七夕情人節餐飲活動方案

時間：2024-08-02 12:05:15 方案

七夕情人節餐飲活動方案

　　為了確保事情或工作扎實開展，通常會被要求事先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？以下是小編收集整理的七夕情人節餐飲活動方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

七夕情人節餐飲活動方案

七夕情人節餐飲活動方案1

　　2月14日情人節就要到了，為客人創造一個既浪漫又溫馨的節日，是每一家酒店都在努力的工作。根據我們酒店自身的經營特色，根據常消費熟客的'消費習慣。這是我們今年的情人節推廣計劃。

　　xx酒店情人節(天賜良緣，情定天元)

　　20xx年2月14日

　　主要地點：香榭島西酒店(酒店六樓)

　　次要地點：客房

　　1、通過浪漫的場景布置，為客人創造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂;

　　2、擺放“情人留言卡片”，供情侶在上面寫下愛的誓言

　　1、外圍設一塊桁架做宣傳廣告

　　2、大堂電子屏、led屏滾動播放關于活動內容

　　3、一樓、六樓各放一個小展架

　　4、六樓酒店每個餐桌擺一個燭臺，一只玫瑰花

　　5、整個酒店用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個酒店

　　6、吧臺擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)

　　7、西酒店門口搭個拱門花柱

　　8、彩燈和沙縵布置現場用粉色氣球點綴

　　9、現場拍照(拍立得20元/張)

　　10、餐臺擺一個香檳塔

　　11、專門設一個餐臺放一個大蛋糕擺在餐臺上

　　1、宣傳單：1000份(客房，各營業口)

　　2、短信發布:1300元(2萬條)

　　3、內部廣告發布：(電子屏，三明電視臺字幕滾動頻，含噴繪)

　　4、廣告文字：

　　a、天賜良緣，情定天元。(廣告詞)

　　b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了;情人節到了，在天元大酒店準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

　　1、營銷部：2月10日前推出活動廣告

　　2、其他部門2月10前結合營銷計劃，制定好情人節活動細則

　　3、酒店客房在2月13日前做好情人節氛圍營造工作

　　4、工程部：結合活動計劃，做好用光，用電工作的安排及特殊道具的制作!

七夕情人節餐飲活動方案2

　　活動一：愛“入”西海(30對情侶)

　　活動時間：14日(14：00——16：30)

　　愛我嗎?你行嗎?帶我來西海就要抱我走過那條情侶大道到大堂。

　　獎品設置：越過214(愛一世)米，214米處工作人員指揮選手原地轉3圈，不落地就可獲得神秘禮品;越過520(我愛你)米，工作人員指揮選手原地轉3圈，不落地即可獲得情侶套餐，只要將情侶抱著進入大堂即可獲得“豪華蜜月房1間”。

　　活動準備：工作人員每隔100米站1人跟蹤監督此段中遵守規則，難度障礙特別監督，并且疏導過往車輛不要停車阻路。中途醫務人員隨時待命，工作人員準備水杯向選手提供純凈水、毛巾。

　　現場布置：在主路右側地上鋪設1.5米寬的紅布作為賽道，214、520米和終點前地上貼著提示原地轉圈并獲獎的提示。

　　活動二：抓對“雞”遇(15對情侶)

　　活動時間：14日(16：45——17：45)

　　女人皆是，愛人難求。抓對了機遇就是抓住了幸福，在西海同樣抓對了“雞”遇就是抓住了今晚的美味!

　　活動說明：活動分為每組5人進行，共進行3組，美女們在二樓指定區域同時拋下手中的活雞，雞脖上分別綁著5個顏色的布，眾位勇士在一樓2平米的抓雞圈內，右臂分別綁有和自己伴侶手中雞脖子上相同顏色的布，在統一的號令下美女們一同拋下，帥哥們要把同顏色的雞在5分鐘內抓到手即算成功，這樣燭光晚餐中就額外獲得了一份酒店招牌菜“芝麻雞”，和心上人默契協作得到的大餐來之不易，金錢難形容。

　　活動三：狂“吻”西海(30對情侶)

　　活動時間：14日(19：30——21：00)

　　今天是我們的節日，激情是我們的代言，接吻是愛我的象征，現在就開始吧!

　　活動設置：長吻通常出現在婚禮現場，西海的情人節就讓你先聲奪人，婚禮的花廊猶如新婚的.殿堂，在西海沒有什么不可以!在溫泉大堂內的花廊下站立親吻滿214秒即可獲贈溫泉門票1張、抱起親吻滿214秒贈送溫泉門票2張。

　　活動四：永恒愛墻

　　活動時間：14日(20：00——01：00)

　　愛要記在心上，話要寫在墻上。銘記自己的誓言來年回味哦!

　　活動設置：在溫泉公園內情侶們手牽手肩并肩，手執玫瑰(建議旅行社報名贈送)穿過五彩碟池來到六福廣場的“愛墻”情侶們把手中的玫瑰插在愛墻的前面的插花籃中，共同在愛墻上寫下真心的愛情誓言。最終玫瑰花瓣會灑滿整個六福廣場(地上用紅之碎片代替，鴛鴦池中用真花瓣)，愛墻上寫滿甜言蜜語。

七夕情人節餐飲活動方案3

　　酒吧情人節第一波:

　　誰來開啟我的心鎖

　　參與對象:

　　都市時尚單身男女

　　參與目的:

　　愛心鑰匙開心鎖

　　快快快！來酒吧尋找心的鑰匙！！打開她的心門！！！

　　真愛相信你一定能找到開啟她心靈的鑰匙！

　　活動簡介:

　　真愛第一緣:

　　開心鎖,尋佳人

　　情人節當晚參與活動的男生將領到一把愛心鑰匙,女生將得到隨機派發的心型號碼手牌.活動開始男生嘗試使用自己愛心鑰匙打開愛心鎖,每人最多只有5次機會.成功的男生按照鎖上的號碼尋找對應的`愛心手牌.

　　真愛第二緣:

　　真情互動

　　男生女生面對面,每人向異性(可以指定特定對象)提一個自己感興趣的問題.問題結束后互相挑選最心儀的有緣人.不能成功找到最心儀的人結束參與.

　　真愛第三緣:

　　激情串串燒

　　和最心儀的人合作表演一個激情動作.最受場內歡迎的參與者將獲得酒吧提供的情人節特別禮物一份.

　　活動參與方式：

　　1.即日起至8月16日前來酒吧現場報名

　　2.撥打活動參與熱線: ,報名參加

　　名額有限,敬請從速

　　活動道具：

　　開心鎖，愛心鑰匙，愛心手牌，您的熱情

　　酒吧情人節第二波：心花為誰怒放

　　參與對象：

　　美麗情人夜希望用鮮花來表達濃濃愛意的來賓

　　參與目的：

　　英雄豪情，誓奪花魁

　　活動簡介：

　　現場拍賣酒吧提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競標者將獲得特別愛心寄酒卡，雙方簽名才能取用．禮物寓意是一心一意，天長地久，酒吧見證真愛．

　　最接近成功競標的前５位參與者，將免費獲得酒吧提供的鮮花一束．

　　活動道具：藍色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鮮花，您的熱情

　　酒吧情人節第三波：

　　真情告白

　　參與對象：

　　全體來賓

　　活動目的：

　　在這特殊的日子里向心中的她／他表達最真摯的愛意，愛她／他就大聲說出來．

　　活動簡介：

　　酒吧在這美妙的夜晚，為您提供大聲表達愛意的機會，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感動她／他？最有創意的真情告白，酒吧將贈情人節厚禮一份，為您祝興．

　　活動道具：

　　誠摯的愛意,大聲表達的勇氣媒體推廣:(可選)

　　店堂廣告

　　入口看板

　　8月x日---8月x日廈門晚報消費列車廣告

　　廈門日報

　　海峽導報

　　城市T頻道公交電視廣告..........

　　酒吧內部操作說明

　　時間安排:第一波15-30分鐘,第二波15分鐘,第三波15分鐘.注意節奏及時間的掌握

　　細節表達:

　　酒吧情人節第一波:

　　誰來開啟我的心鎖

　　1.第一緣:主持人須事先掌握參與者名單,快速找到成功開鎖者對應的號碼手牌,并請該女生上臺.上臺開鎖男生,最多5次開鎖機會.不成功者出局.

　　2.第二緣:盡力搓和臺上男女自我配對,為實現下一節做準備,無法配對者將不能參與下一節,暗示他們不能獲得獎品.促成配對.

　　3.第三緣:主持人調動場內氣氛,促使配對男女生做些惹火動作,擁抱,KISS,讓他們放松,鼓勵激情表達

　　酒吧情人節第二波：

　　心花為誰怒放

　　拍賣前對禮物進行煽情描述(兩個方面1.特殊日子里禮物的寓意.2.禮物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造奪標氣氛,促成高價.未中標的前五位參與者分別贈送不同的鮮花一束,花的具體名稱根據8月15日和花店洽談的結果來定.然后8月16日節目開始前知會主持人.

　　酒吧情人節第三波：

　　真情告白

　　抒情環節,鼓勵大家勇敢的說,并強調最感人的真情告白將獲得大獎.

　　費用一覽

　　道具名稱數量單價合計

　　開心鎖30只

　　愛心手牌10只

　　藍色妖姬玫瑰1束

　　珍藏版葡萄酒1瓶

　　不同的鮮花5束

　　開心鎖節目禮品

　　真情告白獎品

七夕情人節餐飲活動方案4

　　以七七中國情人節為契機，密切公司與新老業主、客戶之間的關系，樹立公司口碑，增強客戶對于及公司的認同，為項目積累客源。

　　所有本公司的情侶業主均可參加

　　“歲月無聲、真愛永恒”中齊業主七夕情人節心動party

　　20xx年7月31日星期一19：30-----21：00

　　××酒店一樓光廳

　　酒會party

　　200人左右

　　1、情侶（夫妻）游戲類：

　　1)所有吸乒乓球表演賽（面向家庭）

　　主題：“吸引力”的秘密

　　所獲獎項：最具吸引力獎

　　責任人：現場主持

　　比賽監督：現場客戶報名或者隨機抽取

　　2)女士蓋上紅蓋頭為男士打領帶。

　　主題：我們的愛如此默契

　　所獲獎項：最佳默契情人獎

　　責任人：現場主持

　　比賽監督：現場客戶報名或者隨機抽取

　　3）最佳拍檔（情侶站報紙）

　　主題：愛情的智慧魔力

　　所獲獎項：最聰明愛情獎

　　責任人：現場主持

　　監督：現場客戶報名或者隨機抽取

　　4）合作猜字游戲

　　主題：心有靈犀一點通

　　所獲獎項：最靈犀情人獎

　　組織方式：隨機抽取或者自愿報名四對情侶，一人背對屏幕，一人面對屏幕，面對屏幕者用動作表演屏幕所示，也可以用語言提示，但在提示語言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字，則視為違規；背對屏幕者說出屏幕所示內容，時間一分鐘，說出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪，獲勝者獲得最靈犀情人獎。

　　責任人：現場主持

　　監督：現場客戶報名或者隨機抽取

　　2、美麗的愛情傳說（此部分內容待定）

　　1)“緣”來的時候。

　　隨機抽取客戶或者業主，講述自己與她或者他的的第一次美麗的相識。

　　所獲獎項：最美麗邂逅獎

　　責任人：現場主持

　　2)我們那樣談情說愛。

　　隨機抽取客戶或者業主，講述自己與她或者他的`的最美麗的最動人的愛情故事。

　　責任人：現場主持

　　3、浪漫婚紗秀

　　主題：那一刻，走向永恒

　　組織方式：本婚紗秀分為金婚秀、銀婚秀、新婚秀三組，每組3對，由主持人按出場順序組織出場，每組時間5分鐘。

　　責任人：現場主持

　　評選方式：首先由客戶現場評選，如無法分出，則由主持人現場抽取。

　　4、才藝大比拼：

　　1)歌唱類（戲曲、流行音樂）

　　2)魔術類

　　3)小品類

　　所獲獎項：最佳明星獎最佳才藝獎最佳新星獎

　　責任人：現場主持

　　評選方式：首先由客戶現場評選，如無法分出，則由主持人現場抽取。

　　說明：胸卡號的使用辦法。

　　1、對于所發放胸卡號登記在冊，并用四方形紙卡另外備份一份。活動開始后，將情侶或者夫妻類卡號放入抽獎箱，由主持人現場抽出相應數量卡號，請持同樣卡號者上臺做游戲。

　　2、在活動中穿插抽獎活動，由主持人從裝有相關卡號的抽獎箱中現場抽取幸運客戶。

七夕情人節餐飲活動方案5

　　一、活動背景

　　七夕情人節就要到了，為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

　　根據我們蘊海建國飯店的經營特色，及平常消費熟客的消費習慣，今年，我們制定出以下情人節推廣計劃。

　　二、活動主題

　　浪漫七夕，相約蘊海（玫瑰、燭光、物語）這次活動主要是彰顯七夕的浪漫氛圍，將七夕與蘊海建國飯店進行聯系，故活動的主題選擇“浪漫七夕，相約蘊海”，為了烘托七夕的浪漫，會加上玫瑰——愛情的象征、燭光——浪漫的熏陶、物語——情感的寄托。

　　三、活動時間和對象

　　3。1、活動時間

　　主要活動時間：20xx年農歷七月七日當日

　　客房活動時間：七夕前后一星期均有優惠

　　3。2、活動對象

　　活動對象主要針對20—40歲上班族中青年情侶及夫妻

　　四、活動地點

　　4。1、主要地點

　　接待大廳。大廳是酒店七夕活動最直接的信息，因此，活動期間，接待大廳的裝扮必須符合七夕的浪漫氛圍；浪漫“對對碰”相親派對（宴會廳）。

　　“對對碰”相親派對宴會廳是為此次促銷附加的酒店相親活動，其盈利方式主要來源為會廳入場券、散客點心、飲品及其他商品消費，故其裝扮必須要有相親及七夕氛圍；浪漫七夕情人之燭光晚會（宴會廳）。

　　此晚會主要以舞會的形式進行，其盈利與上基本相同。它是上班族放松、與伴侶享受七夕溫馨時刻的好地方，因此，它的環境氛圍除了要有舞會的氛圍外，還要為情人節制造出一種舒心的感覺。

　　4。2、次要地點

　　客房分兩種：七夕情侶套房。其裝扮要能烘托出愛情的氣息，還要提供一些制造浪漫的條件。

　　普通客房：客房里面有燭光燈具和玫瑰花茶，沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣（沐浴用）除了門面裝扮出七夕氛圍，還要推出情侶套餐或情人節新品；酒吧酒吧服務小姐要為每位來賓道七夕快樂，另外，還推出七夕情人節雞尾酒。

　　五、活動內容

　　5。1、接待大廳活動主題

　　其目的主要為通過浪漫的場景布置，為消費者創造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂。在門口設有粉紅和淺紫色氣球拱形門，并將活動主題“浪漫七夕，相約蘊海”顯現在上面，大廳座椅處可以設有假的葡萄藤架（追溯古老傳說，牛郎織女七夕葡萄藤下悄悄話）。

　　設立“情人留言板”，并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆，并有兩名服務員在此服務，供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。

　　七夕情人節當天所有女士憑會員證或房卡可以收到前臺小姐送的玫瑰花及祝福。

　　5。2、浪漫“對對碰”相親派對

　　（宴會廳）酒店宴會廳500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、其他商品銷售點等。本會場布置采用“一網絡，一舞臺、一會場”布置，做到處處有約會、處處可傳情。

　　凡進場賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，會場中會有挑戰麥克風之情歌PK、自我風采展示、組隊辯論賽、真情告白等環節游戲，凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。

　　5。3、浪漫七夕情人節之燭光晚會

　　燭光晚會500平方精心布置，會廳空間主要布置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設備，場內播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂，特意為消費者提供一個與伴侶享受七夕愛的熏陶及溫馨的環境。

　　另外，舞臺設有麥克風和點歌臺，可供情侶們為另一半唱出心聲。

　　住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場（入場卷需購買）。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點等，供顧客消費。

　　5。4、客房

　　客房特設八間“粉紅情侶套房”，其主要以粉紅色調來渲染七夕情人節氛圍，每個房間均設有燭光燈具，其睡床為心形，并在棉被下面放有花生和紅棗，可以為情侶們帶來一種蜜月經歷的感覺，在沐浴間有玫瑰花浴，將七夕的氣息漫步在每個角落。“粉紅情侶套房”每間228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

　　桑拿房設八間“粉紅情侶套房”，其氛圍主要為燭光，每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

　　活動當天，其他普通雙人間房價都為8。7折，來寓意七夕來此會發。

　　5。5、灑吧

　　推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。情侶雞尾酒主要為大小兩杯，小杯為老婆杯、大杯為老公杯，賣雙不賣單，其味道和外形都要襯托出一種甜蜜；而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來愛情的祝福。

　　5。6、

　　餐飲：77元情人套餐（包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、）177元情人套餐（包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒）277元情人套餐（包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、堯山門票2張。

　　凡是七夕當天，在消費超過77元者即可獲贈玫瑰花一支和百合玫瑰養顏粥一份。

　　六、活動安排

　　6。1、營銷部

　　提前兩個星期推出活動廣告，將活動盡量讓平頂山市民知曉，提高此次促銷活動的成功率。

　　提前一星期做好情人節氛圍營造工作。活動期間應該是客服部和銷售部較忙的幾天，因此，在活動前必須對工作人員召開會議，將任務分配，并對其處理突發事件的方法進行培訓。

　　6。2、娛樂部

　　提前兩星期結合營銷計劃，制定好情人節活動細則，包括活動的場景布置和七夕禮品贈送環節等。

　　提前兩星期做好情人節氛圍營造工作，并對下面工作人員進行培訓，避免突發事件的發生。

　　桑拿、客房部提前兩個星期將粉紅情侶套房的裝扮布置方案做好，并在農歷七月一日之前把房間布置好，并仔細驗收，避免不愉快事件發生。

　　工程部結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的運轉或制作，做好停電停水的準備，還要有其他任何情況的應急措施均要做到位。

　　七、實施細節

　　1、請采購部聯系購買活動所需禮品（如：玫瑰花、巧克力、紅酒等）。

　　2、請餐飲部出列不同的`套餐菜單，對餐臺餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品，并按活動內容配合執行。

　　3、請財務部知會各餐飲收銀，做好折扣優惠。

　　4、請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優惠房，并介紹相關內容；請房務部領取相關禮物，并按活動配合執行。

　　5、策劃部設計制作派對入場券（抽獎券），1座、2座大堂海報及相關宣傳。

　　6、請宴會部提前做好派對現場的擺放，并配合策劃部、工程部對現場的裝飾。

　　7、請保安部和公關部相互合作，保證晚會及派對的正常運行，避免突發事件的發生。

　　八、廣告宣傳

　　1、宣傳單：10000份，自行派發。

　　2、短信發布：3000元。

　　3、內部廣告發布：（含噴畫、電腦屏幕）。

　　4、廣告文字：

　　a、擁有你，我此生有幸。

　　珍惜你，我畢生力行。（廣告詞）

　　b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了；情人節到了，在蘊海建國準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。（短信）

　　c、七夕情人節，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節快樂！

　　七夕日東莞山莊單身貴族“浪漫對對碰”相親party恭候您的光臨！

　　玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節粉紅之旅，等待您的參與！

　　九、費用預算及效果評估

　　1、仿真玫瑰花：xxx

　　2、玫瑰花：xxx

　　3、巧克力：xxx

　　4、粉紅色雪紗：xxx

　　5、宣傳單：xxx

　　6、噴畫：xxx

　　7、短信：xxx

　　8、其它：xxx

　　十、效果評估

　　通過本次七夕情人節促銷，酒店可以達到以下效果：

　　1、可以為酒店增加知名度和美譽度，通過吸引媒體、報社的方式，達到省內甚至是國內國際的廣告效應，讓旅客一到達平頂山就會想到來蘊海建國酒店訂房。

　　2、通過本次活動，可以帶動餐飲、桑拿、客房、酒吧等部門的消費收入，雖說較為薄利，但能達到多銷，故可使得酒店在這短時間內可以達到較大利潤高峰。

　　3、通過此次活動，可以提高酒店的區域競爭力，贏得更多的會員，為酒店的未來發展打好了基礎。

七夕情人節餐飲活動方案6

　　二、活動：20xx年8月x日星期天19：30--22：00

　　三、活動地點：xx酒吧

　　四、活動形式：男女配合.才能玩活動

　　五、活動規模：33人左右

　　一“尋找你心中女神”

　　1、通過對嘉賓介紹嘉賓選出心儀對象

　　（自我介紹2分鐘/人女嘉賓們全部站一排通過自我介紹讓男嘉賓有個初步了解男嘉賓作出選擇如果只有1位男嘉賓選擇并且女嘉賓同意則初步速配成功如果有多名男嘉賓選擇則男嘉賓有1分鐘表白最后女嘉賓選擇1位心儀速配成功）

　　2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功在剩下第二輪速配

　　二“分組對戰帥哥美女對對碰”

　　2、智力大沖浪爭分奪秒游戲

　　3.情歌對對唱

　　4.七夕情侶大贏家pk

　　活動每對贏男女在pk評第一名第二名第三名

　　將得到小禮品一份失敗就淘汰.

　　4紅繩一線牽

　　男站在墻邊而女即上紅繩對著拉.只要男能夠牽到你手就贏.

　　5一見鐘情心心相印

　　6四不象

　　最后終結情侶

　　文藝演出：

　　活動細節問題和解說部分

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