元的投標費。中標者如作出放棄,其費用不再退還。非中標者,校方將退還500元。

          七、評標原則

          1、評標按照招標要求和條件進行,整體衡量投標方的規模、經營信譽,側重于現經營學校食堂和餐飲企業等現實因素。

          2、資金保障的可靠性。

          3、技術力量(現成的員工隊伍)及后續經營的穩定性。

          4、按時開業的可信性。

        食堂招標方案3

          為更進一步提高學校食堂的服務質量,規范學校食堂管理,確保師生身體健康和生命安全。根據《xx市翠屏區東辰學校食堂大宗食材定點采購招標流程指導意見》和《xx市中小學(幼兒園)食堂大宗食品原料定點采購備案辦法(試行)》的工作要求,結合我校實際,經學校招標小組研究決定,我校現對食堂大宗食材定點采購實行公開招標,竭誠歡迎各生產廠商、經銷商、代理商前來投標,現將有關方案如下:

          一、招標項目、供貨時間

          1、招標項目

          項目一:大米、食用油等;

          項目二:面、面粉、調味品、干雜等;

          項目三:蔬菜類;

          項目四:豬肉,牛肉,雞、鴨、魚產品等

          項目五:學生牛奶,糕點、面包等

          2、供貨時間:20xx年9月至20xx年7月。

          二、學校食堂食材質量招標要求

          食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標準”中的規定。食品中污染物限量應符合國家認定標準,食品中農藥殘留量符合國家認定標準。不得采購轉基因食品或利用轉基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛生,同時對每批次食品原料進行檢測,具有質量技術監督部門頒發的質量檢驗報告(近期)。具體要求為:

          1.大米必須符合國家認定標準,并擁有“QS”食品質量安全認證標志。

          2.食用油必須符合國家認定標準,并擁有“QS”食品質量安全認證食用油。

          3.豬肉等必須具有動物檢驗檢疫合格證明或“QS”食品質量認證標志,且屬于農家飼養、并經過xx市防疫站檢驗蓋有合格的圖章的活鮮豬肉。

          4.調味品、干雜等必須具有“QS”食品質量認證標志;

          5.豆制品、半成品必須具有“QS”食品質量安全認證;

          6.蔬菜、水產品等必須保證新鮮,符合《食品安全法》要求,盡量采用當地時令活蔬菜。

          三、投標書的編制與遞交

          1、投標人應根據學校招標公告的內容及要求編制投標書,投標書應包括:

          (1)填寫投標函一份;填寫投標單位簡介表一份;

          (2)填寫投標報價單:須填寫招標前一天xx市場的零售價和此次競標價,競標價包含成本、利潤及所有附加費用;

          (3)填寫法人授權委托書一份;

          (4)書面陳述食品供應承諾及優惠方案;

          (5)投標人資質證明文件。

          ①大米、菜籽油、調味品:營業執照、食品流通許可證、全國工業產品生產許可證、質量技術監督部門頒發的質量檢驗報告(近期)、無不良記錄證明、企業法人代表及委托人的身份證、配送人員健康證。

          ②豬肉:營業執照全套、動物防疫條件合格證、生豬定點屠宰資格證、無不良記錄證明、企業法人代表及委托人的身份證、配送人員健康證。

          ③蔬菜:營業執照、農產品質量監測報告、無不良記錄證明、供貨商身份證、配送人員健康證。

          2、以上材料,投標人應按秩序裝訂好,加蓋公章,裝入文件袋,在評標會上當場遞交。投標人編寫投標書所涉及的資料在公告時間內到學校后勤辦公室領取。

          四、時間安排

          1、公告時間:20xx年9月2日至9月6日。

          2、報名登記、領取資料:

          9月6日下午2:30-5:30,有意投標的商家在東辰學校后勤辦公室報名登記,過時不再辦理。

          五、招標會議時間、地點

          時間:20xx年9月9日上午9:00。

          地點:xx市東辰學校。

          六、報名方式和時間

          1、報名投標人按照招標公告公示的要求,持本人身份證、投標保證金2000元、密封的投標書,在招標會議前半小時內進行現場遞交投標資料,當場繳納投標保證金2000元。遞交投標資料后投標人不得離場。投標人超過截止時間遞交投標資料,學校一律予以拒絕。

          2、如果單項投標單位或個人少于3家,則此項招標取消。

          七、評標方式

          1、開標:當場開標,主持人宣讀投標人的報價,由各投標人簽字確認后離場等候。

          2、評標:

          ①資質審核:招標小組根據學校招標方案的要求對投標人的條件進行審核,確定投標人的投標條件是否符合學校招標的要求。如投標人的投標條件不符合招標學校的要求,其投標書為廢標。

          ②評標方法:學校安排人員在招標會議召開的頭一天對xx市場的零售價進行調查。在評標會議上,主持人公布xx當時市場的零售價,投標人的投標價格只能低于公布的零售價。對符合投標條件的投標人的`報價進行核實,并確認投標人的下浮率。下浮率最多的為第一中標候選人,其次為第二候選人。結算辦法:合同期內,學校的結算價=市場零售價×(1-下浮率),下浮率﹦(零售價﹣中標價)÷零售價。

          ③惡意競標:根據《招標投標法》規定,投標人不得以低于成本的報價競標。在評標過程中,發現投標人的報價明顯低于成本的,投標人應該作出書面說明并提供相關證明材料。投標人不能合理說明或者不能提供相關證明材料的,其投標作廢標處理。

          3、宣布中標人:投標人入場,主持人當場宣布中標人(供應商),未中標的單位當場簽字后退還投標保證金離場。中標人的投標保證金簽字后自動轉入履約保證金。

          八、結算辦法

          合同期內,學校與供貨商的結算價=市場零售價×(1-下浮率)。

          九、其它

          1、中標公示:學校把通過招標比選的結果在學校進行公示,公示期為2個工作日。

          2、履約保證金:在公示期滿后1個工作日內,中標單位應繳齊履約保證金。若中標人未在規定時間內繳齊履約保證金余款,視為自動放棄,先前繳納的2000元履約保證金不予退還。學校有權選擇第二候選人為中標人。每類履約保證金為全年供貨3%-5%(肉類5%、蔬菜類3%、其他4%),協議期滿后,無違反合同規定的,在5至10個工作日內,供應商持學校收款憑證退還保證金(不計利息)。

          3、簽訂供貨合同:中標單位應繳齊履約保證金后,再與學校簽訂供貨合同,合同簽訂后生效。供貨合同中應明確雙方的職責和責任追究制度。

          十、投標咨詢及聯系電話

          戴老師:1321939xxxx

          羅老師:1818165xxxx

        食堂招標方案4

          xxxx學校位于xx市德勝工業園區虹橋北街2—1號,學校占地面積350畝,建筑面積7.5萬平方米,在校學生2400余人,現有教職員工180人,為了切實保障廣大師生的食品安全和餐飲需求,我校以競爭性談判的形式確定原材料供應商,相關方案如下:

          一、招標方式:

          競爭性談判

          二、招標內容:

          1、大米供貨商1家

          2、面粉供貨商1家

          3、食用油供貨商1家

          4、蔬菜及調味品供貨商2家

          5、冷凍食品(含牛肉、羊肉、雞肉)供貨商2家

          6、鮮豬肉供貨商1家

          三、合同期限:

          一年(20xx年8月——20xx年8月)

          四、供應商資格條件:

          1、提供投標人三證合一的營業執照原件;

          2、法定代表人授權書原件及被授權人身份證復印件;

          3、供應商通過“信用中國”網和“中國政府采購網”查詢信用記錄(提供以上兩個網站查詢頁面截圖并加蓋公章,頁面中的處罰日期不允許設置起始時間。如以行政事業單位、自然人等身份參與競爭性談判,不屬于以上網站被查詢范圍的',可不提供)

          4、大米、面粉、食用油供應商必須是生產廠家。

          五、基本要求細則:

          1、供貨報價必須不超過區內各學校食堂采購價。

          2、質量承諾:供貨商須提供書面形式食品質量安全控制承諾并加蓋公章。

          3、配送服務能力:供貨商提供兩臺以上配送車輛(行車證復印件)。

          4、類似業績:供貨商提供兩家以上配送合同。

          5、售后服務及貨物保障承諾:供貨商須以書面形式提供承諾并加蓋公章。

          六、合同的訂立與履約要求

          1、供貨商必須具有實施合同的能力和資源。

          2、未經學校同意,將供貨資格轉讓或分包給他人的,學校有權解除合同。

          3、拒絕履行合同義務的,學校有權解除合同。

          4、供貨商須繳納1萬元履約保證金。

          七、報名須知

          1、報名時間:20xx年8月10日至8月11日18時;

          2、報名地點:xx交通學校10號教學樓205室;

          3、報名要求:

          1)提供個人基本信息說明(姓名、籍貫、年齡、民族等詳細情況);

          2)提供本人身份證原件及三張復印件;

          3)提供營業執照(含個體工商戶)復印件。

          八、談判時間及地點

          1、談判時間:20xx年8月13日上午8:30

          2、談判地點:xx交通學校晨曦樓三樓會議室

          九、疫情防控要求

          因疫情防控要求,各談判供貨商不超過2人參加。進入校園前必須佩戴口罩,查驗通訊大數據行程卡,測溫正常后登記進入校園。

          聯系人:高老師

          聯系電話:1389517xxxx

          劉老師

          聯系電話:1559517xxxx

        食堂招標方案5

          為向教師提供優質的餐飲服務,經學校研究決定,以招標的形式向社會公開招聘具備合法餐飲業資質且具備良好信譽和業績優的飲食服務企業經營食堂,現將有關事宜說明如下:

          一、招標的食堂及相關情況簡介

          (一)目前學校在校教職工為230余人,絕大部分在校用餐,臨時有公務接待以及培訓人員工作餐大概200人次需求。

          (二)現有食堂一座,設施設備均按衛生飲食合格標準設計,餐廳提供200余個座位。各功能用房齊全,廚具、餐具添置完善。

          二、招標原則

          公平、公正、公開。

          三、投標方資質及投標條件要求

          (一)投標企業具有外商獨資或合資的獨立法人資格,具有工商局注冊的餐飲企業法人營業執照,有企業代碼證。提供廚師資格證和員工健康證。

          (二)具有經營食堂或餐飲業2年以上的經歷,并能組織一定規模和質量的操作隊伍,經營優勢明顯,實力強,能承擔民事、法律責任的能力。

          (三)投標單位必須按時提交投標文件。

          1、投標書須包括以下內容

          (1)規章制度,實施措施。

          (2)人員配備。

          (3)經營方略(含管理、采購、檢查檢驗、衛生保障、工作人員服裝等)。

          (4)配菜方案(飯菜品種、食品價格等)。

          (5)用工制度。

          2、投標文件的組成

          (1)投標書。

          (2)法定代表人授權書。

          (3)餐飲企業營業執照復印件。

          (4)企業代碼證復印件。

          3、投標條件要求

          (1)投標書應打印,不得有加行、涂抹或修改。

          (2)投標書必須在規定的時間內送達招標單位指定地點。

          四、招標項目內容與經營要求

          (一)承包經營者不得將食堂私自轉讓或委托他人經營,更不能搞不法經營。一經發現,招標方有權取消其承包資格,并給予經濟處罰或訴諸法律。

          (二)承包期間,食堂所涵蓋的餐廳、操作間、儲藏間、衛生間等屬于承包者管理范圍。

          (三)食堂工作人員全部由承包者自行安排(即承包者為用人單位,食堂工作人員與學校不存在雇傭等勞動關系),承包者應按合同法法律程序要求與工作人員簽訂勞動合同;

          (四)承包者在開始營業前必須向學校提交食堂人員花名冊,崗位分工情況表,與員工簽訂的勞動合同復印件,工作人員健康證復印件,廚師資格證復印件等證件。

          (五)要嚴格按照衛生部門對食堂從業人員的要求,所有工作人員要持有效健康證上崗,上班前要經過基本的飲食行業知識培訓。衛生檢疫,工作人員體檢,傷殘疾病等費用均由承包者自理。

          (六)抓好食品衛生安全和食堂衛生防疫工作,就餐環境必須達到衛生部門的有關標準。規范經營,校方有權監督,并可隨時檢查。如因經營者的管理不善造成安全事故,承包者負全部責任。

          (七)提高服務效率,以電腦IC卡方式售賣飯菜(系統由校方負責建設),網絡化管理。經營數據以電腦數據和其他校方認可的方式為準,學校根據以上數據按月支付費用。

          (八)承包方保證師生晚餐、午餐和教師早餐供應。保證質量且營養均衡,品種多樣,價格優惠。不準出售變質、變味以及剩飯菜。

          (九)學校后勤部門將定期或不定期在師生中調查飯菜質量,數量,價格及服務情況,并將有關信息通知經營者,承包者應聽取意見,采取措施及時整改。

          (十)學校有義務配合經營者共同管理好食堂,對食堂的經營狀況、服務質量、飯菜價格進行監督檢查。定期由學校和教師代表參與的物價聽證會,未經學校同意之前,食堂不能擅自抬高價格。

          (十一)廚房設備學校已一次性投資到位。如今后承包方需進行設備添置及維修的,待與學校協商后決定。

          (十二)本次招標承包期限為一年。

          五、發標時間和地點

          (一)網上發布招標信息時間:20xx年10月9日。

          (二)投標報名時間:20xx年10月9—10月14日接受報名、現場考察、答疑。

          (三)接受標書截止時間:20xx年10月15日上午11:00前。

          (四)評標時間:20xx年10月15日下午2:30開始。

          (五)實地考察及價格談判時間:20xx年10月16日。

          (六)公布結果時間:20xx年10月17日。

          (七)報名及上交資質材料地點:黃平縣中等職業學校總務處,聯系人:時宏祥,聯系電話:13985818330。

          六、招標方法

          由黃平職校、黃平且蘭高中學校領導、后勤人員代表、教師代表(共9名評委)所組成的評標小組,綜合各投標單位提供的材料,按照評分標準評定,確定名次。再按照名次順序對投標單位所承諾的服務條款進行實地考察和價格談判,最終確定中標單位。

          七、評分標準(總分100分)

          (一)內部管理(20分)

          1、有健全的食堂管理制度和管理網絡,崗位責任明確(4分)。

          2、食堂管理工作有計劃,重視宣傳工作,有員工培訓計劃,食堂管理規范(5分)。

          3、推行全成本核算,有規范的財務管理制度,體現微利的`要求(5分)。

          4、執行《勞動合同法》,規范勞動用工,員工的簽約率100%(4分)。

          5、有節水、節電、節氣獎懲措施,制定有突發事件安全應急預案(2分)。

          (二)安全衛生(15分)

          1、嚴格執行《食品衛生法》,員工上崗必須持有健康證(5分) 。

          2、實行集中采購,有進貨渠道正規(5分)。

          3、配備有專職或兼職安全員,制定培訓計劃,負責每天檢查食堂電、氣、消防等設備設施安全(5分)。

          (三)伙食質量(30分)

          1、能提供每周菜單及營養配比說明,體現營養合理、品種多樣、葷素搭配的要求(10分)。

          2、菜肴品種豐富,高、中、低檔搭配合理(10分)。

          3、菜肴貨真價實,質價相符,符合微利要求(10分)。

          (四)服務承諾(10分)

          1、制定員工服務規范,著裝整潔,掛牌上崗,熱情服務,文明用語(5分)。

          2、公布投訴電話,有反映意見渠道,有改進方案與反饋流程(3分)。

          (五)文明共建(15分)

          1、有形式多樣的食堂和學校之間共建活動方案(4分)。

          2、提供就餐區環境布置,進行營養和節約方面的教育(3分)。

          6、加分項目(最高10分)

          有其他管理創新特色亮點(最高2分)。

          八、評分方法

          評審方法采用綜合評分法。即在最大限度地滿足采購文件實質性要求前提下,按照采購文件中規定的各項因素進行綜合評審后,以評標總得分最高的投標人作為成交單位的評審方法。

          評標流程如下:

          (一)對各投標單位提供的投標文件進行評審。

          (二)按照投標順序依次對投標單位進行質疑,投標單位可以進行答辯、說明,并將相關承諾以書面形式進行答復。

          (三)每位評委綜合投標文件和答辯結果,獨立評分。

          (四)綜合評分。投標單位得分=總得分/評委人數。

          (五)公布結果。

        食堂招標方案6

          為更進一步提高學校食堂的服務質量,規范學校食堂管理,確保師生身體健康和生命安全。根據峨教發[2014]33號《峨眉山市教育局關于進一步強化教育財務和后勤管理工作的通知》和各級關于加強學校食堂管理工作精神要求,結合我校實際,特制定《峨眉山市第三小學校2018-20xx學年度食堂大宗食材采購招標方案》。

          一、招標指導思想

          全面貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》,以提升食品安全總體水平為核心,按照“公開透明、公平競爭、公正規范”的原則,選擇信譽優良、服務周到、質優價廉、有經濟實力的合法的供應商。

          二、招標組織機構

          1、招標領導小組

          為明確責任,強化措施,切實落實好招標工作,學校成立食堂大宗食材定點采購招標領導小組。

          組長:姜福強(學校黨支部書記、校長)。

          副組長:陳舜富(學校副校長)。

          成員:

          (1)學校行政:黃緒田、張建軍、姜鑫

          (2)教師代表、工會委員:童山平、童偉勤、

          (3)食堂人員代表:胡利平、方利勇

          (4)家長代表:膳食管理委員會家長代表3人

          (5)紀律監督:羅濤

          領導小組下設辦公室,由姜鑫兼任辦公室主任,具體負責食堂大宗食材定點采購招標的`組織協調及指導工作。

          2、評標工作小組

          (1)組長:陳舜富

          (2)招標主持人:姜鑫

          (3)評標人員:從領導小組中隨機抽取5(單數)組成評標小組,評標小組通過評議確定中標單位。

          (4)資質審核:羅濤、姜鑫、胡利平

          (5)監督人員:學校紀檢委員羅濤,監督招標全過程。

          (6)記錄人員:在抽出的教師或家長代表中產生

          (7)音像攝制人員:王文春

          三、招標項目、供貨時間

          1、招標項目

          項目一:大米、菜籽油;

          項目二:調味品、干雜等;

          項目三:蔬菜等;

          項目四:肉類、水產品;

          2、供貨時間:2018年9月至20xx年7月。

          四、學校食堂食材質量招標要求

          食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標準”中的規定。食品中污染物限量應符合GB2762-2012標準,食品中農藥殘留量符合GB2763-2014標準。不得采購轉基因食品或利用轉基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛生,同時對每批次食品原料進行檢測,具有質量技術監督部門頒發的質量檢驗報告(近期)。具體要求為:

          1、大米必須符合GB1354-2009標準,二級以上并擁有“QS”食品質量安全認證的大米。

          2、菜籽油必須符合GB1536-2004標準,制造工藝為壓榨四級以上并擁有“QS”食品質量安全認證。

          3、肉類等必須具有動物檢驗檢疫合格證明,經過峨眉山市防疫站檢驗蓋有合格的圖章的活鮮肉類。

          4、調味品、干雜等必須具有“QS”食品質量認證標志,調味品必須是定型包裝;

          5、蔬菜、水產品等必須保證新鮮,符合《食品安全法》要求,盡量采用當地時令活蔬菜。

          五、招標工作程序

          1、制定招標工作方案:7月15日-20日,制定《峨眉山市第三小學校2018-20xx學年度食堂大宗食材采購招標方案》,并上報審核。

          2、發布招標公告:

          根據招標的內容、要求制定招標公告,

          第一次公告:8月10-17日將招標公告公示在校門口醒目的位置。

          第二次公告:第一次公告期內各項目報名商家不足3家時發布第二次公告,8月18-24日。

          第二次公告發布后仍不足3家者,以第二次公告后報名的商家參與評標。

          3、報名登記、領取資料:公告之日至8月23日下16:00時,有意投標的商家在學校行政辦公室報名登記,過時不在辦理。

          4、召開評標會議:8月25日。

          (1)報名投標人按照招標公告公示的要求,持本人身份證在學校規定的地點、時間節點內遞交投標資料,遞交投標資料后投標人不得離場。超過截止時間,學校一律予以拒絕。

          (2)會議簽到。

          (3)主持人介紹到會人員情況:招標人員組成、監督人員、過程見證人員、記錄員、攝像員、投標單位等;詢問有無需要回避人員;宣讀招標內容及要求。

          (4)評標

          ①資質審核:

          評標小組根據學校招標方案的要求對投標人的資質、經營范圍、安全管理、信用度、配送能力和不良記錄等方面進行審核,確定投標人的投標條件是否符合學校招標要求。如投標人的投標條件不符合招標學校的要求,其投標書為廢標。

          ②評標方法:按招標項目由投標人個人陳述(包括企業現狀、相關業績、質量保障、服務承諾、零售價下浮率等),由評標工作小組成員根據資料及陳述評分,其中物品市場零售價格下浮率作為評分判斷主要求依據,每類項目招標以得票數多者為中標者。

          ③惡意競標:根據《招標投標法》規定,投標人不得以低于成本的報價競標。在評標過程中,發現投標人的報價明顯低于成本的,投標人應該作出書面說明并提供相關證明材料。投標人不能合理說明或者不能提供相關證明材料的,其投標作廢標處理。

          (5)宣布中標人:投標人入場,主持人當場宣布中標人(供應商)。

          5、中標公示將招標比選的結果在學校進行公示,公示期為5個工作日。

          6、簽訂供貨合同,在學校中標公示期內無異議后,于8月31日在學校簽訂供貨合同及質量安全承諾合同。

          六、本招標方案解釋權歸學校,未盡事宜另行通知。

        食堂招標方案7

          為進一步規范市局機關食堂管理,降低行政運行成本,提高機關食堂后勤服務保障和規范化水平,更好地為市局機關工作人員工作日用餐服務,經研究決定,以招標的形式向社會招聘合法經營、資質信譽好、業績優良的餐飲企業或個體工商戶,經營市局機關食堂的餐飲工作。現就招標方案說明如下:

          一、招標食堂簡介

          1、市公安局機關食堂餐廳

          可容納150-200人同時就餐,有6個包廂(其中1個大包廂可容納16-18人用餐,其余5個包廂可容納8-12人就餐。機關現有就餐480人。

          市局在職工作人員的工作日伙食補助標準按每人每月最高300元的標準執行。

          2、食堂配置

          (1)機關食堂:水、電、氣、主副食加工間、主副食倉庫、洗菜間、洗碗間、儲藏室等房間齊全;

          (2)機關食堂現有配置:1套就餐刷卡系統,1套中央空調系統,2個大型冰柜,1個冷藏柜,3個蒸汽柜,1個海鮮蒸柜,1套面包烘烤機,1套餐具自動清洗機,2個大型消毒柜,9個灶臺,1個魚池及碗筷、不銹鋼廚具。包廂內均設有餐桌、餐椅、沙發、茶幾、電視機等。可為食堂員工提供6間宿舍。

          二、招標原則

          1、公平、公正、公開、擇優錄用的原則;

          2、實事求是的原則。

          三、投標方須知

          1、具有工商注冊的餐飲企業法人營業執照或個體工商戶營業執照;

          2、具有餐飲業的衛生許可證,聘用的工作人員按要求持有合格的身體健康證明;

          3、具有經營餐飲業三年以上的經歷、經驗并有一定規模和操作隊伍,經營優勢明顯,經濟實力強,有餐飲實體店優先,具有成本核算和控制能力,具有能承擔民事、法律責任的能力;

          4、具有1名以上三級(含)以上廚師資質的穩定廚師團隊;

          5、制定食堂運營方案,方案內容主要包括以下幾點:

          (1)人員配置;(2)規章制定、實施措施;(3)經營方略;(4)管理方式及品種;(5)經營內容(包括原材料的采購、飯菜價位的制定、衛生保障、服務保障等各方面)。

          四、投標文件編制

          1、投標文件的組成

          (1)闡述投標食堂運營方案、服務承諾、經營優勢及經營保證條件的說明;

          (2)法人代表授權書;

          (3)餐飲企業或個體工商戶營業執照復印件;

          (4)衛生許可證及聘用的工作人員身體健康證明復印件;

          (5)廚師及團隊人員一覽表以及資質證明材料;

          2、投標文件要求

          (1)投標書應打印,不得有加行、涂抹或修改;

          (2)投標書必須在規定的時間內送達招標單位指定地點,投標書送達后不得撤回或修改。

          五、招標項目內容與經營要求

          1、食堂實行獨立經營,不得采取合伙、合股、轉讓等其他形式經營;

          2、機關食堂為市局機關工作人員提供衛生、營養、方便、經濟的用餐服務和承擔局機關的公務接待用餐,不得對外提供用餐服務;

          3、機關食堂供應早、中、晚餐,實行自助形式,早餐、中餐、晚餐分別按5元、13元、10元標準執行;

          4、伙食標準如下:

          早餐:點心不少于3種,蛋類2種,湯粉(面)多樣,粥、豆漿類各1種,涼菜不少于2種;

          中餐:葷菜不少于6種,素菜不少于4種,湯1種,米飯,水果1份,酸奶1瓶,其中葷菜的主料要保證在70%以上;

          晚餐:葷菜不少于3種,素菜不少于2種,湯1種,米飯,其中葷菜的主料要保證在70%以上;

          公務接待包廂用餐:先制定菜譜,標明價格,價格合理,按照既有菜譜,隨時保證供應。

          5、機關食堂需每周公布菜單、每月更換菜品、半年調換廚師。

          6、食堂的主要原材料(米、油、面、調料等)由招標方指定品牌,食堂經營者負責采購、入庫登記建臺賬,其他食材進貨需正規渠道;

          7、餐廳、操作間均屬于承包者管理范圍。食堂工作人員主要由承包者自行安排,人員經費自理。工作人員要嚴格遵守餐飲法規以及市局機關的規章制定,要有良好的服務態度并監督實施,不能與機關工作人員沖突,如發現違規者,市局機關有權視情節提出處理意見;

          8、衛生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等費用均由承包者自理,因經營者的管理不善造成食物中毒等安全事故,由經營方負全部責任;

          9、整個食堂的衛生防疫、就餐環境必須達到食品、工商、衛生等政府部門制定的標準和市局機關的要求。規范經營,市局警務保障處有權監督,隨時檢查;

          10、保證一日三餐正點、足量、優質,不準出售變質、變味以及剩飯菜,市局警務保障處將定期或不定期在就餐人員中調查飯菜質量、數量及服務質量,并將有關信息通知經營者,承包方應虛心聽取意見,采取措施及時解決不良現象;

          11、市局機關有義務配合經營者共同管理食堂,對食堂的財務狀況、經營狀況、服務質量進行監督檢查;

          12、餐廳內的水、電、空調費用,操作間灶具等大型用具由市局機關解決,其他用具由承包者自行解決;

          13、承包者須交納10萬元的'風險保證金;

          14、每次承包期為一年,經過市局機關就餐人員滿意度評定,各方面優者續簽承包合同;

          15、市局機關每季度組織就餐人員對食堂的滿意度進行測評,滿意度達85%以上的,每季度給予獎勵4000元。低于50%的,給予處罰4000元。滿意度連續兩個季度低于50%的,我局有權終止合同。

          六、發標、報名、試菜抽簽的時間和地點

          1、發布招標途徑:郴州市公安局內網、郴州市公安局信息網;

          2、報名時間:20xx年9月5日至12日上午12:00;

          3、報名地點:市公安局警務保障處事務辦1408辦公室;

          4、報名要求:提供法人代表或法人代表授權書,餐飲企業或個體工商戶營業執照復印件;衛生許可證及聘用的工作人員身體健康證明復印件;1名以上三級(含)以上廚師及團隊人員資質證明材料;報名時交1萬元押金。

          5、試菜抽簽時間:20xx年9月12日下午17:30;

          6、試菜抽簽地點:市公安局警務保障處1502會議室;

          7、投標書上報時間:20xx年9月18日上午12:00前;

          8、投標方中標后無正當理由作出放棄,其所交押金不予退還,上繳國庫。

          七、競標試菜考核

          由招標方確定自助餐菜譜和包廂用餐菜譜,報名參與投標者,抽簽確定試菜菜譜和試菜日期,于9月13日開始,每個工作日分別安排1名投標者到市局機關食堂現場制作一次中餐,中餐分為自助用餐和公務接待包廂用餐,自助用餐由就餐人員進行評價,公務接待包廂用餐由市局職工伙食管理委員會進行評價。

          投標者自行安排自己穩定的廚師、工作人員,自行做好相關準備。

          1、基本要求

          (1)自助用餐

          為保證試菜期間,食堂就餐的正常運行,投標方按300人用餐準備采購食材,主要食材費用由招標方承擔,投標方按抽簽的自助餐菜譜,完成葷菜6種,素菜4種,湯1種,米飯的制作。

          (2)公務接待包廂用餐

          投標方按18人用餐準備采購食材,主要食材費用由招標方承擔,投標方按抽簽的包廂用餐菜譜,完成10菜、1湯、1點心或面食、2涼拌菜的制作。

          (3)廚師及骨干工作人員

          試菜中投標方不得外請名廚師制作飯菜,試菜中的主廚師及團隊人員系餐飲企業或個人團隊中標后的穩定成員。

          2、評分標準

          (1)自助用餐

          按菜肴口味、營養衛生等方面,分“滿意、基本滿意、不滿意”三個檔次由自助餐就餐人員進行評價,每個檔次設定分值,滿分100分,按平均分值高低確定投標方排名。

          (2)公務接待包廂用餐

          按菜肴口味、質地、造型、色澤、營養衛生、地方風味特色、價格定位等方面,分“滿意、基本滿意、不滿意”三個檔次由市局職工伙食管理委員會人員進行評價。

          (3)分值確定

          自助用餐和包廂用餐分值各占50%。“滿意、基本滿意、不滿意”三個檔次,分別按100分、70分、50分計分,總分除以參與測評人數,即為測評分。

          (4)加分項目

          加分不超過10分。有注冊資金200萬元以上餐飲企業的加3分,同時經營有五年以上大型實體餐飲企業的每家加2分,最多不超過4分;有管理經驗豐富,經營有100人以上機關食堂的加1分,經營有300人以上機關食堂的加2分,經營有500人以上機關食堂的加3分。

          (4)總分核定

          考核總分=投標方的標書×20%+(自助用餐平均分值50%+包廂用餐平均分值50%)×80%+加分分值,按考核總分的高低確定投標方排名。

          投標書的標書評分,由市局職工伙食管理委員會組織人員進行評分,滿分100分。

          3、中標確定:

          選擇考核總分前3名的投標者,經市局職工伙食管理委員會審查、考察、論證后,報市局黨委會議確定中標者。

          八、合同簽訂

          經市局黨委會議確定中標者后,將在五天內雙方簽訂合同,并同時交納風險保證金10萬元。

        食堂招標方案8

          xxxx招標采購有限公司受xx省外語藝術職業學院的委托,對食堂對外經營承包項目進行公開招標采購,歡迎符合資格條件的供應商投標。

          一、采購項目編號:

          xxxxxxxxxxxxxx

          二、采購項目名稱:

          食堂對外經營承包項目

          三、資金來源:

          承包單位投入。

          四、采購項目內容:

          每個校區食堂分為基本大眾保障性伙食、風味經營性餐廳兩大部分分開選擇承包單位進行經營,具體劃分如下:

          包組

          食堂名稱

          經營樓層

          經營范圍

          承包單位數量

          備注:

          1.投標人可對個別包或全部包進行投標,但應對包內所有的招標內容進行投標,不允許只對包內其中部分內容進行投標。

          2.投標人參與投標包號數量不受限制,但最多只允許中1個包組。若投標人同時為2個包組的第一中標候選人,則該投標人將被推薦為包一的第一中標候選人,包二則推薦綜合得分排名第二的投標人為第一中標候選人。

          3.本項目的評審流程按包組一、包組二的先后順序進行。

          五、投標人資格:

          根據《xx省高校食堂對外承包經營資格準入試行辦法》(粵教后勤〔20xx〕15號)的通知精神和招標采購有關規定,參加投標的單位應符合或滿足下列條件:

          1.投標單位須具備有獨立承擔民事責任能力的`,在中華人民共和國境內注冊的法人,持有國家規定從事餐飲企業的各種證照,能提供經營飲食行業工商營業執照(副本)、組織機構代碼證、稅務登記證、餐飲服務許可證等。且企業注冊資金在200萬元以上(以營業執照為準)。

          2.投標單位應具備從事3年(含3年)以上的餐飲經營資質及具有承包企事業單位3000人以上規模的經驗。(以營業執照為準)

          3.具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度。

          4.具有履行合同所必需的設備和專業技術能力。

          5.有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄。

          6.參加政府采購活動前三年內,在經營活動中沒有重大違法記錄。

          7.本項目不接受聯合體投標。

          8.符合法律、行政法規規定的其他條件。

          9.已報名并獲取本項目招標文件的。

          六、符合資格的供應商

          應當在20xx年7月16日8時30分起至20xx年7月22日17時30分止(法定節假日除外)攜帶有關證件到xxxx招標采購有限公司xx市xx區先烈中路102號華盛大廈南塔15樓購買招標文件,招標文件每套售價人民幣300元,售后不退。

          符合資格的投標人應攜帶以下資料并加蓋公章至采購代理機構現場報名并獲取招標文件:

          1)、企業營業執照或事業單位法人證書、稅務登記證及組織機構代碼證復印件并加蓋公章;

          2)、《餐飲服務許可證》復印件加蓋公章;

          3)、參加招投標活動前三年內,在經營活動中沒有重大違法記錄。(須提供書面聲明);

          4)、法定代表人證明書及法定代表人授權委托書。

          備注:

          1)采購代理機構將核對報名投標人提交的上述資料,且只接受完整提交上述資料投標人的報名。

          2)采購代理機構對投標人提交的證件資料的核對,不代表其投標資格的確認。投標人的投標資格最終以評標委員會根據其投標文件中的相關資料作出的評審結論為準。

          七、投標截止時間:

          20xx年7月24日10時00分(注:9時30分開始受理投標文件)

          八、投標文件遞交地點:

          xx市xx區先烈中路102號華盛大廈南塔15樓xxxx招標采購有限公司

          九、開標評標時間:

          20xx年7月24日10時00分(北京時間)

          十、開標評標地點:

          xx市xx區先烈中路102號華盛大廈南塔15樓

        食堂招標方案9

          為保證學校學生、教職工膳食質量,確保食品衛生安全,本著公開公平公正原則,對學校食堂食材供應商進行招標。

          一、配送要求

          1.配送品種:肉類、魚蝦類、蔬菜瓜果類、蛋類、豆類、糧油面、調料、預包裝食品等。

          2.配送數量:2300人左右工作日午餐所需食材。

          3.質量要求:

          (1)豬肉、牛羊肉、禽肉類必須兩證齊全(雙證圖片每天同貨物同時送達)、感官無異常;魚蝦類須提供活魚蝦或符合要求的新鮮度(每天檢測報告同貨物同時送達)。

          (2)蔬菜瓜果:屬無公害蔬菜水果、應當無毒無害,具有相應的色、香、味等感官性狀并保證優良的色澤和新鮮度(每天檢測報告同貨物同時送達)。

          (3)冷凍類及干貨類:保持優良的外觀和等級,配送到學校時保質期剩余時間必須在原有保質期的1/2以上。

          (4)所有食材質量必須符合《食品安全法》相關規定和要求。

          4.配送時間及方法:

          正常情況下每周配送5次。食堂在每次配送前一周的星期三提供所需食材清單及要求給食材配送單位。正常情況下,送菜時間為每周一至周五上午6:30—7:00,供應商應在規定時間內,安全準時將所需食材送至學校食堂,由相關人員驗收確認。若遇有特殊情況,根據學校要求,2小時內配送到位。

          5.價格及貨款結算:

          供應商需承諾按正常的價格形成機制對食材進行定價(含稅價),每種食材價格均應低于市場零售價(各類食材價格以瑞安市農貿市場當天價格作為參考標準)。食材款每月結算一次,供應商按要求開具稅務發票。

          二、供應商相關資質要求

          1.參與投標的企業注冊地需在浙江省瑞安市內(考慮到若出現食品安全事故,第一時間企業法人代表或企業負責人應到場,市監部門后續追責等),并取得食品配送《營業執照》、《食品經營許可證》、《稅務登記證》等相關證書。

          2.經營品種須涵蓋上述“第一條第1點配送品種”食材。

          3.具備食品安全檢測室,冷、鮮及凍品食材的相關儲藏和配送設備。

          4.企業應參加與配送相應的食品安全責任保險。

          5.近三年內無違法經營、無食品安全事故記錄、無被市場監督管理部門處罰等市場監督管理部門開具的證明。(說明:注冊時間不到三年的企業自注冊之日起至市場監督管理部門開具證明之日。)

          三、招標流程

          1.投標企業須提供的資料:

          (1)投標企業簡介及各種資質證書復印件并蓋章(中標后須查看原件)。

          (2)近三年內無違法經營、無食品安全事故記錄、無被市場監督管理部門處罰等市場監督管理部門開具的證明。

          (3)對食材質量、配送服務和價格優惠的承諾材料。

          (4)業績材料(近三年食材配送合同復印件)。

          (5)相關冷藏冷凍設施、配送設備,應附文字材料及照片。

          (6)企業應參加與配送相應的食品安全責任保險。

          (7)投標企業認為有必要提供的其他材料。

          2.投標資料送達:

          有意參與投標的單位請于20xx年8月7日中午12點前向學校報名,報名時攜帶供應商相關資質要求(詳見第二條供應商相關資質要求,相關證件、文字材料、照片等復印件,蓋公章,市場監督管理部門開具的證明要求原件),

          聯系人:張老師,

          聯系電話1358759xxxx;

          薛老師,聯系電話1390687xxxx。

          3.初審:

          若投標公司超過5家,學校組織人員進行初審。根據公司送達的.相關文件和相關部門的資料,篩選5家;若小于等于5家直接進行實地考察。

          4.實地考察:

          20xx年8月中下旬x日上午,學校對參與投標的企業組織評委組進行現場實地考察。

          5.開標:

          (1)評標地點:瑞安市飛云中學行政樓二樓會議室。

          (2)開標時間:實地考察后的當天下午14:30抽簽確定陳述順序,14:40開始陳述、答辯。

          (3)評標小組:評標小組組成人員包括學校行政人員、教師代表、食堂工作人員及家長代表。

          (4)程序:查驗相關資料——聽取投標人陳述及答辯(每家限時8分鐘)——評標小組采取投票方式,按得票由高到低確定4家擬中標公司(若第四、五名票數相同,由評標小組重新對這兩家投票,取票數高公司中標)和備用公司(第五家)。

          (5)評標主要項目:

          企業基本情況:企業資質、業績和誠信等;

          現場陳述及答辯情況:是否有條理、針對性等;

          服務承諾及管理:管理方案及措施是否到位、食材質量及價格承諾等;

          實地考察整體形象:設備、衛生、規范等。

          四、合同簽訂

          招標后如無異議,我校將與中標公司簽訂《食材供應配送合同》。4家中標公司根據學校實際情況每隔兩周或者每隔一周進行一次報價。學校比較報價后,在符合質量和規格的前提下,取報價第三高的公司配送食材。如果配送公司在配送過程中出現失誤、串標、不符合質量價格要求等情況,學校有權暫停該家配送公司配送或終止配送合同。

          五、合同期限

          本次招標合同有效期為一學年,為“1+1”形式,即第一學期結束后,第二學期我校擁有繼續或無條件終止合同的權利。

        食堂招標方案10

          為保證原材料產品質量穩定,降低食品衛生安全事故發生的風險,同時進一步控制食品原材料價格,滿足學生和家長對飲食的高標準要求,現結合我校食堂實際情況,現面向社會實行公開招標。比選優質合法的食材供應商,制定比選方案如下:

          一、比選項目

          xx師范大學大路實驗學校(小學部和初中部)食堂食材供應商比選項目。

          二、比選項目簡介

          1、供應商類別及配送品種:

          ①預包裝類:米、面、油、奶;

          ②生鮮肉蛋類:肉、蛋、禽;

          ③果蔬類:水果、蔬菜

          ④副食調料類:干貨、調味品、豆制品

          ⑤其他預制品類:面包、麻花、油條等

          2、食堂食材配送位置:大路新區首都師范大學大路實驗學校兩校區

          3、就餐人數:2100人左右。

          三、比選對象

          鄂爾多斯市范圍內具有合法供貨資質的食材供應商,并愿意在中標后繳納5000元質量保證金的供應商。

          四、供應商資質、資格等要求

          1、在中華人民共和國境內注冊并且具有獨立法人資格的合法企業;

          2、具有良好的商業信譽和納稅記錄;

          3、具有履行合同所必需的設備和專業技術能力;

          4、必須具有食品生產許可證或食品流通許可證;

          5、符合食品安全法、動物防疫法、疫情防控及其他行政法律、法規規定的其他要求;

          6、根據本項目提出的`特殊資格條件:

          ①米、面、油、奶、蔬菜、水果、調味品等:

          A、投標人所配送的食品原料應符合國家衛生、安全標準要求;

          B、投標人所提供產品符合33類食品市場準入要求,預包裝類食品原料應具有QS標記,其中,米、面應符合糧食衛生國家標準GB2715-20xx,食用油應符合食用植物油國家標準GB2716-20xx的要求;食品中污染物限量標準應符合國家標準GB2762-20xx規定;

          C、投標人所提供食品原材料須有質量檢測合格報告,蔬菜、水果能夠溯源;

          ②肉、蛋、禽類等:

          A、所有肉類食品應符合鄂爾多斯市肉類溯源體系要求;

          B、投標人需提供肉類檢驗檢疫合格證明;

          ③其他預制品類等:投標人需有經市場監督管理部門頒發的營業執照及食品生產許可證或食品流通許可證,有符合衛生標準的加工場所;

          7、其他要求:

          ①在實施具體采購項目時,配送企業不能將成交采購項目分包、轉包;

          ②配送企業在與學校簽訂合同時應向學校繳納履約保證金(人民幣5000元整),履約保證金在合同有效期滿后10個工作日內無息退還;

          ③配送企業必須具備符合食品安全要求及滿足配送需要的倉儲、交通運輸等設施設備,確保食品原料安全儲存和運輸;

          ④配送企業提供的食品原料必須符合質量標準,配送價格應不高于準格爾旗市場價,付款方式由學校與配送企業自行約定;

          ⑤配送企業運送產品的車輛應為專用封閉式,車輛內部結構應平整、便于清潔,配送冷凍、冷藏食品的車輛應有溫度控制設備,憑專用通行證進出學校;

          ⑥鮮活食品原料必須當日配送,其余食品原料可視學校實際需求酌情配送,但必須確保食品原料新鮮、優質、安全可靠;

          ⑦配送企業與學校簽訂質量安全承諾書及配送合同,每月一簽;

          ⑧配送企業制定食品原料配送突發事件應急處置預案(包含配送服務的應急保障措施和應急賠付處理等內容);

          ⑨配送企業要響應當地市場監督管理局管理規定和要求,符合疫情防控等要求,自覺接受相關部門和學校的監督檢查。

          五、投標文件包含的內容

          制作投標文件正本一本、副本三本,須密封并加蓋公章:

          1、法定代表人身份證明或授權委托人身份證明;

          2、參加采購活動前三年內在經營活動中無重大違法記錄的聲明;

          3、公安機關出具的本人無犯罪記錄證明;

          4、營業執照副本復印件;

          5、組織機構代碼證、開戶許可證復印件;

          6、食品生產許可證或食品流通許可證復印件;

          7、擬配貨員身份證明、配貨員個人健康體檢合格證復印件及;

          8、專用加工場所(倉庫)場地證明、專用配送使用車輛信息證明;

          9、配送食材種類及報價表;

          10、價格承諾書與質量承諾書;

          11、應急預案;

          12、其他優質資格證明文件:其他合作單位供貨證明、年度納稅記錄證明、公司管理制度、抗風險能力、售后服務等。

          注:上述所有索取的資料是復印件的均應注明“與原件相符”并加蓋生產廠家或配送企業印章。

          六、確定供應商入圍流程

          1、學校在公眾號和校園公示欄公布學校食堂食材采購供應商比選公告。

          2、鄂爾多斯市范圍內具備合法供貨資質的供應商均可報名。

          3、從招標公告公示之日起,3個工作日內根據報名的先后或實力等情況初步選定每類別入圍商家三家。(如果報名有3家以上,比選小組將進行初選,并確定最終進入比選流程三個商家)

          七、比選流程

          (一)比選報名截止時間:

          20xx年3月21日下午16:00點前。

          (二)比選初審:

          20xx年3月22日上午10點,由比選小組對報名商家進行初審,最終確定三家入圍。

          (三)比選復審:

          20xx年3月22日-25日,由比選小組對入圍的三個商家進行復審。

          (四)復審辦法:綜合評分法

          根據比服務、比質量、比價格的原則,由比選小組成員獨立綜合評分最終確定2家中選。

          (五)比選復審程序:

          (1)檢查投標書密封情況并拆封;

          (2)資質審查;

          (3)評委查看投標資料;

          (4)商家現場陳述;

          (5)評委評分;

          (6)分數統計,排名;

          (7)編寫比選結果報告;

          (8)在校園公示比選情況;

          (9)為中標單位發放中標通知書,簽訂相應供應合同;

          (10)雙方在擬定合同時,我方有權聘請法律顧問。

          八、原則及標準

          1、比選小組只對通過入圍的供應商采用相同的比選程序、評分辦法及標準進行評價和比較;

          2、本次綜合評分的因素是:將商家的原料質量、原料價格、服務質量、合同執行、承諾兌現等情況納入評議范圍進行打分;

          3、中標人不得進行轉包,分包;

          4、如中標人因生產能力或其他不可抗力不能履行合同的,學校將與此次比選排位第三的供應商簽定合同。

          九、廢標

          本次比選采購活動中,出現下列情形之一的予以廢標:

          (1)出現影響采購公正的違法、違規行為的;

          (2)因重大變故,采購任務取消的。

          十、定標

          1、定標原則:根據學校比選小組綜合打分得分,各種類前兩名的商家中標。

          2、在學校微信號公布中標結果。公示期為5天。

          十一、成立食堂食材供應商比選小組

          學校成立膳食委員會(校委會,生活部和黨政辦),共計9人的比選小組,開展本次比選工作。

          十二、簽訂合同

          公示期滿后和中標商家簽訂合同。

          十三、比選地址及聯系人

          地址:xxx

          聯系人:xxx

          電話:xxx

          郵箱:xxx

        食堂招標方案11

          為更好的保證師生飲食安全,提升師幼伙食質量,根據縣教育局有關食堂食品定點采購的要求,體現公平、公正、公開的原則,擬對202X學年幼兒園食堂食材中蔬菜、水產、水果、糕點、牛奶、燃料(液化氣)等進行公開招標,具體招標事項公告如下:

          一、投標要求

          1、投標人必須是經相關部門核準的有相應資質的公司或個體工商戶,在桐君街道或城南街道范圍內有固定的合法經營場所或辦事處。

          2、投標人必須具備獨立完成競標項目的能力,中標后不允許分包和轉讓。

          3、有一定的交通配送車輛,有保證及時送貨到我園二園區和有30分鐘之內解決食品存疑問題的能力。

          4、提供的鮮活水產品必須符合國家養殖或合格水域生產的,提供的學生牛奶樣冊或實物樣品必須符合招標文件要求。

          5、貨款結算為一月一結算,通過銀行轉賬方式轉賬支付貨款。

          二、報名材料

          1、投標人報名提交供應商報名表并提供相關食品經營范圍內的營業執照、食品經營許可證、衛生許可證、法人健康證等相關證明資料。

          2、投標人情況簡介及服務承諾和優惠方案陳述(包括供貨商品的品種、服務方案、運輸條件等優勢情況,以及其他需要說明的.情況)。

          3、近3年同類業績合同復印件。(復印件必須加蓋紅章)

          4、招標文件要求的其他響應材料。

          5、所有材料一式一份,復印件均需加蓋公章,相關投標材料裝訂成冊密封上交,開標時攜帶原件及公章備查。

          三、報名時間

          地點

          評標方式

          報名時間

          202X年8月17日—8月21日

          (上午8:00—下午16:00)

          投標文件送達方式地點

          202X年8月22日下午2:00前送桐廬縣桐君街道中心幼兒園本部園區總務室(桐君街道湖塘路77號),招標文件可來園領取。

          (注:來投標報名人員需佩戴口罩、出示健康碼、掃碼行程碼)

          招標時間地點

          202X年8月22日下午2:00在本部園區五樓會議室。開標時須由投標單位的法人代表或法人授權代表到場參與。

          (注:來投標報名人員需佩戴口罩、出示健康碼、掃碼行程碼)

          招標評標小組與方法

          采購評標小組由桐廬縣桐君街道中心幼兒園園長、分管園長、中層代表、教師代表及家委會代表等7人組成,對投標單位進行資質審查、現場咨詢和評標打分,經對投標人資質、場地、配送、業績、報價、服務承諾等方面進行綜合評分,分數高者為中標人。未中標原因招標方不予解釋。

          咨詢電話

          X老師13XXX

          X老師13XXX

          四、標后管理

          1、中標供應商應在規定時間與幼兒園簽到合同,合同經雙方簽字蓋章后生效。

          2、如遇食品市場價格上浮或下降,供應商供貨之前需向幼兒園說明;如遇供應商所供商品價格偏離較大(指上浮),幼兒園將提出質疑并根據整改情況決定是否取消供應商的供貨資格。當市場價格下浮,而供應商未能及時調整價格的,幼兒園有權通知供應商調整到合理價格,拒不整改的,幼兒園有權終止合同。

          3、合同期限內如同一供應商被投訴三次及以上,幼兒園有權取消供應商資格。

          4、供貨服務期限為一學年。(202X年8月25日-202X年8月24日)

        食堂招標方案12

          因市財政局食堂承包到期,經研究,擬采取公開招標方式選擇市財政局食堂承包人。

          一、招標項目

          永州市財政局食堂承包經營權。

          二、項目簡介

          市財政局食堂設有大廳1個(含夾層),包廂6個,小賣部1個及廚房、倉庫、操作間等。食堂為市財政局干部職工及離退休同志提供早、中、晚工作餐,并承擔機關一定的接待任務。

          三、投標人(經營承包人)須知

          1、投標人報名時須交納0.5萬元現金作為投標保證金(評標后如未中標,將全額退還);評標后,中標單位的投標保證金轉為履約保證金。

          2、投標人須具有從事2年及以上餐飲服務經驗,具有獨立法人資格(本次招標不接受個人報名)。

          3、投標書應提供企業營業執照、組織機構代碼和餐飲衛生許可證等相關證書復印件,復印件與原件應一致,且相關證件處于有效期內(中標后須進行核對)。

          4、投標人在投標之前,可自行前往食堂全面了解相關情況(招標人不組織踏勘)。

          5、投標書一式九份(紙質版,A4紙打印,不接受電子版),由投標人密封并加蓋企業公章后在規定時間內送達招標人指定地點。投標書送達后,不得撤回或修改。

          6、投標書主要內容:①食堂經營方案。主要包括:相關管理制度;人員配備情況;經營方式及服務措施;經營風險、服務、衛生、安全及責任承諾書;②須對招標人(市財政局)的評分標準進行響應;③企業相關業績。

          7、中標人不得擅自將食堂私自轉讓或委托他人經營,不得利用招標人的資產搞不法經營,食堂大廳不得對外營業。一經發現,招標人有權隨時終止其承包經營資格,由此造成的后果由中標人負責。

          8、本輪承包經營時間為兩年,即自公歷2022年8月1日起至2024年7月31日止。中標后,中標人先試運營兩個月,試運營期間組織干部職工進行滿意度測評,滿意率未達到80%以上的,解除合同。

          9、經營期間,下列費用由中標人承擔:①采購食材、紙巾、牙簽、清潔用品、用餐盤子、碗筷等低值易耗品所發生的費用;②食堂的燃氣費用、廚房和包廂的電費。

          10、食堂設施設備維護。①食堂廚房設備、餐廳餐桌椅等條件以現有配備的`設施設備為準,招標人不再新增加設備設施。中標人應愛護好食堂設備設施,及時做好維修保養;②承包經營期屆滿后,中標人應保證食堂房屋、設備設施、墻面、地面、門窗、衛生間的完好,若有損壞必須維修好交給招標人。如中標人不愿意維修,招標人可組織維修,維修費用從中標人所交的履約保證金扣除,履約金不足部分,由中標人補付。

          11、人員配備和管理。①食堂聘用人員工資及福利待遇(含購買人身意外傷害保險)由中標人負責。聘用人員須具有食堂工作經驗,年齡不得超過60周歲,身體健康(出具市級醫院健康體檢證明);②中標人營業前須向招標人遞交食堂工作人員花名冊、身份證復印件(附對應聯系方式).崗位分工情況表、員工勞動合同復印件、健康證復印件以及48小時內核酸檢測陰性證明;③食堂工作人員須嚴格遵守本單位及食堂管理制度,自覺服從招標人及物業管理人員的管理(包括車輛停放、人員進出、落實疫情防控要求等)。食堂工作人員不得進行違規違法經營活動,不得在本院內從事賭博詐騙等違法犯罪活動,不得擅自從食堂帶出無關財物。

          12、食堂用餐標準。①早餐由用餐人員根據本人的生活習慣自主選擇品種,品類不低于5種,收費不得高于市直單位同類價格,中標人需制定菜單、注明價格,由招標人審定;②工作日中餐、晚餐按15元的標準,中標人提供菜品種類不低于三葷兩素一湯,用餐人員飯菜數量不夠時免費加量。夏季氣溫高于33攝氏度時應供應涼茶;③中標人要制定工作日中餐、晚餐菜譜,在上周五前向干部職工公布本周菜譜。④工作日早餐開餐時間:7:00-8:00;中餐開餐時間:12:00-13:00;晚餐開餐時間:17:30或18:00-19:00。⑤中標人需制定接待用餐菜單并注明價格,由招標人審定。

          13、衛生要求。①食堂的衛生防疫必須達到國家法律法規及衛生防疫部門的要求和標準,因經營管理不善造成用餐人員食物中毒或發生其他意外,中標人負全部責任。衛生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等費用均由經營方自負;②食堂經營方須安排專人加強日常衛生監控檢查,建立健全各類工作臺賬,做到定時清掃和隨時保潔相結合,每天拖、洗地面一次,每周進行一次大掃除和病毒消殺;③保證用餐環境的干凈、整潔。食堂所有區域(含衛生間、洗手間、過道、大廳、包廂)的衛生清掃保潔、病毒消殺等工作全部由中標人負責;④食堂工作人員必須有良好的衛生習慣,每年必須參加體檢;上班期間,外套一律穿工作服,佩戴好口罩和衛生帽;⑤每天用餐后要認真清洗食具并及時做好消毒工作,做好消除蚊子、蒼蠅、老鼠、蜂螂等“四害”工作;及時清運餐廚垃圾,清理油煙管道,生熟物品分開存放。每月至少清理一次油污池,確保食堂內外水池、下水道暢通。

          14、監督考評。①食堂承包經營期間,招標人組織力量對食堂經營管理進行全面監督,對食堂的環境衛生、餐具消毒、進貨渠道、操作流程、主副食品保管、飯菜質量、數量、價格等進行定期檢查和突擊抽查;②建立食堂消費滿意度測評機制,根據測評情況給予相應處罰。具體獎勵和處罰標準以正式簽訂的承包經營協議為準。

          15、投標履約保證金。①中標后簽訂經營承包協議前,中標人須向招標人指定賬戶交納履約保證金人民幣貳萬元。履約保證金主要用于經營者違反《食品衛生法》、未按協議經營至期滿、經營期內不正常營業、未履行投標承諾、給招標人或用餐人員造成各種損失的補償、抵扣各種罰款或維修費用等;②經營方在承包經營期內若無上述情況,自承包經營協議期屆滿之日起5日內,招標人無息退還履約保證金。

          16、發標、投標、開標、評標的時間和地點。①請有意參與競標的企業,可安排人員于2022年7月15日前到市財政局了解相關情況或獲取相關資料,以確定是否參與競標。聯系人:廖朝暉;②投標書(紙質版)遞交截止時間:2022年7月22日下午3:00,投標書遞交地址:市財政局4樓;③開標時間:2022年7月22日下午3:00,開標地點:市財政局二辦公樓二樓視頻會議室;④評標:由市財政局各工會小組推薦干部職工代表組成。評標小組成員按照邀請招標文件確定的評標原則和計分標準,獨立、客觀、公正地提出評審意見;評標人員不得私下接觸投標人,不得收受投標人給予的財物或者其他好處,評審過程不得受任何單位或人員的干擾;評審結束后,由評審人員對評審意見簽字確認;自中標通知書發出之日起5日內簽訂承包經營合同。⑤對企業遞交的投標書,在交由評委評審前,招標人安排專人進行保管,不得泄露投標企業的投標信息。

        食堂招標方案13

          為了規范我縣教育系統大宗物資采購工作,建立競爭機制,提高經濟效益,確保食品安全,根據《札達縣教育系統“三包”、“營養改善”等大宗物資集中采購管理辦法(試行)》,教育局將對全縣各學校食堂大宗物資供應商進行公開招標,現就有關事項公告如下:

          一、采購方式:詢價采購

          (一)資金來源:國家資金

          (二)合同期限:20xx年5月20日—20xx年5月20日

          (三)項目詳情

          1、學生書包、文具等學習用品;

          2、學生生活用米、面、茶、糖、糌粑、肉類、蛋類、油類、乳制品、面包、蔬菜、水果、調料等食品;

          3、學生生活日常用品。

          二、供應商資格要求

          (一)基本條件。

          1、具有相應的合法生產經營資質;

          2、具有固定經營場所、良好儲存條件,具備從事大宗物資生產經營條件,投標人近三年無違法經營及食品安全事故等不良記錄;

          3、具有較強的配送能力,配備有專用配送車輛和專業配送人員,配送過程符合食品安全衛生要求;

          4、所投標配送的物資必須符合國家(行業)相關標準,貨物的`標識、標簽必須符合《中華人民共和國食品衛生安全法》等法律法規和規章的規定。

          (二)各分包項目的特定要求。

          各個分包的投標人必須具備相應經營范圍的營業執照或食品經營許可證,具備相應批次的檢驗報告,具備相應批次的檢驗檢疫證明。

          (三)投標時須出具以下證件及復印件。

          1、法定代表人或經營者身份證原件及復印件1份;

          2、工商營業執照原件及復印件1份;

          3、食品生產或經營許可證原件及復印件1份;

          4、租房或攤位合同原件及復印件1份;

          5、無違法經營及食品安全事故等不良記錄承諾書1份;

          6、蔬菜、乳制品、水果、面包等中標后交兩萬元履約保證金,合同終止之日起五個工作日內無息退還;

          7、競標的供應商需提供各自競標范圍的招標報價表。

          三、采購方說明

          1、本次公開招標,實行縣教體局大宗物資采購領導小組依據投標人的標書綜合打分制,綜合得分最高的供應商為學校供應相應的大宗物資。中標方接受采購方、市場監督管理部門的管理和監督,在經營中遵紀守法;

          2、教育局實行季度結帳方式,下一季度結上一季度的帳;

          3、中標的供應商應保持價格穩定,若供應的物資漲價必須提前通知采購方,經采購方核準同意后再作調整;若物資降價,須隨市場調整及時降價,否則將從履約保證金中扣除相應金額(不低于伍佰元),類似情況發生兩次,采購方有權提前中止合同。

          四、評標辦法

          若某個項目出現兩家及以上報價相同時,則按以下優先順序確定供應商:1、近年來獲得“誠信個體工商戶”、“信得過企業”等獎勵者優先;2、生產加工經營面積大者優先。

        食堂招標方案14

          根據《昌寧縣教育局關于印發昌寧縣義務教育學校食堂大宗食品集中采購實施意見的通知》(昌教發〔20xx〕120號)和《昌寧縣教育體育局關于規范學校食堂食材采購和從業人員招錄工作的通知》(昌教體電〔20xx〕2號)要求,為進一步加強學校食堂監管,規范學校食材采購,確保食材安全,提高學校后勤保障服務質量,經20xx年12月14日學校班子會議研究,決定進行昌寧縣第一示范小學學校食堂食材供應采購公開招標。

          一、招標單位

          昌寧縣第一示范小學

          二、項目名稱

          昌寧縣第一示范小學學校食堂肉類及蔬菜、水果、佐料、輔料(米、面、油除外)采購項目。

          三、供貨范圍

          各種肉類、蔬菜、水果、輔料及佐料。

          四、供貨時間

          20xx年1月1日至20xx年12月31日

          五、投標人資質要求

          (一)資質要求

          1、投標人提供有效的三證合一營業執照(未三證合一的提供企業營業執照、組織機構代碼證、稅務登記證,營業范圍必須包含肉和菜等內容)。

          2、投標人提供法定代表人(或被授權人)身份證復印件(投標現場須提供原件),授權人參與投標的必須持有授權書原件。

          3、 提供食品經營許可證或食品流通許可證(投標現場需提供原件)。

          4、投標人提供近一年內在類似采購活動中無違法違規、不良記錄的書面聲明,并提供信用中國網站查詢結果截圖。

          5、提供參與宰殺、加工、送貨、購貨的'工人身體健康合格證復印件。

          6、提供公司對公賬戶復印件。

          以上資質材料不齊全者,不接受其報名。

          (二)其他要求

          1、本項目拒絕聯合體投標,不允許分包和轉包。

          2、中標后每月一結賬,結賬后轉賬付款,不可提前預支費用。

          3、投標單位應有良好的信譽,社會形象及售后服務良好。應具有完善、高效的配送和服務體系,員工素質高,所有員工憑健康證上崗,配送經驗豐富,配送車輛、人員能滿足供應需要,符合配送安全條件。配送運輸全過程安全責任由供貨商自負。

          4、產品質量要求:供貨商必須對中標產品質量、食品安全負全責。

          5、應急處置要求:產品發生質量安全事故時,中標供應商必須立即派專人到學校妥善處理,做好學生及家長的安撫工作,并承擔所產生的一切費用。因質量問題給師生造成身體傷害及經濟損失的,由供應商承擔由此發生的一切刑事責任和民事責任。

          6、中標人須確保 24 小時通訊暢通。若出現產品配送、質量、安全等問題,在接到學校電話后應在 15 分鐘內回應,30分鐘內到達現場處置,并承擔因此產生的一切費用和責任。

          7、投標單位必須符合及遵循《昌寧縣第一示范小學20xx年學校食堂食材集中采購招標方案》的規定和要求。

          8、招標過程邀請縣教育局紀檢組到場監督。教育局營養辦、昌寧縣第一示范小學招標采購領導小組部分成員、教師代表及家長代表等組成評標委員會,對所參與競標的供貨商的競標文件按評分標準進行量化打分,按得分從高到低確定中標企業。

          9、投標單位中標后,學校招標領導小組將對中標單位的設施設備、管理運營等相關資質進行實地核查。核查通過后舉行合同簽訂儀式。如果存在虛假行為,學校立即取消其中標資格,并保留追究法律責任的權利。中標資格由分數第二順位高者獲得,學校啟動相應程序。

          六、報名時間、地點及投標截止時間

          (一)報名時間:20xx年12月15日至20xx年12月21日。

          (二)報名地點:昌寧縣第一示范小學

          (三)投標截止時間:20xx年12月21日下午17:30,逾期送達的投標文件將被拒絕。

          (四)開標時間:20xx年12月22日14:30

          七、提交材料

          投標文件需包含以下內容(但不僅限于此),否則視為無效投標。

          1、有效的三證合一營業執照(未三證合一的提供企業業執照、組織機構代碼證、稅務登記證),食品流通許可證或食品經營許可證復印件,營業范圍必須包含肉和菜等內容。

          2、法定代表人身份證復印件。

          3、授權委托書復印件(委托書需寫明委托事項、委托期限、被授權人姓名和身份證號碼,法人直接投標的無需提供此項)。

          4、被授權人身份證復印件(加蓋公章,法人直接投標的無需提供此項)。

          5、 投標人提供近一年內在類似采購活動中無違法違規、不良記錄的書面聲明,并提供信用中國網站查詢結果截圖。

          6、報價表、承諾書、配送管理方案、食堂食品安全應急處理方案、設施設備情況、項目管理人員情況等資料及圖片。

          7、企業對公賬戶復印件。

          八、監督電話

          各投標單位不管中標與否,投標資料恕不退回。敬請各投標人準時參加開標儀式。

        食堂招標方案15

          為了確保學校食堂食品衛生安全,提高學生餐飲質量,提高采購工作效率和市場競爭力,現面向社會公開招標確定食堂大宗物資供貨企業。現就有關事項公告如下:

          一、招標內容

          招標項目名稱:東升集團食堂物資采購招標

          (一)定義1、招標人:在招標過程中,項目采購人成為招標人。

          2、投標人:經過審查符合本次招標所規定的相應資質,要求參加投標競爭的潛在投標人。

          3、中標人:最終被授予合同的投標人、招標文件。

          4、由東升集團總校辦招標小組負責具體招標、評標工作。

          5、需(甲)方:招標人在簽訂經濟合同階段稱為需方。

          6、供(乙)方:投標人在中標以后簽訂和執行合同階段稱為供方。

          (二)項目概況、招標品種及招標范圍

          1、項目概況:東升集團屬下校區食堂物資供應, 采購量結算以我方實際用量為準。

          2、招標品種:糧(米、面)、油、肉類、蔬菜、凍品、干貨、調料、早點、臘味等。

          3、招標范圍:投標單位具有營業執照,食品流通許可證,誠信經營、信譽度高、服務優,所供大宗物資質量符合我方要求,供貨能力(如供貨速度、貨源儲備量等)滿足我方需要等。

          二投標人須知

          (一)投標人資質要求

          1、具有獨立的法人資格,有良好的信譽和誠實的商業道德;

          2、具有相應的.許可經營范圍的營業執照、食品流通許可證;

          3、需嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其他相關法律法規有關規定。

          (二)投標文件組成

          1、投標報名表(見附表);

          2、經營者的營業執照、食品流通許可證;預包裝食品需提供生產廠家的營業執照、食品生產許可證、產品質量檢測報告;肉類需提供動物防疫合格證;其他物品需提供相關證件(復印件加蓋公章);

          3、填寫食材投標品名、產地、規格、價格表(見附表);

          4、質量、服務承諾書;

          5、投標文件應用文件袋密封,同時應在封袋上寫明投標單位名稱和投標品種。

          6、未按以上要求編制,按無效投標文件處理。

          (三)招標時間

          1、投放標書時間:20xx年8月13日~20xx年8月16日。

          2、資格審定時間:20xx年8月17日~20xx年8月18日。

          3、開標評定時間:20xx年8月19日~20xx年8月20日。

          4、核準考察時間:20xx年8月21日~20xx年8月22日。

          5、合同簽訂時間:20xx年8月23日~20xx年8月25日。

          (四)投標報價投標時報價以當天的市場批發價,按規格、品種報價。以后供貨按市場行情報批發價。在供貨期中如有比市場同等情況高的價格,視情況停止一個月或二個月的供貨處理,如有三次高于市場批發價,則取消供貨資格。

          (五)評標

          1、由東升教育集團招標小組審核投標文件的完整性、合理性和資格證明文件的合法性,認定投標的有效性。

          2、本次評標小組由:綜合部主任、財務中心主任、采購組組長、食材采購員、食堂主管、財務審計監察組等人員組成。

          3、 評標小組根據投標單位的投標報價、資質情況、信譽情況、樣品質量情況、承諾情況等因素,采用綜合評分辦法進行評標。

          4、在評標過程中,招標人對投標書中不明確的問題可以向投標人進行詢標并以書面形式予以記、錄,經雙方確認后可作為以后簽訂合同的依據。招標小組在認真分析投標文書的基礎上遵循公平、公正、合理的原則確定中標人,并向中標人發出中標通知,對于未中標者不作解釋。

          5、中標單位不能按時簽訂合同,招標人取消其中標資格,將從候選單位中另選。

          (六)合同條款

          中標通知發出后3個工作日內簽訂規范的合同,條款如下:

          1、定義

          2、合同標的

          3、付款方式

          4、保證與賠償

          5、質量保證

          6、安全保證

          7、合同的生效

          8、其他

          (七)開標

          1、從投標截止日期到授予合同為止有關投標文件的審查、解釋、評議以及授予合同的意向等一切情況都不得透露給投標人或與上述工作無關的單位與個人。

          2、參與評標的人員應嚴格遵守國家有關保密的法律、法規和規定嚴格自律并接受上級主管部門監督。

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