開展美食節(jié)的方案集錦（5篇）
為保障事情或工作順利開展，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對性強(qiáng)的方案，方案是在案前得出的方法計劃。制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編整理的開展美食節(jié)的方案，僅供參考，大家一起來看看吧。
開展美食節(jié)的方案 篇1
一、組織者：
劉總監(jiān)
二、負(fù)責(zé)部門：
營銷部，餐飲部
三、舉行日期：
20xx年7月20日至8月5日
四、活動目的：
1、通過夏季美食節(jié)這次活動，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。
2、營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動夏季酒店的餐飲消費。
3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源。
五、具體內(nèi)容
(一)美食節(jié)籌備：
1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費者的關(guān)注。
(二)美食節(jié)內(nèi)容：
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費者在一種良好的.氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷：
1、以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費量會很大，成為酒店酒水消費的主力，通過開展買贈活動，吸引更多消費者。
2、每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費者接受。
3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
(四)宣傳策劃：
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布，活動主題海報，電梯間宣傳海報，活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā)，消息散播
(五)費用預(yù)算：
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2、贈送禮品費用：按每天100元計算，合計，100-8=800元。
3、裝飾費用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。
開展美食節(jié)的方案 篇2
一、活動名稱：
校園美食文化節(jié)
二、活動主題:
健康美食開心校園
三、活動的目的及意義：
為了提高同學(xué)們參與社會實踐的信心和勇氣，彰顯個性風(fēng)采，由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動，本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識，豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念，增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識，提高學(xué)生的動手實踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采，是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實踐的精神風(fēng)貌。此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會奠定堅實的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養(yǎng)與安全宣傳海報；建立學(xué)生示范崗，負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實幫助，積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。
四、活動時間:
本學(xué)期
活動地點:西區(qū)籃球場
五、活動人員：
全校師生
六、活動小結(jié)
1、發(fā)揚(yáng)中國美食文化傳統(tǒng)，展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝，也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。
2、展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力，提高同學(xué)們的動手能力，加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。
3、樹立大家對健康飲食的理念
七、活動具體內(nèi)容:
之一: “名家廚房大展拼”
設(shè)立展位，由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴，糕點展示特色糕點和特色飲料。
之二：廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現(xiàn)場制作，以展示自己的廚藝。
之三:“瓜果創(chuàng)意大賽”
各選手展示設(shè)計才藝，通過對一個或多個瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮，形式的各種圖案的造型。
之四: “水果拼盤大賽”
由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力，在一定的時間內(nèi)通過對各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計，發(fā)揮其想象力和動手能力。
之五: “美食知識互動”
1、在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答，與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動。并贈送小禮品。
2、現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)！在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名，活動最后評出幸運星，將得到我們的精美獎品！
之六: “美食攝影展”
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴，各選手的比賽風(fēng)采等。
之七：“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送
在活動期間對過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物（禮物待定），并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品，作為美食節(jié)禮品。
之八：大學(xué)生美食文化節(jié)舞會
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺，大家一起度過一個狂歡夜。
八、活動參與人員：
1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊與少數(shù)民族團(tuán)隊
2、以宿舍為單位的代表隊
3、校內(nèi)各食堂代表隊
4、各團(tuán)啦啦隊及后援團(tuán)
5、比賽各評委
6.學(xué)生代表及大眾評委
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織
九、活動流程:
一、前期報名及宣傳
1、在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式。召集更多的人參與活動。
2、在校廣播臺點播增加活動的`影響力度。
3、在適當(dāng)?shù)攸c設(shè)點宣傳及做為報名點。
本次活動主要宣傳方式有:
1、海報宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動密集地方。
2、廣播點歌：以贊助商的名義為本活動點歌，同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
宣傳工作為本次活動的重中之重，要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力，使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動
二、活動的舉辦工作
1、活動前，各活動團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料（油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料），并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現(xiàn)場表演，以便能使更多同學(xué)嘗到美食。
2、活動開始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊活躍現(xiàn)場，增加各隊食品觀眾品嘗投票量，并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票。
3、于所有團(tuán)隊中評出“組織獎”（整體組織）、“廚藝獎”（評委團(tuán)評定）、“創(chuàng)意獎”（食品的色香味），“歡迎獎”（同學(xué)投票）等獎項各一名，并在少數(shù)民族團(tuán)隊中加評“特色風(fēng)味獎”，優(yōu)秀獎若干。現(xiàn)場設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票，當(dāng)天公開投票結(jié)果，由評委向獲獎團(tuán)隊及獲獎?wù)邆�人頒獎并合影留念。
十、備注：
本屆美食文化節(jié)是第二屆，我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評，以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性，同時加強(qiáng)各院系、寢室的競爭性和榮譽(yù)感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗，我們將把獎狀設(shè)計與制作面向贊助商家或食堂，可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商；當(dāng)然也不會丟掉我校“美食文化節(jié)”的核心內(nèi)容，堅決避免過重的商業(yè)味道。
十一、活動器材:
1、展板
2、活動場地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球橫幅
3、各種比賽所需物品：雨蓬10個水桶10個水瓢10個盤子若干
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10個
醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10份
垃圾桶6個桌子20個椅子若干
4、榮譽(yù)證書
經(jīng)費預(yù)算:
獎品費用元
氣球元
條幅元
證書元
化裝及服裝費元
其他元
共計元整
十二、活動籌備工作人組成員員名單
策劃組
總策劃：
策劃書：
執(zhí)行組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實）
組長：
副組長：等
組員：等
聯(lián)絡(luò)組、禮儀組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文字起草工作，“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作）
組長：
副組長：
組員：禮儀隊成員
后勤組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現(xiàn)場，保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生，參賽者提出的合理需求）
組長：
副組長：
組員：生活部委員
機(jī)動、突發(fā)事情處理組：（負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序，配合其他部門工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù)，處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件，保障活動順利開展）
組長：
副組長：
組員：紀(jì)檢部委員
宣傳組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù)，制作宣傳板、宣傳單，活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作）
組長：
副組長：
組員：宣傳部委員
新聞、材料組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作，保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料，做好材料歸檔工作）
組長：
副組長：
組員：秘書部委員
活動組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前期的報名、咨詢工作，活動現(xiàn)場布置工作，活動需要物品的采集、籌備，活動后期現(xiàn)場清理工作，活動所有物品的回收、清點工作）
組長：
副組長：
組員：組織部委員
外聯(lián)組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)”外聯(lián)工作：贊助，與個食堂聯(lián)系合作程序，邀請、接待來賓工作，向來賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作）
組長：
副組長：
組員：外聯(lián)部委員
相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下，在各部門的密切合作與周密安排下，本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功！
后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)學(xué)工辦
開展美食節(jié)的方案 篇3
全縣的保密工作在縣委的正確領(lǐng)導(dǎo)和市國家保密局具體指導(dǎo)下，大力開展保密法律法規(guī)教育、保密意識和保密常識教育，會同組織人社部門將保密教育培訓(xùn)納入黨校主體班次教學(xué)計劃。開展保密管理、黨政領(lǐng)導(dǎo)干部保密常規(guī)管理、涉密人員分類管理等工作，狠抓各項工作落實，為我縣經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。
（一）認(rèn)真做好保密教育培訓(xùn)工作
1.今年5月由組織部、人社局、保密局共同安排，組織1次全縣副處級以上領(lǐng)導(dǎo)干部，縣委、縣政府和主要部門負(fù)責(zé)人，舉辦《當(dāng)前保密工作形式和任務(wù)》講座，觀看保密教育片，這次培訓(xùn)的保密工作領(lǐng)導(dǎo)和重要涉密人員人次。
2.今年8月在縣委黨校的年輕科級干部暨選調(diào)生培訓(xùn)中，以《保密知識防范常識》（圖文本）為教材，講授了現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)泄密和防范措施，對2個教學(xué)班80名學(xué)員進(jìn)行了保密專題培訓(xùn)。
3.8月17日組織全體縣級領(lǐng)導(dǎo)及各鎮(zhèn)（街道）負(fù)責(zé)人和重點涉密人員270多人進(jìn)行保密專題黨課教育，分析保密工作過去與未來發(fā)展，正確認(rèn)識當(dāng)前保密工作形勢，明確保密工作任務(wù)，黨課由縣保密委員會主任授課，取得了良好的宣傳和教育效果。
（二）扎實開展保密宣傳月活動
一是組織領(lǐng)導(dǎo)干部和重點涉密人員觀看《全國竊密泄密案例警示教育展》《保密宣傳教育多媒體展示片》等保密教育片，進(jìn)一步增強(qiáng)全體黨員干部的保密觀念和保密技能，通過觀看保密教育片，大家受到了深刻的教育和警示，充分認(rèn)識到當(dāng)前保密形勢的嚴(yán)峻性和重要性，務(wù)必嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真做好保密工作，嚴(yán)格執(zhí)行保密紀(jì)律，落實保密措施，切實做到萬無一失。二是向涉密人員發(fā)放《領(lǐng)導(dǎo)干部和涉密人員保密行為手冊》《涉密人員管理手冊》等保密宣傳書籍236本，發(fā)放保密宣傳單5000多份、保密宣傳鼠標(biāo)墊500張。三是要求干部職工通過刊物、報紙、書籍、互聯(lián)網(wǎng)等多種媒介自學(xué)，增強(qiáng)發(fā)現(xiàn)泄密隱患的能力，積極推廣適用技術(shù)，提高技術(shù)防范水平，做到真學(xué)、真懂、真信、真用。
（三）積極開展學(xué)習(xí)和警示教育活動
一是訂閱各類宣傳資料。堅持訂閱保密法制宣傳工作書籍《保密工作》、《中華人民共和國保守國家秘密法實施條例解讀》、《斯諾登檔案》、《情報分析》、《保密工作實用指南》、《保密技術(shù)防范常識》、《保密工作概論》等有關(guān)期刊資料300多冊，購買保密宣傳鼠標(biāo)墊多個，分發(fā)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣直各部門單位，要求廣大黨員領(lǐng)導(dǎo)干部認(rèn)真學(xué)習(xí)。通過系統(tǒng)理論學(xué)習(xí)，使干部職工的保密意識得到進(jìn)一步增強(qiáng)，遵守保密法律法規(guī)的自覺性得到進(jìn)一步提高。二是開展警示教育活動。縣保密局通過集中組織和各黨委自行組織觀看保密警示教育片，通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)失泄密典型案例，使全縣黨員干部群眾對新形勢下做好保密工作有了更加清醒、更加深刻的認(rèn)識，“保密就是生存，保密就是發(fā)展”的共識更加堅定，讓保守國家秘密成為我縣每名干部的自覺行動。三是堅持每年一考。在廣大黨員干部中每年開展一次保密知識考試，在全縣每年的普法考試中，增加黨政領(lǐng)導(dǎo)干部保密法律法規(guī)和保密防范知識，增強(qiáng)各級領(lǐng)導(dǎo)干部學(xué)習(xí)保密知識的積極性和自覺性。
（一）建立健全保密管理工作機(jī)構(gòu)
今年4月，根據(jù)市國家保密局要求，縣委及時調(diào)整了縣保密委員會組成人員，充實了力量，縣國家保密局配備專職保密工作人員專門負(fù)責(zé)保密日常工作開展。各鎮(zhèn)（街道）、各部門各單位及時調(diào)整保密工作機(jī)構(gòu)和人員，各鎮(zhèn)和各涉密要害部門單位都按照政治過硬、業(yè)務(wù)精通的原則確定了1—2名保密專兼職干部，負(fù)責(zé)本單位保密日常工作的開展，在全縣形成了規(guī)范完整的網(wǎng)絡(luò)格局，保證了保密工作的正常開展。
（二）組織開展涉密載體清理銷毀工作
縣保密局下發(fā)《關(guān)于清理涉密文件和廢舊文件收繳的.通知》，
對全縣各單位國家秘密載體和廢舊文件集中收繳，由機(jī)要局登記備案，機(jī)要局和保密局統(tǒng)一進(jìn)行銷毀，對廢舊涉密文件、資料和物品進(jìn)行了一次徹底清理，從源頭上杜絕失泄密事件的發(fā)生。
（三）開展政府信息公開保密審查工作
建立健全政府信息公開保密制度，督促信息公開各項制度落實，加強(qiáng)對計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)使用、縣人民政府公眾信息網(wǎng)站、社會網(wǎng)站等方面管理，定期開展對政府信息公開的監(jiān)督檢查。
（一）加強(qiáng)涉密載體的監(jiān)督管理
在涉密公文方面，嚴(yán)把收文辦理、公文存檔、公文管理三個環(huán)節(jié)，安排專人管理，做到對收到的涉密公文嚴(yán)格簽收、登記、審核、擬辦、承辦、催辦程序，嚴(yán)格遵守公文處理制度，密級和注明不準(zhǔn)復(fù)印的公文，嚴(yán)禁復(fù)印，其他需要復(fù)印的公文，嚴(yán)格按程序組織復(fù)印。在加強(qiáng)紙介質(zhì)管理的同時，進(jìn)一步規(guī)范涉密文件、資料及其物品銷毀制度，實行全方位監(jiān)管。加大對磁介質(zhì)（各種涉密硬盤、u盤、光盤等）的管理，對重要涉密會議和重大涉密活動，做到嚴(yán)格保密紀(jì)律，落實防范措施，確保事前、事中、事后都不出問題。
（二）加強(qiáng)對計算機(jī)的監(jiān)督管理
加強(qiáng)對涉密計算機(jī)、非涉密計算機(jī)的保密管理力度，嚴(yán)格落實“涉密不上網(wǎng)、上網(wǎng)不涉密”等管理規(guī)定，組織保密人員對鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣直部門單位保密要害部門、部位進(jìn)行定期檢查，嚴(yán)厲查處涉密信息上網(wǎng)和u盤交叉使用等問題，針對目前黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位存在一些失泄密隱患等問題，發(fā)放整改通知書份。嚴(yán)把上網(wǎng)信息審查關(guān)，切實抓好上網(wǎng)備案制的落實。
開展美食節(jié)的方案 篇4
山東濟(jì)南是魯菜發(fā)源地之一，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要城市。舜港大酒店由山東省工商業(yè)聯(lián)合會臺州商會在濟(jì)南投資開辦，酒店樓高5層，建筑面積為13000余平方米，是一家集餐飲、客房、會議、娛樂休閑為一體的高檔綜合性商務(wù)涉外酒店，僅餐飲部分就有魯菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜，但由于長久以來并沒有著力對綜合多菜系這一特點進(jìn)行宣傳，所以在消費者心目沒有構(gòu)成了高檔次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品質(zhì)相匹配的社會形象呢?在策劃思路上，我們將采用美食節(jié)的形式開展?fàn)I銷活動，以“體驗舜港風(fēng)情、海市參樓養(yǎng)生、品味名系名菜、細(xì)微服務(wù)求精”系列資料為主題，為泉城濟(jì)南的廣大消費者制作一場美食盛宴，帶給一次別樣的舜港文化體驗，從而拓展高端客戶，聚集酒店人氣，大幅提升經(jīng)營業(yè)績。為此，決定于8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港”美食節(jié)。
一、活動主題
養(yǎng)生美食在舜港，名系名菜更見長。辦好首屆“好客舜港”美食節(jié)，與您共同感受生態(tài)與健康，演繹細(xì)微化服務(wù)經(jīng)典故事。
二、活動資料
首屆“好客舜港”美食節(jié)擬推出的主題活動有：體驗舜港風(fēng)情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市參樓養(yǎng)生——精心制作并展示高檔養(yǎng)生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜經(jīng)典菜式;高端客戶看舜港——邀請高端客戶參加美食節(jié)，點評順港美食，品味美食盛宴，共享親情服務(wù)。同時，讓廣大消費者融入其中，從高檔到時尚到健康真正到達(dá)“食以人為本，節(jié)以人為樂”的'效果，制造“好客舜港”社會效應(yīng)和品牌形象。
三、活動時間
20xx年8月1日到8月15日(其中，攝影記者聚焦舜港在7月底前完成，并制作展板)
四、活動形式
開幕式現(xiàn)場觀摩、高端客戶宴會體驗。美食節(jié)期間，逢周六、日包房宴席間有神秘禮品派送;包房和零點自助餐消費均有抽獎活動。
五、活動操作程序
(一)籌備工作
1.加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，采購好菜品原料，確保原汁原味。
2.敲定美食節(jié)的菜品品種、價格以及禮品派送、抽獎活動措施。
3.透過報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體，以及傳單、橫幅、信息群發(fā)等方式發(fā)布傳播首屆“好客舜港”美食節(jié)的信息，以引起消費者的強(qiáng)烈關(guān)注。
4.7月底前向參加活動的高端客戶發(fā)送請柬并確定是否出席，電話或信息邀請一般客戶。
(二)工作分工
餐飲部經(jīng)理統(tǒng)一調(diào)控，組織制定相關(guān)計劃與實施;菜品中心負(fù)責(zé)菜單的制定、成本控制及菜肴質(zhì)量;采購部門安排相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng);服務(wù)員專人負(fù)責(zé)展臺的物品;營銷人員負(fù)責(zé)與客戶信息的傳遞。
(三)正式舉辦
1.舜港大酒店企業(yè)文化展示。
2.攝影記者聚焦舜港攝影作品展。
3.首屆“好客舜港”美食節(jié)菜品(含高檔菜和各菜系)現(xiàn)場制作及藝術(shù)形態(tài)展示。
4.服務(wù)人員的儀容儀表姿態(tài)展示。
5.可擇地設(shè)置長方形展示臺，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中，展示更多款式菜肴品種。讓舜港美食更加吸引消費者的眼球和胃口!
六、環(huán)境布置
懸掛橫幅條，其中路條，路條，街條，街條，酒店正門條;門口前放置升空氣球垂幅條。
三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
零點餐廳布置。紅燈籠(數(shù)量有待確定)、掛彩帶等。
七、宣傳策劃
1.印制首屆“好客舜港”美食節(jié)廣告彩頁隨主流報紙附送。
2.大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.邀請媒體記者采訪，報道美食節(jié)實況。
4.信息群發(fā)，消息散播。
八、費用預(yù)算
1.攝影記者聚焦費用元。
2.媒體廣告宣傳費用元+宣傳單印刷夾報元+信息群發(fā)x=元。
3.贈送禮品以及抽獎費用：按每一天元計算，合計:x=元。
4.裝飾費用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(天)+雜費=。
5.菜肴原材料費用未計。
開展美食節(jié)的方案 篇5
活動主題：
歡喜購物賀新春，齊家同賀旺財年
活動目的：
穩(wěn)定老顧客，發(fā)展新顧客，引導(dǎo)消費者，在節(jié)日期間提高銷售
活動時間：
xx年1月27日―xx年1月31日
活動一：
迎新春，賀新年，送春聯(lián)
活動時間：xx年1月27日
活動內(nèi)容：凡在本超市購物的顧客，可在賣場指定地點領(lǐng)取xx年xx臺歷一本。限50名，送完為止。
操作方法：
1、分場在收銀處指定領(lǐng)取區(qū)域，由專人負(fù)責(zé)春聯(lián)的發(fā)放；
2、活動結(jié)束后分場將春聯(lián)的發(fā)放明細(xì)統(tǒng)一整理后，注明分場號交回營銷部。
活動二：
年到福到禮送到
活動時間：xx年1月27日―xx年1月31日
活動內(nèi)容：
凡在本超市一次性購物滿88元，憑單張收銀條均可在分場指定地點領(lǐng)取新年紅包一個，購物金額不得累計。顧客憑紅包里相應(yīng)的優(yōu)惠條款，在本超市獲得相應(yīng)的新年實惠。
操作方法：
1、卡片需加蓋分場專用章；
2、卡片在兌換商品后需注明已換并回收；
2、新年卡片設(shè)計制作（營銷部）活動店12月24日至營銷部領(lǐng)取；
3、紅章制作（營銷部）活動店12月24日至營銷部領(lǐng)取；
4、活動兌換時間截止后1月12日將兌換商品明細(xì)及卡片交營銷部；
5、分場每天統(tǒng)計出紅章各個級別的總數(shù)。
活動三：
慶元旦賀新春送大禮
活動時間：xx年12月31—xx年1月18日
活動內(nèi)容：凡在xx超市活動店購買“xx、xx”系列紙單張收銀條金額滿20元即可憑收銀小票領(lǐng)取價值2.8元的.xx情侶皮夾面子1條，滿40元領(lǐng)取2條，單張收銀條最多領(lǐng)取2條
操作方法：
贈品直接送到配送中心物資庫，由物資庫進(jìn)行統(tǒng)一配發(fā)至相關(guān)活動店，并記錄所發(fā)贈品數(shù)量分量
1、活動結(jié)束，分場將收銀小票統(tǒng)計整理于1月20日返回營銷部，附換贈明細(xì)表；
2、營銷部整理收銀小票明細(xì)發(fā)物資庫，物資庫按照明細(xì)表回收分場未送完贈品，統(tǒng)一退供貨商；其中出現(xiàn)的數(shù)量短缺由分場自行承擔(dān)損失金額；
3、已換部分商品由營銷部提供的收銀小票報商家處進(jìn)行沖兌；
活動四：
xx、xx影樓喜連緣，百家歡喜賀新春
活動時間：xx年1月1日
活動內(nèi)容：在活動時間內(nèi)，凡在本超市一次性購買金額達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，憑單張收銀條均享受
一次性購物滿58元免費提供化妝、造型、服裝一次，照藝術(shù)照。送一張藝術(shù)照
一次性購物滿88元免費提供化妝、造型、服裝一次，照藝術(shù)照。送兩張藝術(shù)照
一次性購物滿128元免費提供化妝、造型、服裝一次，照藝術(shù)照。送四張藝術(shù)照
一次性購物滿218元免費照全家福一次，限3人，送兩張
操作方法：
1、xx超市在專版海報上宣傳活動內(nèi)容，并宣傳xx影樓的特色服務(wù)。
2、xx影樓提供折扣支持和照片支持。
3、雙方本著互惠互利的原則，如果任何一方未能滿足方案中提出的要求，均承擔(dān)另一方的所有損失。
4、滿足金額的顧客的收銀條均加蓋分場章和附上xx影樓宣傳冊，顧客憑此據(jù)均可在xx影樓享受優(yōu)惠。
5、顧客享受優(yōu)惠時間截止到xx年1月20日
6、收銀員在收款時，查看顧客是否滿足其條件，然后將收銀條加蓋章與送出宣傳冊。
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